وصفات جديدة

غراتان البطاطا الحلوة

غراتان البطاطا الحلوة

تفتيح البطاطا الحلوة مع هذه الوصفة اللذيذة

مجرد اقتراب العطلة لا يعني أنه يجب عليك زيادة الوزن. قم بتفتيح غراتان البطاطس التقليدية مع الاحتفاظ بالنكهة باستخدام زيت الرش ومرق الدجاج.

الوصفة هي من باب المجاملة عالم التخسيس.

مكونات

  • رش الزيت
  • 2 جنيه بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة ناعماً
  • 1 1/2 رطل بطاطس مقشرة ومقطعة ناعماً
  • 1 بصلة صفراء أو بيضاء حلوة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ومقسمة إلى حلقات
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الطازجة المبشورة
  • 1/4 كوب مرق دجاج أو مرق
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم للتقديم

يوكون جولد مع غراتان البطاطا الحلوة مع الأعشاب الطازجة

املأ وعاء كبير بالماء البارد. العمل مع 1 بطاطس يوكون جولد في كل مرة ، قشرها ، ثم قطعيها إلى دوائر بسمك 1/8 بوصة وضعيها في وعاء بالماء. كرر مع البطاطا الحلوة. يُمزج الكريمة والزبدة والثوم في قدر متوسطة الحجم ويُغلى المزيج. ازالة من الحرارة. اخلطي جميع الأعشاب في وعاء صغير. اخلطي ملح البحر والفلفل الأسود في وعاء صغير آخر.

الخطوة 2

طبق خبز زجاجي بالزبدة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. صفي البطاطس ثم جففيها بمناشف المطبخ. انقل نصف حبة البطاطس إلى طبق خبز مُجهز. استخدم اليدين للتوزيع والتوزيع بالتساوي. يرش نصف خليط الملح والفلفل ثم نصف خليط الأعشاب. يرش نصف الجبن. كرري العملية مع البطاطس المتبقية وخليط الملح والفلفل وخليط الأعشاب والجبن. يُسكب مزيج الكريما فوق الجراتان ، ويُضغط برفق لغمر خليط البطاطس قدر الإمكان. يمكن القيام بذلك قبل 6 ساعات. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد. أزل الغلاف البلاستيكي قبل الخبز.

الخطوه 3

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية الغراتان بإحكام بورق احباط. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. اكشف عن الغطاء حتى يصبح الجزء العلوي من الغراتان ذهبيًا ويتم امتصاص معظم السائل ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. دعه يقف لمدة 10 دقائق.


يوكون جولد مع غراتان البطاطا الحلوة مع الأعشاب الطازجة

املأ وعاء كبير بالماء البارد. العمل مع 1 بطاطس يوكون جولد في كل مرة ، قشرها ، ثم قطعيها إلى دوائر بسمك 1/8 بوصة وضعيها في وعاء بالماء. كرر مع البطاطا الحلوة. يُمزج القشطة والزبدة والثوم في قدر متوسطة الحجم ويُغلى المزيج. ازالة من الحرارة. اخلطي جميع الأعشاب في وعاء صغير. اخلطي ملح البحر والفلفل الأسود في وعاء صغير آخر.

الخطوة 2

طبق خبز زجاجي بالزبدة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. صفي البطاطس ثم جففيها بمناشف المطبخ. انقل نصف حبة البطاطس إلى طبق خبز مُجهز. استخدم اليدين للتوزيع والتوزيع بالتساوي. يرش نصف خليط الملح والفلفل ثم نصف خليط الأعشاب. يرش نصف الجبن. كرري العملية مع البطاطس المتبقية وخليط الملح والفلفل وخليط الأعشاب والجبن. يُسكب مزيج الكريما فوق الجراتان ، ويُضغط برفق لغمر خليط البطاطس قدر الإمكان. يمكن القيام بذلك قبل 6 ساعات. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد. أزل الغلاف البلاستيكي قبل الخبز.

الخطوه 3

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية الغراتان بإحكام بورق احباط. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. اكشف عن الغطاء حتى يصبح الجزء العلوي من الغراتان ذهبيًا ويتم امتصاص معظم السائل ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. دعه يقف لمدة 10 دقائق.


يوكون جولد مع غراتان البطاطا الحلوة مع الأعشاب الطازجة

املأ وعاء كبير بالماء البارد. العمل مع 1 بطاطس يوكون جولد في كل مرة ، قشرها ، ثم قطعيها إلى دوائر بسمك 1/8 بوصة وضعيها في وعاء بالماء. كرر مع البطاطا الحلوة. يُمزج القشطة والزبدة والثوم في قدر متوسطة الحجم ويُغلى المزيج. ازالة من الحرارة. اخلطي جميع الأعشاب في وعاء صغير. اخلطي ملح البحر والفلفل الأسود في وعاء صغير آخر.

الخطوة 2

طبق خبز زجاجي بالزبدة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. صفي البطاطس ثم جففيها بمناشف المطبخ. انقل نصف حبة البطاطس إلى طبق خبز مُجهز. استخدم اليدين للتوزيع والتوزيع بالتساوي. يرش نصف خليط الملح والفلفل ثم نصف خليط الأعشاب. يرش نصف الجبن. كرري العملية مع البطاطس المتبقية وخليط الملح والفلفل وخليط الأعشاب والجبن. يُسكب مزيج الكريما فوق الجراتان ، ويُضغط برفق لغمر خليط البطاطس قدر الإمكان. يمكن القيام بذلك قبل 6 ساعات. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد. أزل الغلاف البلاستيكي قبل الخبز.

الخطوه 3

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية الغراتان بإحكام بورق احباط. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. اكشف عن الغطاء حتى يصبح الجزء العلوي من الغراتان ذهبيًا ويتم امتصاص معظم السائل ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. دعه يقف لمدة 10 دقائق.


يوكون جولد مع غراتان البطاطا الحلوة مع الأعشاب الطازجة

املأ وعاء كبير بالماء البارد. العمل مع 1 بطاطس يوكون جولد في كل مرة ، قشرها ، ثم قطعيها إلى دوائر بسمك 1/8 بوصة وضعيها في وعاء بالماء. كرر مع البطاطا الحلوة. يُمزج الكريمة والزبدة والثوم في قدر متوسطة الحجم ويُغلى المزيج. ازالة من الحرارة. اخلطي جميع الأعشاب في وعاء صغير. اخلطي ملح البحر والفلفل الأسود في وعاء صغير آخر.

الخطوة 2

طبق خبز زجاجي بالزبدة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. صفي البطاطس ثم جففيها بمناشف المطبخ. انقل نصف حبة البطاطس إلى طبق خبز مُجهز. استخدم اليدين للتوزيع والتوزيع بالتساوي. يرش نصف خليط الملح والفلفل ثم نصف خليط الأعشاب. يرش نصف الجبن. كرري العملية مع البطاطس المتبقية وخليط الملح والفلفل وخليط الأعشاب والجبن. يُسكب مزيج الكريما فوق الجراتان ، ويُضغط برفق لغمر خليط البطاطس قدر الإمكان. يمكن القيام بذلك قبل 6 ساعات. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد. أزل الغلاف البلاستيكي قبل الخبز.

الخطوه 3

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية الغراتان بإحكام بورق احباط. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. اكشف عن الغطاء حتى يصبح الجزء العلوي من الغراتان ذهبيًا ويتم امتصاص معظم السائل ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. دعه يقف لمدة 10 دقائق.


يوكون جولد مع غراتان البطاطا الحلوة مع الأعشاب الطازجة

املأ وعاء كبير بالماء البارد. العمل مع 1 بطاطس يوكون جولد في كل مرة ، قشرها ، ثم قطعيها إلى دوائر بسمك 1/8 بوصة وضعيها في وعاء بالماء. كرر مع البطاطا الحلوة. يُمزج القشطة والزبدة والثوم في قدر متوسطة الحجم ويُغلى المزيج. ازالة من الحرارة. اخلطي جميع الأعشاب في وعاء صغير. اخلطي ملح البحر والفلفل الأسود في وعاء صغير آخر.

الخطوة 2

طبق خبز زجاجي بالزبدة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. صفي البطاطس ثم جففيها بمناشف المطبخ. انقل نصف حبة البطاطس إلى طبق خبز مُجهز. استخدم اليدين للتوزيع والتوزيع بالتساوي. يرش نصف خليط الملح والفلفل ثم نصف خليط الأعشاب. يرش نصف الجبن. كرري العملية مع البطاطس المتبقية وخليط الملح والفلفل وخليط الأعشاب والجبن. يُسكب مزيج الكريما فوق الجراتان ، ويُضغط برفق لغمر خليط البطاطس قدر الإمكان. يمكن القيام بذلك قبل 6 ساعات. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد. أزل الغلاف البلاستيكي قبل الخبز.

الخطوه 3

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية الغراتان بإحكام بورق احباط. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. اكشف عن الغطاء حتى يصبح الجزء العلوي من الغراتان ذهبيًا ويتم امتصاص معظم السائل ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. دعه يقف لمدة 10 دقائق.


يوكون جولد مع غراتان البطاطا الحلوة مع الأعشاب الطازجة

املأ وعاء كبير بالماء البارد. العمل مع 1 بطاطس يوكون جولد في كل مرة ، قشرها ، ثم قطعيها إلى دوائر بسمك 1/8 بوصة وضعيها في وعاء بالماء. كرر مع البطاطا الحلوة. يُمزج القشطة والزبدة والثوم في قدر متوسطة الحجم ويُغلى المزيج. ازالة من الحرارة. اخلطي جميع الأعشاب في وعاء صغير. اخلطي ملح البحر والفلفل الأسود في وعاء صغير آخر.

الخطوة 2

طبق خبز زجاجي بالزبدة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. صفي البطاطس ثم جففيها بمناشف المطبخ. انقل نصف حبة البطاطس إلى طبق خبز مُجهز. استخدم اليدين للتوزيع والتوزيع بالتساوي. يرش نصف خليط الملح والفلفل ثم نصف خليط الأعشاب. يرش نصف الجبن. كرري العملية مع البطاطس المتبقية وخليط الملح والفلفل وخليط الأعشاب والجبن. يُسكب مزيج الكريما فوق الجراتان ، ويُضغط برفق لغمر خليط البطاطس قدر الإمكان. يمكن القيام بذلك قبل 6 ساعات. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد. أزل الغلاف البلاستيكي قبل الخبز.

الخطوه 3

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية الغراتان بإحكام بورق احباط. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. اكشف عن الغطاء حتى يصبح الجزء العلوي من الغراتان ذهبيًا ويتم امتصاص معظم السائل ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. دعه يقف لمدة 10 دقائق.


يوكون جولد مع غراتان البطاطا الحلوة مع الأعشاب الطازجة

املأ وعاء كبير بالماء البارد. العمل مع 1 بطاطس يوكون جولد في كل مرة ، قشرها ، ثم قطعيها إلى دوائر بسمك 1/8 بوصة وضعيها في وعاء بالماء. كرر مع البطاطا الحلوة. يُمزج القشطة والزبدة والثوم في قدر متوسطة الحجم ويُغلى المزيج. ازالة من الحرارة. اخلطي جميع الأعشاب في وعاء صغير. اخلطي ملح البحر والفلفل الأسود في وعاء صغير آخر.

الخطوة 2

طبق خبز زجاجي بالزبدة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. صفي البطاطس ثم جففيها بمناشف المطبخ. انقل نصف حبة البطاطس إلى طبق خبز مُجهز. استخدم اليدين للتوزيع والتوزيع بالتساوي. يرش نصف خليط الملح والفلفل ثم نصف خليط الأعشاب. يرش نصف الجبن. كرري العملية مع البطاطس المتبقية وخليط الملح والفلفل وخليط الأعشاب والجبن. يُسكب مزيج الكريما فوق الجراتان ، ويُضغط برفق لغمر خليط البطاطس قدر الإمكان. يمكن القيام بذلك قبل 6 ساعات. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد. أزل الغلاف البلاستيكي قبل الخبز.

الخطوه 3

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية الغراتان بإحكام بورق احباط. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. اكشف عن الغطاء حتى يصبح الجزء العلوي من الغراتان ذهبيًا ويتم امتصاص معظم السائل ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. دعه يقف لمدة 10 دقائق.


يوكون جولد مع غراتان البطاطا الحلوة مع الأعشاب الطازجة

املأ وعاء كبير بالماء البارد. العمل مع 1 بطاطس يوكون جولد في كل مرة ، قشرها ، ثم قطعيها إلى دوائر بسمك 1/8 بوصة وضعيها في وعاء بالماء. كرر مع البطاطا الحلوة. يُمزج الكريمة والزبدة والثوم في قدر متوسطة الحجم ويُغلى المزيج. ازالة من الحرارة. اخلطي جميع الأعشاب في وعاء صغير. اخلطي ملح البحر والفلفل الأسود في وعاء صغير آخر.

الخطوة 2

طبق خبز زجاجي بالزبدة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. صفي البطاطس ثم جففيها بمناشف المطبخ. انقل نصف حبة البطاطس إلى طبق خبز مُجهز. استخدم اليدين للتوزيع والتوزيع بالتساوي. يرش نصف خليط الملح والفلفل ثم نصف خليط الأعشاب. يرش نصف الجبن. كرري العملية مع البطاطس المتبقية وخليط الملح والفلفل وخليط الأعشاب والجبن. يُسكب مزيج الكريما فوق الجراتان ، ويُضغط برفق لغمر خليط البطاطس قدر الإمكان. يمكن القيام بذلك قبل 6 ساعات. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد. أزل الغلاف البلاستيكي قبل الخبز.

الخطوه 3

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية الغراتان بإحكام بورق احباط. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. اكشف عن الغطاء حتى يصبح الجزء العلوي من الغراتان ذهبيًا ويتم امتصاص معظم السائل ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. دعه يقف لمدة 10 دقائق.


يوكون جولد مع غراتان البطاطا الحلوة مع الأعشاب الطازجة

املأ وعاء كبير بالماء البارد. العمل مع 1 بطاطس يوكون جولد في كل مرة ، قشرها ، ثم قطعيها إلى دوائر بسمك 1/8 بوصة وضعيها في وعاء بالماء. كرر مع البطاطا الحلوة. يُمزج الكريمة والزبدة والثوم في قدر متوسطة الحجم ويُغلى المزيج. ازالة من الحرارة. اخلطي جميع الأعشاب في وعاء صغير. اخلطي ملح البحر والفلفل الأسود في وعاء صغير آخر.

الخطوة 2

طبق خبز زجاجي بالزبدة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. صفي البطاطس ثم جففيها بمناشف المطبخ. انقل نصف حبة البطاطس إلى طبق خبز مُجهز. استخدم اليدين للتوزيع والتوزيع بالتساوي. يرش نصف خليط الملح والفلفل ثم نصف خليط الأعشاب. يرش نصف الجبن. كرري العملية مع البطاطس المتبقية وخليط الملح والفلفل وخليط الأعشاب والجبن. يُسكب مزيج الكريما فوق الجراتان ، ويُضغط برفق لغمر خليط البطاطس قدر الإمكان. يمكن القيام بذلك قبل 6 ساعات. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد. أزل الغلاف البلاستيكي قبل الخبز.

الخطوه 3

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية الغراتان بإحكام بورق احباط. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. اكشف عن الغطاء حتى يصبح الجزء العلوي من الغراتان ذهبيًا ويتم امتصاص معظم السائل ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. دعه يقف لمدة 10 دقائق.


يوكون جولد مع غراتان البطاطا الحلوة مع الأعشاب الطازجة

املأ وعاء كبير بالماء البارد. العمل مع 1 بطاطس يوكون جولد في كل مرة ، قشرها ، ثم قطعيها إلى دوائر بسمك 1/8 بوصة وضعيها في وعاء بالماء. كرر مع البطاطا الحلوة. يُمزج القشطة والزبدة والثوم في قدر متوسطة الحجم ويُغلى المزيج. ازالة من الحرارة. اخلطي جميع الأعشاب في وعاء صغير. اخلطي ملح البحر والفلفل الأسود في وعاء صغير آخر.

الخطوة 2

طبق خبز زجاجي بالزبدة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. صفي البطاطس ثم جففيها بمناشف المطبخ. انقل نصف حبة البطاطس إلى طبق خبز مُجهز. استخدم اليدين للتوزيع والتوزيع بالتساوي. يرش نصف خليط الملح والفلفل ثم نصف خليط الأعشاب. يرش نصف الجبن. كرري العملية مع البطاطس المتبقية وخليط الملح والفلفل وخليط الأعشاب والجبن. يُسكب مزيج الكريما فوق الجراتان ، ويُضغط برفق لغمر خليط البطاطس قدر الإمكان. يمكن القيام بذلك قبل 6 ساعات. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد. أزل الغلاف البلاستيكي قبل الخبز.

الخطوه 3

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية الغراتان بإحكام بورق احباط. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. اكشف الغطاء حتى يصبح الجزء العلوي من الغراتان ذهبيًا ويتم امتصاص معظم السائل ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. دعه يقف لمدة 10 دقائق.


شاهد الفيديو: وصفة غراتان البطاطا الحلوة (ديسمبر 2021).