وصفات جديدة

7 صلصات تقتل نظامك الغذائي - و 7 بدائل صحية محلية الصنع لن تفعل ذلك

7 صلصات تقتل نظامك الغذائي - و 7 بدائل صحية محلية الصنع لن تفعل ذلك

الصلصات السكرية المليئة بالملح لا تقدم أي خدمة لنظامك الغذائي

ثينكستوك

صلصة الفول السوداني التي يتم تقديمها غالبًا كجزء من طبق ساتيه طعمها جيد ولكنها مليئة بالدهون والسعرات الحرارية.

السكريات المضافة سيئة. يمكن للصوديوم أن يضر بصحتك، وهذا شيء سيء. كل هذه الذنوب غير الصحية ممنوعة من قبل عقيدة الأكل الصحي ، وهي مجموعة من القواعد التي يتبعها العديد من الأشخاص المهتمين بالتغذية في جميع أنحاء العالم - فلماذا لا يزال الناس يشترون الصلصات التي تتحدى قواعد الحس السليم للأكل الصحي؟

انقر هنا لرؤية 7 أنواع من الصلصات تقتل نظامك الغذائي - و 7 بدائل صحية محلية الصنع لا تفعل ذلك.

قد يتعلق الأمر بالتوافر والراحة. هناك الكثير من الصلصات والتوابل المعبأة مسبقًا للاختيار من بينها ، حيث تحتوي متاجر البقالة على ممرات كاملة مخصصة للأشياء. غالبًا ما تتأثر التوابل بالاتجاه (يتذكر الجميع متى سريراتشا كانت تأخذ العالم بعاصفة حارة) ، ولكل شخص خاصته العلامة التجارية المفضلة والتنوع من أشياء مثل الكاتشب وصلصة الباربكيو والخردل. غالبًا ما تعاني معززات النكهة المنتجة بكميات كبيرة ، كما ذكرنا سابقًا ، من تضمين مكونات تتعارض مع ممارسات الأكل الصحي القياسية: السكريات المضافة والمواد الحافظة والدهون غير الصحية والصوديوم تظهر بكثرة في الصلصات.

وبالتالي ، من الأفضل دائمًا صنع الصلصة الخاصة بك بدلاً من شرائها الجاهزة. إذا كنت تريد أن تتعلم كيف تصنع الزبد المنكه الخاص بك أو شراب البانكيك أو الكاتشب أو المايونيز أو البيستو، لقد حصلت على تغطيتها. تسلط القائمة التالية الضوء على سبع صلصات غير صحية وتقدم اقتراحات حول كيفية جعل الصلصة أكثر صحة أو كيفية صنع بديل مشابه (لكن أكثر صحة). انقر هنا لترى 7 أنواع من الصلصات تقتل نظامك الغذائي - و 7 بدائل صحية محلية الصنع لن تفعل ذلك.


20 من البدائل منخفضة الكربوهيدرات التي لا تمتص

ما هو القاسم المشترك بين المعكرونة والجبن وأكوام الفطائر وأوعية المعكرونة؟ إذا أجبت ، & ldquoUmm ، فإنها & rsquore لذيذ ، & rdquo أنت & rsquod تكون على حق. لكنها أيضًا غنية بالكربوهيدرات ويمكن أن تجعلك تشعر بالتعب والانزعاج. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات الصحية مفيد لنا باعتدال ، فبعد شتاء طويل وبارد ، قد تشعر بالحكة لتجربة شيء طازج لفصل الربيع. لا تقلق ، نحن و rsquove قمنا بتغطيتك. جمعنا بعضًا من أشهر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ووجدنا بديلًا لذيذًا ومنخفض الكربوهيدرات لإرضاء أي شهوة.

1. لفائف الخس الكزبرة والليمون الديك الرومي

نظرًا لأنه يمكنك تحويل أي شطيرة تقريبًا إلى لفائف الخس ، فنحن & rsquore جزئيًا لهذا الإصدار الذي يحل محل قشور التاكو مع خس آيسبرغ ويملأها بالديك الرومي العصير والصلصة اللذيذة محلية الصنع وجميع تركيبات التاكو المفضلة لديك. زيادة العناصر الغذائية أكثر عن طريق استبدال الخس بأوراق السبانخ.

2. تركيا Cacciatore برجر على Portobello ldquoBuns و rdquo

لمسة أنيقة على برجر الديك الرومي العادي ، هذه الوصفة المغذية تأتي معًا بسرعة وتشوي الفطر في الفرن لمدة 12 دقيقة بينما يطبخ الديك الرومي على الموقد ويبدو معقدًا (اقرأ: تقدم عندما يكون لديك أصدقاء قادمون) ، ومذاقها لذيذ. مليئة بالبروتين ، بفضل الديك الرومي ، والكثير من البوتاسيوم من الفطر ، ولذيذ. أكثر ما تحتاج؟

3. الباذنجان المحمص مع الطماطم والنعناع

ليست شطيرة تمامًا ولكنها تدور بشكل أنيق على بروشيتا ، هذه الوصفة تتخلى عن الخبز للباذنجان ، للحصول على نسخة صحية من الكلاسيكية الإيطالية. أثناء تحميص الباذنجان في الفرن ، اخلط الكمية المتبقية من المكونات (البصل ، الطماطم ، الكبر) حتى تصبح جاهزة لتغرف على الباذنجان وستنتهي!

4. البطاطس المقلية بالجوز والاسكواش

عندما تحتاج إلى زريعة مقرمشة ، فإن هذه الرماح المقرمشة تناسب الفاتورة. من الناحية الفنية ، فاكهة القرع مليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكاروتينات (التي تساعد على حماية قلبك). تسريع الأمور عن طريق تخطي خطوة التقشير وستظل البطاطس المقلية لذيذة.

5. اللفت المحمص مع جبن البارميزان

هل أكلت و rsquot اللفت حقًا من أي وقت مضى؟ حان الوقت لإعطائهم نظرة ثانية. إنها & rsquore غير مكلفة وحلاوتها الطبيعية تجعلها تبدو وكأنها علاج حقيقي. اتركي قشر اللفت قبل تحميصه لجعل هذه الوصفة سهلة للغاية بالفعل. جربها جنبًا إلى جنب مع وصفة البرجر أو السندويتش المفضلة لديك لمقلية تحتوي على خضروات مقنعة.

6. بطاطا جزر مخبوزة صحية

هنا و rsquos سر المطبخ: عندما يتم خبز الجزر ، يكون طعمها مشابهًا بشكل مدهش للبطاطا الحلوة. هذا يجعل بطاطس الجزر المليئة بالبيتا كاروتين أكثر حلاوة. فقط افرموا ، أضيفوا الملح والفلفل واخبزوا. هل تريد إضافة المزيد من الزينغ؟ استخدم التوابل المفضلة لديك مثل الثوم أو أولد باي أو الفلفل الأحمر المطحون لزيادة النكهة أكثر.

7. لازانيا الكوسة اللذيذة

لقد ربحت & rsquot تفوتك النودلز في هذا اللازانيا باللحم والجبن والمليئة بالكوسا الطازجة. هناك حاجة إلى اثنين أو ثلاثة شرائح رقيقة من الكوسا لتحل محل نودلز اللازانيا العادية. قم بتجربته في الصيف عندما يزدحم المزارعون والأسواق والحدائق بالخضروات.

8. لازانيا الباذنجان سهلة

إذا كنت تحب الباذنجان ، فهذه الوصفة ورسكووس لك. إذا كنت لا تحب الباذنجان حتى الآن ، فستفعل ذلك بعد خفق هذا الطبق الخالي من المعكرونة. يأتي معًا بسرعة للحصول على اللازانيا التي حصلت على كل نكهة النسخة المألوفة بدون الكربوهيدرات. إنه مرن أيضًا بجنون: قشر أو لا تقشر الباذنجان واجعل الشرائح سميكة (أو رفيعة) كما تريد. استخدم صلصة المعكرونة المبشورة لتسريع الأمور أكثر.

9. قرنبيط على طريقة ماك أند تشيز

بديل كريمي وجبني للماك والجبن النموذجيين ، ليس من السهل التفكير في أن هذا الإصدار أفضل من استخدام معكرونة الكوع ، بغض النظر عن علاقتك بالكربوهيدرات. اسلقي القرنبيط واخفقي صلصة الجبن وضعيه في الفرن. للحصول على لمسة مربي الحيوانات ، استخدم الجبن المفضل لديك غير الشيدر أو كومبو (جبن الموزاريلا والفلفل ، أي شخص؟)

10. قرنبيط مهروس مع الثوم والثوم المعمر

تحرك أكثر ، البطاطا المهروسة بالكريمة والزبدة و mdashthere و rsquos طبق جانبي جديد في المدينة. يأخذ هذا القرنبيط المهروس قوام البطاطس بعد تقطيعه في معالج الطعام أو الخلاط (أو استخدم هراسة البطاطس للحصول على قطع أكبر حجما و ldquopotato و rdquo والعمل على قوة ذراعك العليا!) ، لذا استعد للاستمتاع بطعام الراحة المفضل مطروحًا منه أكوام من الكربوهيدرات. يضيف الثوم والثوم المعمر بعدًا إضافيًا من النكهة التي من المؤكد أنها ستكون ناجحة.

حاول ايضا: فطائر دقيق اللوز أو دقيق الشوفان والجبن القريش

11. فطائر صغيرة من دقيق اللوز

إن استخدام اللوز بدلاً من الدقيق المرتكز على القمح يحافظ على مكونات الإفطار هذه أقل في الكربوهيدرات دون التضحية بأصغر قدر من الذوق. اخفق الخليط بالخلاط للحصول على وجبة فطور أسرع ، أو استخدم وعاءًا وخفقت وخيار mdasheither للحصول على نتائج لذيذة. أضف التوت لبعض الألوان وزينج بطعم الفواكه. أوه ، وثق بنا هذا واحد & mdashmake دفعة إضافية للتجميد في صباح حافل.

12. بان كيك الشوفان والجبن والموز لشخص واحد

إنه لشيء محظوظ أن هذه الوصفة لشخص واحد ، لأنك ربحت & rsquot تريد المشاركة. يجتمع الشوفان والجبن القريش معًا كعجينة فطيرة ، بينما يضيف الموز لمسة من الحلاوة الطبيعية. امزجي لمدة 30 ثانية فقط وضعي الخليط في مقلاة ساخنة للحصول على فطائر مثالية. لا تنسى الوظائف الإضافية مثل رقائق الشوكولاتة!

13. بيتزا فطر بورتابيلو

سوف تصدق ذلك عندما تتذوقه & mdashmushroom يصنع قشرة بيتزا لذيذة بشكل لا يصدق. لا يصبح الغداء أو العشاء أبسط من ذلك: قم برش أغطية الفطر بزيت الزيتون ، وقم بتحميل الطبقة المفضلة لديك مثل الجبن أو الخضار ، واخبزها. يرش القليل من الريحان الطازج على الوجه.

14. قاعدة بيتزا القرنبيط مع الخضار المشوية وجبن الماعز

هل يوجد أي شيء يمكن للقرنبيط أن يتنكر به؟ لا تتأخر عن طريق صنع العجينة الخاصة بك. & rdquo الطعم يستحق ذلك جيدًا ، ويستغرق وقتًا أقل من العجين التقليدي (لا يرتفع ، رائع!). الخضار المحمصة وجبن الماعز هي من الإضافات اللذيذة ، ولكن إذا كنت تفضل بيتزا تقليدية ، فقم بتحميلها بالمارينارا والموز.

15. أرز القرنبيط ببساطة

جرب هذه الوصفة الأساسية عندما ترغب في تناول وعاء كبير من الأرز. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر فخامة ، فإن الوظائف الإضافية المقترحة مثل الليمون وملح البحر أو الكاري والزنجبيل والفلفل الأحمر ستبهرك القرنبيط في أي وقت من الأوقات (نحن نراقب بشكل خاص إصدار أرز القرنبيط الإسباني الذي يتضمن الصلصة والهالابينو !).

حاول ايضا: معكرونة الفاصوليا السوداء أو الملفوف المبشور أو السباغيتي الاسكواش أو نودلز البطاطا الحلوة

16. معكرونة الفاصوليا السوداء المكسيكية

سباغيتي مصنوعة من & الفاصوليا السوداء ؟! مع 25 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الألياف لكل حصة ، سيبقيك هذا البديل على الشعور بالشبع والرضا لفترة أطول بكثير من معكرونة السباغيتي المصنوعة من القمح الكامل. جربها في هذا الطبق المستوحى من المطبخ المكسيكي.

17. روبيان مع نودلز بوك تشوي ، سريراتشا ، وشيراتاكي

تعتبر سريراتشا والثوم والخضروات ثلاثية ملحمية ، وهذا البديل ممتع تمامًا. يخفف هذا الإصدار من الحمل باستخدام نودلز شيراتاكي اليابانية (المصنوعة من اليام والمطبوخة بالفعل!) ، والتي لا تحتوي على كربوهيدرات ، لإنشاء مطعم يستحق الزيارة ولكنه لا يزال يتمتع بصحة جيدة و mdashdish.

18. معكرونة رفيعة

الملفوف ملثمين مثل السباغيتي؟ ثق بنا ، إنه يعمل. يفقد الملفوف & ldquonoodles & rdquo نكهة الملفوف ، ويصبحان الوسيلة المثالية لهذا الفلفل الحار اللذيذ الذي يستخدم المكونات الأساسية مثل الثوم والطماطم المفرومة. المكافأة: استخدم الفلفل الحار المتبقي في بوريتو أو تاكو أو حتى تناوله بمفرده.

19. اسباجيتي الاسكواش مع المارينارا

باستخدام أربعة مكونات فقط ، تعد هذه الوصفة الأساسية قاعدة رائعة لبناء طبق إسباجيتي بسيط. إن إضافة الخضار مثل الفطر أو السبانخ يعزز الصحة الجيدة ، في حين أن رمي بعض الدجاج المطبوخ أو الروبيان سيعطيها دفعة إضافية من البروتين. ولكن إذا كنت ترغب في تناولها كما هي ، فإن استخدام الاسكواش بدلاً من المعكرونة التقليدية سيبقيك خاليًا من الشعور بالذنب.

20- جابتشي (نودلز بطاطا حلوة كورية مقلية)

مناسب للنباتيين ، قم برمي هذه المقلاة معًا بسرعة للحصول على عشاء سهل بعد العمل. وقت التحضير والطهي ضئيل بنفس القدر ، والطبق مذاق رائع يقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة (ونعم ، حتى بارد ، ومباشرة من الثلاجة!).


20 من البدائل منخفضة الكربوهيدرات التي لا تمتص

ما هو القاسم المشترك بين المعكرونة والجبن وأكوام الفطائر وأوعية المعكرونة؟ إذا أجبت ، & ldquoUmm ، فإنها & rsquore لذيذ ، & rdquo أنت & rsquod تكون على حق. لكنها أيضًا غنية بالكربوهيدرات ويمكن أن تجعلك تشعر بالتعب والانزعاج. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات الصحية مفيد لنا باعتدال ، فبعد شتاء طويل وبارد ، قد تشعر بالحكة لتجربة شيء طازج لفصل الربيع. لا تقلق ، نحن و rsquove قمنا بتغطيتك. جمعنا بعضًا من أشهر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ووجدنا بديلًا لذيذًا ومنخفض الكربوهيدرات لإرضاء أي شهوة.

1. لفائف الخس الكزبرة والليمون الديك الرومي

نظرًا لأنه يمكنك تحويل أي شطيرة تقريبًا إلى لفائف الخس ، فنحن & rsquore جزئيًا لهذا الإصدار الذي يحل محل قشور التاكو مع خس آيسبرغ ويملأها بالديك الرومي العصير والصلصة اللذيذة محلية الصنع وجميع تركيبات التاكو المفضلة لديك. زيادة العناصر الغذائية أكثر عن طريق استبدال الخس بأوراق السبانخ.

2. تركيا Cacciatore برجر على Portobello ldquoBuns و rdquo

لمسة أنيقة على برجر الديك الرومي العادي ، هذه الوصفة المغذية تأتي معًا بسرعة وتشوي الفطر في الفرن لمدة 12 دقيقة بينما يطبخ الديك الرومي على الموقد ويبدو معقدًا (اقرأ: تقدم عندما يكون لديك أصدقاء قادمون) ، ومذاقها لذيذ. مليئة بالبروتين ، بفضل الديك الرومي ، والكثير من البوتاسيوم من الفطر ، ولذيذ. أكثر ما تحتاج؟

3. الباذنجان المحمص مع الطماطم والنعناع

ليست شطيرة تمامًا ولكنها تدور بشكل أنيق على بروشيتا ، هذه الوصفة تتخلى عن الخبز للباذنجان ، للحصول على نسخة صحية من الكلاسيكية الإيطالية. أثناء تحميص الباذنجان في الفرن ، اخلط الكمية المتبقية من المكونات (البصل ، الطماطم ، الكبر) حتى تصبح جاهزة لتغرف على الباذنجان وستنتهي!

4. البطاطس المقلية بالجوز والاسكواش

عندما تحتاج إلى زريعة مقرمشة ، فإن هذه الرماح المقرمشة تناسب الفاتورة. من الناحية الفنية ، فاكهة القرع مليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكاروتينات (التي تساعد على حماية قلبك). تسريع الأمور عن طريق تخطي خطوة التقشير وستظل البطاطس المقلية لذيذة.

5. اللفت المحمص مع جبن البارميزان

هل أكلت و rsquot اللفت حقًا؟ حان الوقت لإعطائهم نظرة ثانية. إنها & rsquore غير مكلفة وحلاوتها الطبيعية تجعلها تبدو وكأنها علاج حقيقي. اتركي قشر اللفت قبل تحميصه لتجعل هذه الوصفة سهلة للغاية بالفعل. جربها جنبًا إلى جنب مع وصفة البرجر أو السندويتش المفضلة لديك لمقلية تحتوي على خضروات مقنعة.

6. بطاطا جزر مخبوزة صحية

هنا و rsquos سر المطبخ: عندما يتم خبز الجزر ، يكون طعمها مشابهًا بشكل مدهش للبطاطا الحلوة. هذا يجعل بطاطس الجزر المليئة بالبيتا كاروتين أكثر حلاوة. فقط افرموا ، أضيفوا الملح والفلفل واخبزوا. هل تريد إضافة المزيد من الزينغ؟ استخدم التوابل المفضلة لديك مثل الثوم أو أولد باي أو الفلفل الأحمر المطحون لزيادة النكهة أكثر.

7. لازانيا الكوسة اللذيذة

لقد ربحت & rsquot تفوتك النودلز في هذا اللازانيا باللحم والجبن والمليئة بالكوسا الطازجة. هناك حاجة إلى اثنين أو ثلاثة شرائح رقيقة من الكوسا لتحل محل نودلز اللازانيا العادية. قم بتجربته في الصيف عندما يكتظ المزارعون والأسواق والحدائق بالخضروات.

8. لازانيا الباذنجان سهلة

إذا كنت تحب الباذنجان ، فهذه الوصفة ورسكووس لك. إذا كنت لا تحب الباذنجان حتى الآن ، فستفعل ذلك بعد خفق هذا الطبق الخالي من المعكرونة. يأتي معًا بسرعة للحصول على اللازانيا التي حصلت على كل نكهة النسخة المألوفة بدون الكربوهيدرات. إنه مرن أيضًا بجنون: قشر أو لا تقشر الباذنجان واجعل الشرائح سميكة (أو رفيعة) كما تريد. استخدم صلصة المعكرونة المبشورة لتسريع الأمور أكثر.

9. قرنبيط على طريقة ماك أند تشيز

بديل كريمي وجبني للماك والجبن النموذجيين ، ليس من السهل التفكير في أن هذا الإصدار أفضل من استخدام معكرونة الكوع ، بغض النظر عن علاقتك بالكربوهيدرات. اسلقي القرنبيط واخفقي صلصة الجبن وضعيه في الفرن. للحصول على لمسة مربي الحيوانات ، استخدم الجبن المفضل لديك غير الشيدر أو كومبو (جبن الموزاريلا والفلفل ، أي شخص؟)

10. قرنبيط مهروس مع الثوم والثوم المعمر

تحرك أكثر ، البطاطا المهروسة بالكريمة والزبدة و mdashthere و rsquos طبق جانبي جديد في المدينة. يأخذ هذا القرنبيط المهروس قوام البطاطس بعد تقطيعه في معالج الطعام أو الخلاط (أو استخدم هراسة البطاطس للحصول على قطع أكبر حجما و ldquopotato و rdquo والعمل على قوة ذراعك العليا!) ، لذا استعد للاستمتاع بطعام الراحة المفضل مطروحًا منه أكوام من الكربوهيدرات. يضيف الثوم والثوم المعمر بعدًا إضافيًا من النكهة التي من المؤكد أنها ستكون ناجحة.

حاول ايضا: فطائر دقيق اللوز أو دقيق الشوفان والجبن القريش

11. فطائر صغيرة من دقيق اللوز

إن استخدام اللوز بدلاً من الدقيق المرتكز على القمح يحافظ على مكونات الإفطار هذه أقل في الكربوهيدرات دون التضحية بأصغر قدر من الذوق. اخفق الخليط بالخلاط للحصول على وجبة فطور أسرع ، أو استخدم وعاءًا وخفقت وخيار mdasheither للحصول على نتائج لذيذة. أضف التوت لبعض الألوان وزينج بطعم الفواكه. أوه ، وثق بنا هذا واحد & mdashmake دفعة إضافية للتجميد في صباح حافل.

12. بان كيك الشوفان والجبن والموز لشخص واحد

من المحظوظ أن هذه الوصفة لشخص واحد ، لأنك ربحت & rsquot تريد مشاركته. يجتمع الشوفان والجبن القريش معًا كعجينة فطيرة ، بينما يضيف الموز لمسة من الحلاوة الطبيعية. امزجي لمدة 30 ثانية فقط وضعي الخليط في مقلاة ساخنة للحصول على فطائر مثالية. لا تنسى الوظائف الإضافية مثل رقائق الشوكولاتة!

13. بيتزا فطر بورتابيلو

سوف تصدق ذلك عندما تتذوقه و mdashmushroom يصنع قشرة بيتزا لذيذة بشكل لا يصدق. لا يصبح الغداء أو العشاء أبسط من ذلك: قم برش أغطية الفطر بزيت الزيتون ، وقم بتحميل الطبقة المفضلة لديك مثل الجبن أو الخضار ، واخبزها. يرش القليل من الريحان الطازج على الوجه.

14. قاعدة بيتزا القرنبيط مع الخضار المشوية وجبن الماعز

هل يوجد أي شيء يمكن للقرنبيط أن يتنكر به؟ لا تتأخر عن طريق صنع العجينة الخاصة بك. & rdquo الطعم يستحق ذلك جيدًا ، ويستغرق وقتًا أقل من العجين التقليدي (لا يرتفع ، رائع!). الخضار المشوية وجبن الماعز هي من الإضافات اللذيذة ، ولكن إذا كنت تفضل بيتزا تقليدية ، قم بتحميلها بالمارينارا والموز.

15. أرز القرنبيط ببساطة

جرب هذه الوصفة الأساسية عندما ترغب في تناول وعاء كبير من الأرز. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر فخامة ، فإن الوظائف الإضافية المقترحة مثل الليمون وملح البحر أو الكاري والزنجبيل والفلفل الأحمر ستبهرك القرنبيط في أي وقت من الأوقات (نحن نراقب بشكل خاص إصدار أرز القرنبيط الإسباني الذي يتضمن الصلصة والهالابينو !).

حاول ايضا: معكرونة الفاصوليا السوداء أو الملفوف المبشور أو السباغيتي الاسكواش أو نودلز البطاطا الحلوة

16. معكرونة الفاصوليا السوداء المكسيكية

سباغيتي مصنوعة من & الفاصوليا السوداء ؟! مع 25 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الألياف لكل حصة ، سيبقيك هذا البديل على الشعور بالشبع والرضا لفترة أطول بكثير من معكرونة السباغيتي المصنوعة من القمح الكامل. جربها في هذا الطبق المستوحى من المطبخ المكسيكي.

17. روبيان مع نودلز بوك تشوي ، سريراتشا ، وشيراتاكي

تعتبر سريراتشا والثوم والخضروات ثلاثية ملحمية ، وهذا البديل ممتع تمامًا. يخفف هذا الإصدار من الحمل باستخدام نودلز شيراتاكي اليابانية (المصنوعة من اليام والمطبوخة بالفعل!) ، والتي لا تحتوي على الكربوهيدرات ، لإنشاء مطعم يستحق الزيارة ولكنه لا يزال يتمتع بصحة جيدة و mdashdish.

18. معكرونة رفيعة

الملفوف ملثمين مثل السباغيتي؟ ثق بنا ، إنه يعمل. يفقد الملفوف & ldquonoodles & rdquo نكهة الملفوف ، ويصبحان الوسيلة المثالية لهذا الفلفل الحار اللذيذ الذي يستخدم المكونات الأساسية مثل الثوم والطماطم المفرومة. المكافأة: استخدم الفلفل الحار المتبقي في البوريتو أو التاكو أو حتى تناوله بمفرده.

19. اسباجيتي الاسكواش مع المارينارا

باستخدام أربعة مكونات فقط ، تعد هذه الوصفة الأساسية قاعدة رائعة لبناء طبق إسباجيتي بسيط. إن إضافة الخضار مثل الفطر أو السبانخ يعزز الصحة الجيدة ، في حين أن رمي بعض الدجاج المطبوخ أو الروبيان سيعطيها دفعة إضافية من البروتين.ولكن إذا كنت ترغب في تناولها كما هي ، فإن استخدام الاسكواش بدلاً من المعكرونة التقليدية سيبقيك خاليًا من الشعور بالذنب.

20- جابتشي (نودلز بطاطا حلوة كورية مقلية)

مناسب للنباتيين ، قم برمي هذه المقلاة معًا بسرعة للحصول على عشاء سهل بعد العمل. وقت التحضير والطهي ضئيل بنفس القدر ، والطبق مذاق رائع يقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة (ونعم ، حتى بارد ، ومباشرة من الثلاجة!).


20 من البدائل منخفضة الكربوهيدرات التي لا تمتص

ما هو القاسم المشترك بين المعكرونة والجبن وأكوام الفطائر وأوعية المعكرونة؟ إذا أجبت ، & ldquoUmm ، فإنها & rsquore لذيذ ، & rdquo أنت & rsquod تكون على حق. لكنها أيضًا غنية بالكربوهيدرات ويمكن أن تجعلك تشعر بالتعب والانزعاج. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات الصحية مفيد لنا باعتدال ، فبعد شتاء طويل وبارد ، قد تشعر بالحكة لتجربة شيء طازج لفصل الربيع. لا تقلق ، نحن و rsquove قمنا بتغطيتك. جمعنا بعضًا من أشهر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ووجدنا بديلًا لذيذًا ومنخفض الكربوهيدرات لإرضاء أي شهوة.

1. لفائف الخس الكزبرة والليمون الديك الرومي

نظرًا لأنه يمكنك تحويل أي شطيرة تقريبًا إلى لفائف الخس ، فنحن & rsquore جزئيًا لهذا الإصدار الذي يحل محل قشور التاكو مع خس آيسبرغ ويملأها بالديك الرومي العصير والصلصة اللذيذة محلية الصنع وجميع تركيبات التاكو المفضلة لديك. زيادة العناصر الغذائية أكثر عن طريق استبدال الخس بأوراق السبانخ.

2. تركيا Cacciatore برجر على Portobello ldquoBuns و rdquo

لمسة أنيقة على برجر الديك الرومي العادي ، هذه الوصفة المغذية تأتي معًا بسرعة وتشوي الفطر في الفرن لمدة 12 دقيقة بينما يطبخ الديك الرومي على الموقد ويبدو معقدًا (اقرأ: تقدم عندما يكون لديك أصدقاء قادمون) ، ومذاقها لذيذ. مليئة بالبروتين ، بفضل الديك الرومي ، والكثير من البوتاسيوم من الفطر ، ولذيذ. أكثر ما تحتاج؟

3. الباذنجان المحمص مع الطماطم والنعناع

ليست شطيرة تمامًا ولكنها تدور بشكل أنيق على بروشيتا ، هذه الوصفة تتخلى عن الخبز للباذنجان ، للحصول على نسخة صحية من الكلاسيكية الإيطالية. أثناء تحميص الباذنجان في الفرن ، اخلط الكمية المتبقية من المكونات (البصل ، الطماطم ، الكبر) حتى تصبح جاهزة لتغرف على الباذنجان وستنتهي!

4. البطاطس المقلية بالجوز والاسكواش

عندما تحتاج إلى زريعة مقرمشة ، فإن هذه الرماح المقرمشة تناسب الفاتورة. من الناحية الفنية ، فاكهة القرع مليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكاروتينات (التي تساعد على حماية قلبك). تسريع الأمور عن طريق تخطي خطوة التقشير وستظل البطاطس المقلية لذيذة.

5. اللفت المحمص مع جبن البارميزان

هل أكلت و rsquot اللفت حقًا؟ حان الوقت لإعطائهم نظرة ثانية. إنها & rsquore غير مكلفة وحلاوتها الطبيعية تجعلها تبدو وكأنها علاج حقيقي. اتركي قشر اللفت قبل تحميصه لتجعل هذه الوصفة سهلة للغاية بالفعل. جربها جنبًا إلى جنب مع وصفة البرجر أو السندويتش المفضلة لديك لمقلية تحتوي على خضروات مقنعة.

6. بطاطا جزر مخبوزة صحية

هنا و rsquos سر المطبخ: عندما يتم خبز الجزر ، يكون طعمها مشابهًا بشكل مدهش للبطاطا الحلوة. هذا يجعل بطاطس الجزر المليئة بالبيتا كاروتين أكثر حلاوة. فقط افرموا ، أضيفوا الملح والفلفل واخبزوا. هل تريد إضافة المزيد من الزينغ؟ استخدم التوابل المفضلة لديك مثل الثوم أو أولد باي أو الفلفل الأحمر المطحون لزيادة النكهة أكثر.

7. لازانيا الكوسة اللذيذة

لقد ربحت & rsquot تفوتك النودلز في هذا اللازانيا باللحم والجبن والمليئة بالكوسا الطازجة. هناك حاجة إلى اثنين أو ثلاثة شرائح رقيقة من الكوسا لتحل محل نودلز اللازانيا العادية. قم بتجربته في الصيف عندما يكتظ المزارعون والأسواق والحدائق بالخضروات.

8. لازانيا الباذنجان سهلة

إذا كنت تحب الباذنجان ، فهذه الوصفة ورسكووس لك. إذا كنت لا تحب الباذنجان حتى الآن ، فستفعل ذلك بعد خفق هذا الطبق الخالي من المعكرونة. يأتي معًا بسرعة للحصول على اللازانيا التي حصلت على كل نكهة النسخة المألوفة بدون الكربوهيدرات. إنه مرن أيضًا بجنون: قشر أو لا تقشر الباذنجان واجعل الشرائح سميكة (أو رفيعة) كما تريد. استخدم صلصة المعكرونة المبشورة لتسريع الأمور أكثر.

9. قرنبيط على طريقة ماك أند تشيز

بديل كريمي وجبني للماك والجبن النموذجيين ، ليس من السهل التفكير في أن هذا الإصدار أفضل من استخدام معكرونة الكوع ، بغض النظر عن علاقتك بالكربوهيدرات. اسلقي القرنبيط واخفقي صلصة الجبن وضعيه في الفرن. للحصول على لمسة مربي الحيوانات ، استخدم الجبن المفضل لديك غير الشيدر أو كومبو (جبن الموزاريلا والفلفل ، أي شخص؟)

10. قرنبيط مهروس مع الثوم والثوم المعمر

تحرك أكثر ، البطاطا المهروسة بالكريمة والزبدة و mdashthere و rsquos طبق جانبي جديد في المدينة. يأخذ هذا القرنبيط المهروس قوام البطاطس بعد تقطيعه في معالج الطعام أو الخلاط (أو استخدم هراسة البطاطس للحصول على قطع أكبر حجما و ldquopotato و rdquo والعمل على قوة ذراعك العليا!) ، لذا استعد للاستمتاع بطعام الراحة المفضل مطروحًا منه أكوام من الكربوهيدرات. يضيف الثوم والثوم المعمر بعدًا إضافيًا من النكهة التي من المؤكد أنها ستكون ناجحة.

حاول ايضا: فطائر دقيق اللوز أو دقيق الشوفان والجبن القريش

11. فطائر صغيرة من دقيق اللوز

إن استخدام اللوز بدلاً من الدقيق المرتكز على القمح يحافظ على مكونات الإفطار هذه أقل في الكربوهيدرات دون التضحية بأصغر قدر من الذوق. اخفق الخليط بالخلاط للحصول على وجبة فطور أسرع ، أو استخدم وعاءًا وخفقت وخيار mdasheither للحصول على نتائج لذيذة. أضف التوت لبعض الألوان وزينج بطعم الفواكه. أوه ، وثق بنا هذا واحد & mdashmake دفعة إضافية للتجميد في صباح حافل.

12. بان كيك الشوفان والجبن والموز لشخص واحد

من المحظوظ أن هذه الوصفة لشخص واحد ، لأنك ربحت & rsquot تريد مشاركته. يجتمع الشوفان والجبن القريش معًا كعجينة فطيرة ، بينما يضيف الموز لمسة من الحلاوة الطبيعية. امزجي لمدة 30 ثانية فقط وضعي الخليط في مقلاة ساخنة للحصول على فطائر مثالية. لا تنسى الوظائف الإضافية مثل رقائق الشوكولاتة!

13. بيتزا فطر بورتابيلو

سوف تصدق ذلك عندما تتذوقه و mdashmushroom يصنع قشرة بيتزا لذيذة بشكل لا يصدق. لا يصبح الغداء أو العشاء أبسط من ذلك: قم برش أغطية الفطر بزيت الزيتون ، وقم بتحميل الطبقة المفضلة لديك مثل الجبن أو الخضار ، واخبزها. يرش القليل من الريحان الطازج على الوجه.

14. قاعدة بيتزا القرنبيط مع الخضار المشوية وجبن الماعز

هل يوجد أي شيء يمكن للقرنبيط أن يتنكر به؟ لا تتأخر عن طريق صنع العجينة الخاصة بك. & rdquo الطعم يستحق ذلك جيدًا ، ويستغرق وقتًا أقل من العجين التقليدي (لا يرتفع ، رائع!). الخضار المشوية وجبن الماعز هي من الإضافات اللذيذة ، ولكن إذا كنت تفضل بيتزا تقليدية ، قم بتحميلها بالمارينارا والموز.

15. أرز القرنبيط ببساطة

جرب هذه الوصفة الأساسية عندما ترغب في تناول وعاء كبير من الأرز. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر فخامة ، فإن الوظائف الإضافية المقترحة مثل الليمون وملح البحر أو الكاري والزنجبيل والفلفل الأحمر ستبهرك القرنبيط في أي وقت من الأوقات (نحن نراقب بشكل خاص إصدار أرز القرنبيط الإسباني الذي يتضمن الصلصة والهالابينو !).

حاول ايضا: معكرونة الفاصوليا السوداء أو الملفوف المبشور أو السباغيتي الاسكواش أو نودلز البطاطا الحلوة

16. معكرونة الفاصوليا السوداء المكسيكية

سباغيتي مصنوعة من & الفاصوليا السوداء ؟! مع 25 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الألياف لكل حصة ، سيبقيك هذا البديل على الشعور بالشبع والرضا لفترة أطول بكثير من معكرونة السباغيتي المصنوعة من القمح الكامل. جربها في هذا الطبق المستوحى من المطبخ المكسيكي.

17. روبيان مع نودلز بوك تشوي ، سريراتشا ، وشيراتاكي

تعتبر سريراتشا والثوم والخضروات ثلاثية ملحمية ، وهذا البديل ممتع تمامًا. يخفف هذا الإصدار من الحمل باستخدام نودلز شيراتاكي اليابانية (المصنوعة من اليام والمطبوخة بالفعل!) ، والتي لا تحتوي على الكربوهيدرات ، لإنشاء مطعم يستحق الزيارة ولكنه لا يزال يتمتع بصحة جيدة و mdashdish.

18. معكرونة رفيعة

الملفوف ملثمين مثل السباغيتي؟ ثق بنا ، إنه يعمل. يفقد الملفوف & ldquonoodles & rdquo نكهة الملفوف ، ويصبحان الوسيلة المثالية لهذا الفلفل الحار اللذيذ الذي يستخدم المكونات الأساسية مثل الثوم والطماطم المفرومة. المكافأة: استخدم الفلفل الحار المتبقي في البوريتو أو التاكو أو حتى تناوله بمفرده.

19. اسباجيتي الاسكواش مع المارينارا

باستخدام أربعة مكونات فقط ، تعد هذه الوصفة الأساسية قاعدة رائعة لبناء طبق إسباجيتي بسيط. إن إضافة الخضار مثل الفطر أو السبانخ يعزز الصحة الجيدة ، في حين أن رمي بعض الدجاج المطبوخ أو الروبيان سيعطيها دفعة إضافية من البروتين. ولكن إذا كنت ترغب في تناولها كما هي ، فإن استخدام الاسكواش بدلاً من المعكرونة التقليدية سيبقيك خاليًا من الشعور بالذنب.

20- جابتشي (نودلز بطاطا حلوة كورية مقلية)

مناسب للنباتيين ، قم برمي هذه المقلاة معًا بسرعة للحصول على عشاء سهل بعد العمل. وقت التحضير والطهي ضئيل بنفس القدر ، والطبق مذاق رائع يقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة (ونعم ، حتى بارد ، ومباشرة من الثلاجة!).


20 من البدائل منخفضة الكربوهيدرات التي لا تمتص

ما هو القاسم المشترك بين المعكرونة والجبن وأكوام الفطائر وأوعية المعكرونة؟ إذا أجبت ، & ldquoUmm ، فإنها & rsquore لذيذ ، & rdquo أنت & rsquod تكون على حق. لكنها أيضًا غنية بالكربوهيدرات ويمكن أن تجعلك تشعر بالتعب والانزعاج. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات الصحية مفيد لنا باعتدال ، فبعد شتاء طويل وبارد ، قد تشعر بالحكة لتجربة شيء طازج لفصل الربيع. لا تقلق ، نحن و rsquove قمنا بتغطيتك. جمعنا بعضًا من أشهر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ووجدنا بديلًا لذيذًا ومنخفض الكربوهيدرات لإرضاء أي شهوة.

1. لفائف الخس الكزبرة والليمون الديك الرومي

نظرًا لأنه يمكنك تحويل أي شطيرة تقريبًا إلى لفائف الخس ، فنحن & rsquore جزئيًا لهذا الإصدار الذي يحل محل قشور التاكو مع خس آيسبرغ ويملأها بالديك الرومي العصير والصلصة اللذيذة محلية الصنع وجميع تركيبات التاكو المفضلة لديك. زيادة العناصر الغذائية أكثر عن طريق استبدال الخس بأوراق السبانخ.

2. تركيا Cacciatore برجر على Portobello ldquoBuns و rdquo

لمسة أنيقة على برجر الديك الرومي العادي ، هذه الوصفة المغذية تأتي معًا بسرعة وتشوي الفطر في الفرن لمدة 12 دقيقة بينما يطبخ الديك الرومي على الموقد ويبدو معقدًا (اقرأ: تقدم عندما يكون لديك أصدقاء قادمون) ، ومذاقها لذيذ. مليئة بالبروتين ، بفضل الديك الرومي ، والكثير من البوتاسيوم من الفطر ، ولذيذ. أكثر ما تحتاج؟

3. الباذنجان المحمص مع الطماطم والنعناع

ليست شطيرة تمامًا ولكنها تدور بشكل أنيق على بروشيتا ، هذه الوصفة تتخلى عن الخبز للباذنجان ، للحصول على نسخة صحية من الكلاسيكية الإيطالية. أثناء تحميص الباذنجان في الفرن ، اخلط الكمية المتبقية من المكونات (البصل ، الطماطم ، الكبر) حتى تصبح جاهزة لتغرف على الباذنجان وستنتهي!

4. البطاطس المقلية بالجوز والاسكواش

عندما تحتاج إلى زريعة مقرمشة ، فإن هذه الرماح المقرمشة تناسب الفاتورة. من الناحية الفنية ، فاكهة القرع مليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكاروتينات (التي تساعد على حماية قلبك). تسريع الأمور عن طريق تخطي خطوة التقشير وستظل البطاطس المقلية لذيذة.

5. اللفت المحمص مع جبن البارميزان

هل أكلت و rsquot اللفت حقًا؟ حان الوقت لإعطائهم نظرة ثانية. إنها & rsquore غير مكلفة وحلاوتها الطبيعية تجعلها تبدو وكأنها علاج حقيقي. اتركي قشر اللفت قبل تحميصه لتجعل هذه الوصفة سهلة للغاية بالفعل. جربها جنبًا إلى جنب مع وصفة البرجر أو السندويتش المفضلة لديك لمقلية تحتوي على خضروات مقنعة.

6. بطاطا جزر مخبوزة صحية

هنا و rsquos سر المطبخ: عندما يتم خبز الجزر ، يكون طعمها مشابهًا بشكل مدهش للبطاطا الحلوة. هذا يجعل بطاطس الجزر المليئة بالبيتا كاروتين أكثر حلاوة. فقط افرموا ، أضيفوا الملح والفلفل واخبزوا. هل تريد إضافة المزيد من الزينغ؟ استخدم التوابل المفضلة لديك مثل الثوم أو أولد باي أو الفلفل الأحمر المطحون لزيادة النكهة أكثر.

7. لازانيا الكوسة اللذيذة

لقد ربحت & rsquot تفوتك النودلز في هذا اللازانيا باللحم والجبن والمليئة بالكوسا الطازجة. هناك حاجة إلى اثنين أو ثلاثة شرائح رقيقة من الكوسا لتحل محل نودلز اللازانيا العادية. قم بتجربته في الصيف عندما يكتظ المزارعون والأسواق والحدائق بالخضروات.

8. لازانيا الباذنجان سهلة

إذا كنت تحب الباذنجان ، فهذه الوصفة ورسكووس لك. إذا كنت لا تحب الباذنجان حتى الآن ، فستفعل ذلك بعد خفق هذا الطبق الخالي من المعكرونة. يأتي معًا بسرعة للحصول على اللازانيا التي حصلت على كل نكهة النسخة المألوفة بدون الكربوهيدرات. إنه مرن أيضًا بجنون: قشر أو لا تقشر الباذنجان واجعل الشرائح سميكة (أو رفيعة) كما تريد. استخدم صلصة المعكرونة المبشورة لتسريع الأمور أكثر.

9. قرنبيط على طريقة ماك أند تشيز

بديل كريمي وجبني للماك والجبن النموذجيين ، ليس من السهل التفكير في أن هذا الإصدار أفضل من استخدام معكرونة الكوع ، بغض النظر عن علاقتك بالكربوهيدرات. اسلقي القرنبيط واخفقي صلصة الجبن وضعيه في الفرن. للحصول على لمسة مربي الحيوانات ، استخدم الجبن المفضل لديك غير الشيدر أو كومبو (جبن الموزاريلا والفلفل ، أي شخص؟)

10. قرنبيط مهروس مع الثوم والثوم المعمر

تحرك أكثر ، البطاطا المهروسة بالكريمة والزبدة و mdashthere و rsquos طبق جانبي جديد في المدينة. يأخذ هذا القرنبيط المهروس قوام البطاطس بعد تقطيعه في معالج الطعام أو الخلاط (أو استخدم هراسة البطاطس للحصول على قطع أكبر حجما و ldquopotato و rdquo والعمل على قوة ذراعك العليا!) ، لذا استعد للاستمتاع بطعام الراحة المفضل مطروحًا منه أكوام من الكربوهيدرات. يضيف الثوم والثوم المعمر بعدًا إضافيًا من النكهة التي من المؤكد أنها ستكون ناجحة.

حاول ايضا: فطائر دقيق اللوز أو دقيق الشوفان والجبن القريش

11. فطائر صغيرة من دقيق اللوز

إن استخدام اللوز بدلاً من الدقيق المرتكز على القمح يحافظ على مكونات الإفطار هذه أقل في الكربوهيدرات دون التضحية بأصغر قدر من الذوق. اخفق الخليط بالخلاط للحصول على وجبة فطور أسرع ، أو استخدم وعاءًا وخفقت وخيار mdasheither للحصول على نتائج لذيذة. أضف التوت لبعض الألوان وزينج بطعم الفواكه. أوه ، وثق بنا هذا واحد & mdashmake دفعة إضافية للتجميد في صباح حافل.

12. بان كيك الشوفان والجبن والموز لشخص واحد

من المحظوظ أن هذه الوصفة لشخص واحد ، لأنك ربحت & rsquot تريد مشاركته. يجتمع الشوفان والجبن القريش معًا كعجينة فطيرة ، بينما يضيف الموز لمسة من الحلاوة الطبيعية. امزجي لمدة 30 ثانية فقط وضعي الخليط في مقلاة ساخنة للحصول على فطائر مثالية. لا تنسى الوظائف الإضافية مثل رقائق الشوكولاتة!

13. بيتزا فطر بورتابيلو

سوف تصدق ذلك عندما تتذوقه و mdashmushroom يصنع قشرة بيتزا لذيذة بشكل لا يصدق. لا يصبح الغداء أو العشاء أبسط من ذلك: قم برش أغطية الفطر بزيت الزيتون ، وقم بتحميل الطبقة المفضلة لديك مثل الجبن أو الخضار ، واخبزها. يرش القليل من الريحان الطازج على الوجه.

14. قاعدة بيتزا القرنبيط مع الخضار المشوية وجبن الماعز

هل يوجد أي شيء يمكن للقرنبيط أن يتنكر به؟ لا تتأخر عن طريق صنع العجينة الخاصة بك. & rdquo الطعم يستحق ذلك جيدًا ، ويستغرق وقتًا أقل من العجين التقليدي (لا يرتفع ، رائع!). الخضار المشوية وجبن الماعز هي من الإضافات اللذيذة ، ولكن إذا كنت تفضل بيتزا تقليدية ، قم بتحميلها بالمارينارا والموز.

15. أرز القرنبيط ببساطة

جرب هذه الوصفة الأساسية عندما ترغب في تناول وعاء كبير من الأرز. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر فخامة ، فإن الوظائف الإضافية المقترحة مثل الليمون وملح البحر أو الكاري والزنجبيل والفلفل الأحمر ستبهرك القرنبيط في أي وقت من الأوقات (نحن نراقب بشكل خاص إصدار أرز القرنبيط الإسباني الذي يتضمن الصلصة والهالابينو !).

حاول ايضا: معكرونة الفاصوليا السوداء أو الملفوف المبشور أو السباغيتي الاسكواش أو نودلز البطاطا الحلوة

16. معكرونة الفاصوليا السوداء المكسيكية

سباغيتي مصنوعة من & الفاصوليا السوداء ؟! مع 25 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الألياف لكل حصة ، سيبقيك هذا البديل على الشعور بالشبع والرضا لفترة أطول بكثير من معكرونة السباغيتي المصنوعة من القمح الكامل. جربها في هذا الطبق المستوحى من المطبخ المكسيكي.

17. روبيان مع نودلز بوك تشوي ، سريراتشا ، وشيراتاكي

تعتبر سريراتشا والثوم والخضروات ثلاثية ملحمية ، وهذا البديل ممتع تمامًا. يخفف هذا الإصدار من الحمل باستخدام نودلز شيراتاكي اليابانية (المصنوعة من اليام والمطبوخة بالفعل!) ، والتي لا تحتوي على الكربوهيدرات ، لإنشاء مطعم يستحق الزيارة ولكنه لا يزال يتمتع بصحة جيدة و mdashdish.

18. معكرونة رفيعة

الملفوف ملثمين مثل السباغيتي؟ ثق بنا ، إنه يعمل. يفقد الملفوف & ldquonoodles & rdquo نكهة الملفوف ، ويصبحان الوسيلة المثالية لهذا الفلفل الحار اللذيذ الذي يستخدم المكونات الأساسية مثل الثوم والطماطم المفرومة. المكافأة: استخدم الفلفل الحار المتبقي في البوريتو أو التاكو أو حتى تناوله بمفرده.

19. اسباجيتي الاسكواش مع المارينارا

باستخدام أربعة مكونات فقط ، تعد هذه الوصفة الأساسية قاعدة رائعة لبناء طبق إسباجيتي بسيط. إن إضافة الخضار مثل الفطر أو السبانخ يعزز الصحة الجيدة ، في حين أن رمي بعض الدجاج المطبوخ أو الروبيان سيعطيها دفعة إضافية من البروتين. ولكن إذا كنت ترغب في تناولها كما هي ، فإن استخدام الاسكواش بدلاً من المعكرونة التقليدية سيبقيك خاليًا من الشعور بالذنب.

20- جابتشي (نودلز بطاطا حلوة كورية مقلية)

مناسب للنباتيين ، قم برمي هذه المقلاة معًا بسرعة للحصول على عشاء سهل بعد العمل. وقت التحضير والطهي ضئيل بنفس القدر ، والطبق مذاق رائع يقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة (ونعم ، حتى بارد ، ومباشرة من الثلاجة!).


20 من البدائل منخفضة الكربوهيدرات التي لا تمتص

ما هو القاسم المشترك بين المعكرونة والجبن وأكوام الفطائر وأوعية المعكرونة؟ إذا أجبت ، & ldquoUmm ، فإنها & rsquore لذيذ ، & rdquo أنت & rsquod تكون على حق. لكنها أيضًا غنية بالكربوهيدرات ويمكن أن تجعلك تشعر بالتعب والانزعاج. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات الصحية مفيد لنا باعتدال ، فبعد شتاء طويل وبارد ، قد تشعر بالحكة لتجربة شيء طازج لفصل الربيع. لا تقلق ، نحن و rsquove قمنا بتغطيتك. جمعنا بعضًا من أشهر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ووجدنا بديلًا لذيذًا ومنخفض الكربوهيدرات لإرضاء أي شهوة.

1. لفائف الخس الكزبرة والليمون الديك الرومي

نظرًا لأنه يمكنك تحويل أي شطيرة تقريبًا إلى لفائف الخس ، فنحن & rsquore جزئيًا لهذا الإصدار الذي يحل محل قشور التاكو مع خس آيسبرغ ويملأها بالديك الرومي العصير والصلصة اللذيذة محلية الصنع وجميع تركيبات التاكو المفضلة لديك. زيادة العناصر الغذائية أكثر عن طريق استبدال الخس بأوراق السبانخ.

2. تركيا Cacciatore برجر على Portobello ldquoBuns و rdquo

لمسة أنيقة على برجر الديك الرومي العادي ، هذه الوصفة المغذية تأتي معًا بسرعة وتشوي الفطر في الفرن لمدة 12 دقيقة بينما يطبخ الديك الرومي على الموقد ويبدو معقدًا (اقرأ: تقدم عندما يكون لديك أصدقاء قادمون) ، ومذاقها لذيذ. مليئة بالبروتين ، بفضل الديك الرومي ، والكثير من البوتاسيوم من الفطر ، ولذيذ. أكثر ما تحتاج؟

3. الباذنجان المحمص مع الطماطم والنعناع

ليست شطيرة تمامًا ولكنها تدور بشكل أنيق على بروشيتا ، هذه الوصفة تتخلى عن الخبز للباذنجان ، للحصول على نسخة صحية من الكلاسيكية الإيطالية.أثناء تحميص الباذنجان في الفرن ، اخلط الكمية المتبقية من المكونات (البصل ، الطماطم ، الكبر) حتى تصبح جاهزة لتغرف على الباذنجان وستنتهي!

4. البطاطس المقلية بالجوز والاسكواش

عندما تحتاج إلى زريعة مقرمشة ، فإن هذه الرماح المقرمشة تناسب الفاتورة. من الناحية الفنية ، فاكهة القرع مليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكاروتينات (التي تساعد على حماية قلبك). تسريع الأمور عن طريق تخطي خطوة التقشير وستظل البطاطس المقلية لذيذة.

5. اللفت المحمص مع جبن البارميزان

هل أكلت و rsquot اللفت حقًا؟ حان الوقت لإعطائهم نظرة ثانية. إنها & rsquore غير مكلفة وحلاوتها الطبيعية تجعلها تبدو وكأنها علاج حقيقي. اتركي قشر اللفت قبل تحميصه لتجعل هذه الوصفة سهلة للغاية بالفعل. جربها جنبًا إلى جنب مع وصفة البرجر أو السندويتش المفضلة لديك لمقلية تحتوي على خضروات مقنعة.

6. بطاطا جزر مخبوزة صحية

هنا و rsquos سر المطبخ: عندما يتم خبز الجزر ، يكون طعمها مشابهًا بشكل مدهش للبطاطا الحلوة. هذا يجعل بطاطس الجزر المليئة بالبيتا كاروتين أكثر حلاوة. فقط افرموا ، أضيفوا الملح والفلفل واخبزوا. هل تريد إضافة المزيد من الزينغ؟ استخدم التوابل المفضلة لديك مثل الثوم أو أولد باي أو الفلفل الأحمر المطحون لزيادة النكهة أكثر.

7. لازانيا الكوسة اللذيذة

لقد ربحت & rsquot تفوتك النودلز في هذا اللازانيا باللحم والجبن والمليئة بالكوسا الطازجة. هناك حاجة إلى اثنين أو ثلاثة شرائح رقيقة من الكوسا لتحل محل نودلز اللازانيا العادية. قم بتجربته في الصيف عندما يكتظ المزارعون والأسواق والحدائق بالخضروات.

8. لازانيا الباذنجان سهلة

إذا كنت تحب الباذنجان ، فهذه الوصفة ورسكووس لك. إذا كنت لا تحب الباذنجان حتى الآن ، فستفعل ذلك بعد خفق هذا الطبق الخالي من المعكرونة. يأتي معًا بسرعة للحصول على اللازانيا التي حصلت على كل نكهة النسخة المألوفة بدون الكربوهيدرات. إنه مرن أيضًا بجنون: قشر أو لا تقشر الباذنجان واجعل الشرائح سميكة (أو رفيعة) كما تريد. استخدم صلصة المعكرونة المبشورة لتسريع الأمور أكثر.

9. قرنبيط على طريقة ماك أند تشيز

بديل كريمي وجبني للماك والجبن النموذجيين ، ليس من السهل التفكير في أن هذا الإصدار أفضل من استخدام معكرونة الكوع ، بغض النظر عن علاقتك بالكربوهيدرات. اسلقي القرنبيط واخفقي صلصة الجبن وضعيه في الفرن. للحصول على لمسة مربي الحيوانات ، استخدم الجبن المفضل لديك غير الشيدر أو كومبو (جبن الموزاريلا والفلفل ، أي شخص؟)

10. قرنبيط مهروس مع الثوم والثوم المعمر

تحرك أكثر ، البطاطا المهروسة بالكريمة والزبدة و mdashthere و rsquos طبق جانبي جديد في المدينة. يأخذ هذا القرنبيط المهروس قوام البطاطس بعد تقطيعه في معالج الطعام أو الخلاط (أو استخدم هراسة البطاطس للحصول على قطع أكبر حجما و ldquopotato و rdquo والعمل على قوة ذراعك العليا!) ، لذا استعد للاستمتاع بطعام الراحة المفضل مطروحًا منه أكوام من الكربوهيدرات. يضيف الثوم والثوم المعمر بعدًا إضافيًا من النكهة التي من المؤكد أنها ستكون ناجحة.

حاول ايضا: فطائر دقيق اللوز أو دقيق الشوفان والجبن القريش

11. فطائر صغيرة من دقيق اللوز

إن استخدام اللوز بدلاً من الدقيق المرتكز على القمح يحافظ على مكونات الإفطار هذه أقل في الكربوهيدرات دون التضحية بأصغر قدر من الذوق. اخفق الخليط بالخلاط للحصول على وجبة فطور أسرع ، أو استخدم وعاءًا وخفقت وخيار mdasheither للحصول على نتائج لذيذة. أضف التوت لبعض الألوان وزينج بطعم الفواكه. أوه ، وثق بنا هذا واحد & mdashmake دفعة إضافية للتجميد في صباح حافل.

12. بان كيك الشوفان والجبن والموز لشخص واحد

من المحظوظ أن هذه الوصفة لشخص واحد ، لأنك ربحت & rsquot تريد مشاركته. يجتمع الشوفان والجبن القريش معًا كعجينة فطيرة ، بينما يضيف الموز لمسة من الحلاوة الطبيعية. امزجي لمدة 30 ثانية فقط وضعي الخليط في مقلاة ساخنة للحصول على فطائر مثالية. لا تنسى الوظائف الإضافية مثل رقائق الشوكولاتة!

13. بيتزا فطر بورتابيلو

سوف تصدق ذلك عندما تتذوقه و mdashmushroom يصنع قشرة بيتزا لذيذة بشكل لا يصدق. لا يصبح الغداء أو العشاء أبسط من ذلك: قم برش أغطية الفطر بزيت الزيتون ، وقم بتحميل الطبقة المفضلة لديك مثل الجبن أو الخضار ، واخبزها. يرش القليل من الريحان الطازج على الوجه.

14. قاعدة بيتزا القرنبيط مع الخضار المشوية وجبن الماعز

هل يوجد أي شيء يمكن للقرنبيط أن يتنكر به؟ لا تتأخر عن طريق صنع العجينة الخاصة بك. & rdquo الطعم يستحق ذلك جيدًا ، ويستغرق وقتًا أقل من العجين التقليدي (لا يرتفع ، رائع!). الخضار المشوية وجبن الماعز هي من الإضافات اللذيذة ، ولكن إذا كنت تفضل بيتزا تقليدية ، قم بتحميلها بالمارينارا والموز.

15. أرز القرنبيط ببساطة

جرب هذه الوصفة الأساسية عندما ترغب في تناول وعاء كبير من الأرز. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر فخامة ، فإن الوظائف الإضافية المقترحة مثل الليمون وملح البحر أو الكاري والزنجبيل والفلفل الأحمر ستبهرك القرنبيط في أي وقت من الأوقات (نحن نراقب بشكل خاص إصدار أرز القرنبيط الإسباني الذي يتضمن الصلصة والهالابينو !).

حاول ايضا: معكرونة الفاصوليا السوداء أو الملفوف المبشور أو السباغيتي الاسكواش أو نودلز البطاطا الحلوة

16. معكرونة الفاصوليا السوداء المكسيكية

سباغيتي مصنوعة من & الفاصوليا السوداء ؟! مع 25 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الألياف لكل حصة ، سيبقيك هذا البديل على الشعور بالشبع والرضا لفترة أطول بكثير من معكرونة السباغيتي المصنوعة من القمح الكامل. جربها في هذا الطبق المستوحى من المطبخ المكسيكي.

17. روبيان مع نودلز بوك تشوي ، سريراتشا ، وشيراتاكي

تعتبر سريراتشا والثوم والخضروات ثلاثية ملحمية ، وهذا البديل ممتع تمامًا. يخفف هذا الإصدار من الحمل باستخدام نودلز شيراتاكي اليابانية (المصنوعة من اليام والمطبوخة بالفعل!) ، والتي لا تحتوي على الكربوهيدرات ، لإنشاء مطعم يستحق الزيارة ولكنه لا يزال يتمتع بصحة جيدة و mdashdish.

18. معكرونة رفيعة

الملفوف ملثمين مثل السباغيتي؟ ثق بنا ، إنه يعمل. يفقد الملفوف & ldquonoodles & rdquo نكهة الملفوف ، ويصبحان الوسيلة المثالية لهذا الفلفل الحار اللذيذ الذي يستخدم المكونات الأساسية مثل الثوم والطماطم المفرومة. المكافأة: استخدم الفلفل الحار المتبقي في البوريتو أو التاكو أو حتى تناوله بمفرده.

19. اسباجيتي الاسكواش مع المارينارا

باستخدام أربعة مكونات فقط ، تعد هذه الوصفة الأساسية قاعدة رائعة لبناء طبق إسباجيتي بسيط. إن إضافة الخضار مثل الفطر أو السبانخ يعزز الصحة الجيدة ، في حين أن رمي بعض الدجاج المطبوخ أو الروبيان سيعطيها دفعة إضافية من البروتين. ولكن إذا كنت ترغب في تناولها كما هي ، فإن استخدام الاسكواش بدلاً من المعكرونة التقليدية سيبقيك خاليًا من الشعور بالذنب.

20- جابتشي (نودلز بطاطا حلوة كورية مقلية)

مناسب للنباتيين ، قم برمي هذه المقلاة معًا بسرعة للحصول على عشاء سهل بعد العمل. وقت التحضير والطهي ضئيل بنفس القدر ، والطبق مذاق رائع يقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة (ونعم ، حتى بارد ، ومباشرة من الثلاجة!).


20 من البدائل منخفضة الكربوهيدرات التي لا تمتص

ما هو القاسم المشترك بين المعكرونة والجبن وأكوام الفطائر وأوعية المعكرونة؟ إذا أجبت ، & ldquoUmm ، فإنها & rsquore لذيذ ، & rdquo أنت & rsquod تكون على حق. لكنها أيضًا غنية بالكربوهيدرات ويمكن أن تجعلك تشعر بالتعب والانزعاج. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات الصحية مفيد لنا باعتدال ، فبعد شتاء طويل وبارد ، قد تشعر بالحكة لتجربة شيء طازج لفصل الربيع. لا تقلق ، نحن و rsquove قمنا بتغطيتك. جمعنا بعضًا من أشهر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ووجدنا بديلًا لذيذًا ومنخفض الكربوهيدرات لإرضاء أي شهوة.

1. لفائف الخس الكزبرة والليمون الديك الرومي

نظرًا لأنه يمكنك تحويل أي شطيرة تقريبًا إلى لفائف الخس ، فنحن & rsquore جزئيًا لهذا الإصدار الذي يحل محل قشور التاكو مع خس آيسبرغ ويملأها بالديك الرومي العصير والصلصة اللذيذة محلية الصنع وجميع تركيبات التاكو المفضلة لديك. زيادة العناصر الغذائية أكثر عن طريق استبدال الخس بأوراق السبانخ.

2. تركيا Cacciatore برجر على Portobello ldquoBuns و rdquo

لمسة أنيقة على برجر الديك الرومي العادي ، هذه الوصفة المغذية تأتي معًا بسرعة وتشوي الفطر في الفرن لمدة 12 دقيقة بينما يطبخ الديك الرومي على الموقد ويبدو معقدًا (اقرأ: تقدم عندما يكون لديك أصدقاء قادمون) ، ومذاقها لذيذ. مليئة بالبروتين ، بفضل الديك الرومي ، والكثير من البوتاسيوم من الفطر ، ولذيذ. أكثر ما تحتاج؟

3. الباذنجان المحمص مع الطماطم والنعناع

ليست شطيرة تمامًا ولكنها تدور بشكل أنيق على بروشيتا ، هذه الوصفة تتخلى عن الخبز للباذنجان ، للحصول على نسخة صحية من الكلاسيكية الإيطالية. أثناء تحميص الباذنجان في الفرن ، اخلط الكمية المتبقية من المكونات (البصل ، الطماطم ، الكبر) حتى تصبح جاهزة لتغرف على الباذنجان وستنتهي!

4. البطاطس المقلية بالجوز والاسكواش

عندما تحتاج إلى زريعة مقرمشة ، فإن هذه الرماح المقرمشة تناسب الفاتورة. من الناحية الفنية ، فاكهة القرع مليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكاروتينات (التي تساعد على حماية قلبك). تسريع الأمور عن طريق تخطي خطوة التقشير وستظل البطاطس المقلية لذيذة.

5. اللفت المحمص مع جبن البارميزان

هل أكلت و rsquot اللفت حقًا؟ حان الوقت لإعطائهم نظرة ثانية. إنها & rsquore غير مكلفة وحلاوتها الطبيعية تجعلها تبدو وكأنها علاج حقيقي. اتركي قشر اللفت قبل تحميصه لتجعل هذه الوصفة سهلة للغاية بالفعل. جربها جنبًا إلى جنب مع وصفة البرجر أو السندويتش المفضلة لديك لمقلية تحتوي على خضروات مقنعة.

6. بطاطا جزر مخبوزة صحية

هنا و rsquos سر المطبخ: عندما يتم خبز الجزر ، يكون طعمها مشابهًا بشكل مدهش للبطاطا الحلوة. هذا يجعل بطاطس الجزر المليئة بالبيتا كاروتين أكثر حلاوة. فقط افرموا ، أضيفوا الملح والفلفل واخبزوا. هل تريد إضافة المزيد من الزينغ؟ استخدم التوابل المفضلة لديك مثل الثوم أو أولد باي أو الفلفل الأحمر المطحون لزيادة النكهة أكثر.

7. لازانيا الكوسة اللذيذة

لقد ربحت & rsquot تفوتك النودلز في هذا اللازانيا باللحم والجبن والمليئة بالكوسا الطازجة. هناك حاجة إلى اثنين أو ثلاثة شرائح رقيقة من الكوسا لتحل محل نودلز اللازانيا العادية. قم بتجربته في الصيف عندما يكتظ المزارعون والأسواق والحدائق بالخضروات.

8. لازانيا الباذنجان سهلة

إذا كنت تحب الباذنجان ، فهذه الوصفة ورسكووس لك. إذا كنت لا تحب الباذنجان حتى الآن ، فستفعل ذلك بعد خفق هذا الطبق الخالي من المعكرونة. يأتي معًا بسرعة للحصول على اللازانيا التي حصلت على كل نكهة النسخة المألوفة بدون الكربوهيدرات. إنه مرن أيضًا بجنون: قشر أو لا تقشر الباذنجان واجعل الشرائح سميكة (أو رفيعة) كما تريد. استخدم صلصة المعكرونة المبشورة لتسريع الأمور أكثر.

9. قرنبيط على طريقة ماك أند تشيز

بديل كريمي وجبني للماك والجبن النموذجيين ، ليس من السهل التفكير في أن هذا الإصدار أفضل من استخدام معكرونة الكوع ، بغض النظر عن علاقتك بالكربوهيدرات. اسلقي القرنبيط واخفقي صلصة الجبن وضعيه في الفرن. للحصول على لمسة مربي الحيوانات ، استخدم الجبن المفضل لديك غير الشيدر أو كومبو (جبن الموزاريلا والفلفل ، أي شخص؟)

10. قرنبيط مهروس مع الثوم والثوم المعمر

تحرك أكثر ، البطاطا المهروسة بالكريمة والزبدة و mdashthere و rsquos طبق جانبي جديد في المدينة. يأخذ هذا القرنبيط المهروس قوام البطاطس بعد تقطيعه في معالج الطعام أو الخلاط (أو استخدم هراسة البطاطس للحصول على قطع أكبر حجما و ldquopotato و rdquo والعمل على قوة ذراعك العليا!) ، لذا استعد للاستمتاع بطعام الراحة المفضل مطروحًا منه أكوام من الكربوهيدرات. يضيف الثوم والثوم المعمر بعدًا إضافيًا من النكهة التي من المؤكد أنها ستكون ناجحة.

حاول ايضا: فطائر دقيق اللوز أو دقيق الشوفان والجبن القريش

11. فطائر صغيرة من دقيق اللوز

إن استخدام اللوز بدلاً من الدقيق المرتكز على القمح يحافظ على مكونات الإفطار هذه أقل في الكربوهيدرات دون التضحية بأصغر قدر من الذوق. اخفق الخليط بالخلاط للحصول على وجبة فطور أسرع ، أو استخدم وعاءًا وخفقت وخيار mdasheither للحصول على نتائج لذيذة. أضف التوت لبعض الألوان وزينج بطعم الفواكه. أوه ، وثق بنا هذا واحد & mdashmake دفعة إضافية للتجميد في صباح حافل.

12. بان كيك الشوفان والجبن والموز لشخص واحد

من المحظوظ أن هذه الوصفة لشخص واحد ، لأنك ربحت & rsquot تريد مشاركته. يجتمع الشوفان والجبن القريش معًا كعجينة فطيرة ، بينما يضيف الموز لمسة من الحلاوة الطبيعية. امزجي لمدة 30 ثانية فقط وضعي الخليط في مقلاة ساخنة للحصول على فطائر مثالية. لا تنسى الوظائف الإضافية مثل رقائق الشوكولاتة!

13. بيتزا فطر بورتابيلو

سوف تصدق ذلك عندما تتذوقه و mdashmushroom يصنع قشرة بيتزا لذيذة بشكل لا يصدق. لا يصبح الغداء أو العشاء أبسط من ذلك: قم برش أغطية الفطر بزيت الزيتون ، وقم بتحميل الطبقة المفضلة لديك مثل الجبن أو الخضار ، واخبزها. يرش القليل من الريحان الطازج على الوجه.

14. قاعدة بيتزا القرنبيط مع الخضار المشوية وجبن الماعز

هل يوجد أي شيء يمكن للقرنبيط أن يتنكر به؟ لا تتأخر عن طريق صنع العجينة الخاصة بك. & rdquo الطعم يستحق ذلك جيدًا ، ويستغرق وقتًا أقل من العجين التقليدي (لا يرتفع ، رائع!). الخضار المشوية وجبن الماعز هي من الإضافات اللذيذة ، ولكن إذا كنت تفضل بيتزا تقليدية ، قم بتحميلها بالمارينارا والموز.

15. أرز القرنبيط ببساطة

جرب هذه الوصفة الأساسية عندما ترغب في تناول وعاء كبير من الأرز. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر فخامة ، فإن الوظائف الإضافية المقترحة مثل الليمون وملح البحر أو الكاري والزنجبيل والفلفل الأحمر ستبهرك القرنبيط في أي وقت من الأوقات (نحن نراقب بشكل خاص إصدار أرز القرنبيط الإسباني الذي يتضمن الصلصة والهالابينو !).

حاول ايضا: معكرونة الفاصوليا السوداء أو الملفوف المبشور أو السباغيتي الاسكواش أو نودلز البطاطا الحلوة

16. معكرونة الفاصوليا السوداء المكسيكية

سباغيتي مصنوعة من & الفاصوليا السوداء ؟! مع 25 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الألياف لكل حصة ، سيبقيك هذا البديل على الشعور بالشبع والرضا لفترة أطول بكثير من معكرونة السباغيتي المصنوعة من القمح الكامل. جربها في هذا الطبق المستوحى من المطبخ المكسيكي.

17. روبيان مع نودلز بوك تشوي ، سريراتشا ، وشيراتاكي

تعتبر سريراتشا والثوم والخضروات ثلاثية ملحمية ، وهذا البديل ممتع تمامًا. يخفف هذا الإصدار من الحمل باستخدام نودلز شيراتاكي اليابانية (المصنوعة من اليام والمطبوخة بالفعل!) ، والتي لا تحتوي على الكربوهيدرات ، لإنشاء مطعم يستحق الزيارة ولكنه لا يزال يتمتع بصحة جيدة و mdashdish.

18. معكرونة رفيعة

الملفوف ملثمين مثل السباغيتي؟ ثق بنا ، إنه يعمل. يفقد الملفوف & ldquonoodles & rdquo نكهة الملفوف ، ويصبحان الوسيلة المثالية لهذا الفلفل الحار اللذيذ الذي يستخدم المكونات الأساسية مثل الثوم والطماطم المفرومة. المكافأة: استخدم الفلفل الحار المتبقي في البوريتو أو التاكو أو حتى تناوله بمفرده.

19. اسباجيتي الاسكواش مع المارينارا

باستخدام أربعة مكونات فقط ، تعد هذه الوصفة الأساسية قاعدة رائعة لبناء طبق إسباجيتي بسيط. إن إضافة الخضار مثل الفطر أو السبانخ يعزز الصحة الجيدة ، في حين أن رمي بعض الدجاج المطبوخ أو الروبيان سيعطيها دفعة إضافية من البروتين. ولكن إذا كنت ترغب في تناولها كما هي ، فإن استخدام الاسكواش بدلاً من المعكرونة التقليدية سيبقيك خاليًا من الشعور بالذنب.

20- جابتشي (نودلز بطاطا حلوة كورية مقلية)

مناسب للنباتيين ، قم برمي هذه المقلاة معًا بسرعة للحصول على عشاء سهل بعد العمل. وقت التحضير والطهي ضئيل بنفس القدر ، والطبق مذاق رائع يقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة (ونعم ، حتى بارد ، ومباشرة من الثلاجة!).


20 من البدائل منخفضة الكربوهيدرات التي لا تمتص

ما هو القاسم المشترك بين المعكرونة والجبن وأكوام الفطائر وأوعية المعكرونة؟ إذا أجبت ، & ldquoUmm ، فإنها & rsquore لذيذ ، & rdquo أنت & rsquod تكون على حق. لكنها أيضًا غنية بالكربوهيدرات ويمكن أن تجعلك تشعر بالتعب والانزعاج. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات الصحية مفيد لنا باعتدال ، فبعد شتاء طويل وبارد ، قد تشعر بالحكة لتجربة شيء طازج لفصل الربيع. لا تقلق ، نحن و rsquove قمنا بتغطيتك. جمعنا بعضًا من أشهر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ووجدنا بديلًا لذيذًا ومنخفض الكربوهيدرات لإرضاء أي شهوة.

1. لفائف الخس الكزبرة والليمون الديك الرومي

نظرًا لأنه يمكنك تحويل أي شطيرة تقريبًا إلى لفائف الخس ، فنحن & rsquore جزئيًا لهذا الإصدار الذي يحل محل قشور التاكو مع خس آيسبرغ ويملأها بالديك الرومي العصير والصلصة اللذيذة محلية الصنع وجميع تركيبات التاكو المفضلة لديك. زيادة العناصر الغذائية أكثر عن طريق استبدال الخس بأوراق السبانخ.

2. تركيا Cacciatore برجر على Portobello ldquoBuns و rdquo

لمسة أنيقة على برجر الديك الرومي العادي ، هذه الوصفة المغذية تأتي معًا بسرعة وتشوي الفطر في الفرن لمدة 12 دقيقة بينما يطبخ الديك الرومي على الموقد ويبدو معقدًا (اقرأ: تقدم عندما يكون لديك أصدقاء قادمون) ، ومذاقها لذيذ. مليئة بالبروتين ، بفضل الديك الرومي ، والكثير من البوتاسيوم من الفطر ، ولذيذ. أكثر ما تحتاج؟

3. الباذنجان المحمص مع الطماطم والنعناع

ليست شطيرة تمامًا ولكنها تدور بشكل أنيق على بروشيتا ، هذه الوصفة تتخلى عن الخبز للباذنجان ، للحصول على نسخة صحية من الكلاسيكية الإيطالية. أثناء تحميص الباذنجان في الفرن ، اخلط الكمية المتبقية من المكونات (البصل ، الطماطم ، الكبر) حتى تصبح جاهزة لتغرف على الباذنجان وستنتهي!

4. البطاطس المقلية بالجوز والاسكواش

عندما تحتاج إلى زريعة مقرمشة ، فإن هذه الرماح المقرمشة تناسب الفاتورة. من الناحية الفنية ، فاكهة القرع مليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكاروتينات (التي تساعد على حماية قلبك). تسريع الأمور عن طريق تخطي خطوة التقشير وستظل البطاطس المقلية لذيذة.

5. اللفت المحمص مع جبن البارميزان

هل أكلت و rsquot اللفت حقًا؟ حان الوقت لإعطائهم نظرة ثانية. إنها & rsquore غير مكلفة وحلاوتها الطبيعية تجعلها تبدو وكأنها علاج حقيقي. اتركي قشر اللفت قبل تحميصه لتجعل هذه الوصفة سهلة للغاية بالفعل. جربها جنبًا إلى جنب مع وصفة البرجر أو السندويتش المفضلة لديك لمقلية تحتوي على خضروات مقنعة.

6. بطاطا جزر مخبوزة صحية

هنا و rsquos سر المطبخ: عندما يتم خبز الجزر ، يكون طعمها مشابهًا بشكل مدهش للبطاطا الحلوة. هذا يجعل بطاطس الجزر المليئة بالبيتا كاروتين أكثر حلاوة. فقط افرموا ، أضيفوا الملح والفلفل واخبزوا. هل تريد إضافة المزيد من الزينغ؟ استخدم التوابل المفضلة لديك مثل الثوم أو أولد باي أو الفلفل الأحمر المطحون لزيادة النكهة أكثر.

7. لازانيا الكوسة اللذيذة

لقد ربحت & rsquot تفوتك النودلز في هذا اللازانيا باللحم والجبن والمليئة بالكوسا الطازجة. هناك حاجة إلى اثنين أو ثلاثة شرائح رقيقة من الكوسا لتحل محل نودلز اللازانيا العادية. قم بتجربته في الصيف عندما يكتظ المزارعون والأسواق والحدائق بالخضروات.

8. لازانيا الباذنجان سهلة

إذا كنت تحب الباذنجان ، فهذه الوصفة ورسكووس لك. إذا كنت لا تحب الباذنجان حتى الآن ، فستفعل ذلك بعد خفق هذا الطبق الخالي من المعكرونة. يأتي معًا بسرعة للحصول على اللازانيا التي حصلت على كل نكهة النسخة المألوفة بدون الكربوهيدرات. إنه مرن أيضًا بجنون: قشر أو لا تقشر الباذنجان واجعل الشرائح سميكة (أو رفيعة) كما تريد. استخدم صلصة المعكرونة المبشورة لتسريع الأمور أكثر.

9. قرنبيط على طريقة ماك أند تشيز

بديل كريمي وجبني للماك والجبن النموذجيين ، ليس من السهل التفكير في أن هذا الإصدار أفضل من استخدام معكرونة الكوع ، بغض النظر عن علاقتك بالكربوهيدرات. اسلقي القرنبيط واخفقي صلصة الجبن وضعيه في الفرن. للحصول على لمسة مربي الحيوانات ، استخدم الجبن المفضل لديك غير الشيدر أو كومبو (جبن الموزاريلا والفلفل ، أي شخص؟)

10. قرنبيط مهروس مع الثوم والثوم المعمر

تحرك أكثر ، البطاطا المهروسة بالكريمة والزبدة و mdashthere و rsquos طبق جانبي جديد في المدينة. يأخذ هذا القرنبيط المهروس قوام البطاطس بعد تقطيعه في معالج الطعام أو الخلاط (أو استخدم هراسة البطاطس للحصول على قطع أكبر حجما و ldquopotato و rdquo والعمل على قوة ذراعك العليا!) ، لذا استعد للاستمتاع بطعام الراحة المفضل مطروحًا منه أكوام من الكربوهيدرات. يضيف الثوم والثوم المعمر بعدًا إضافيًا من النكهة التي من المؤكد أنها ستكون ناجحة.

حاول ايضا: فطائر دقيق اللوز أو دقيق الشوفان والجبن القريش

11. فطائر صغيرة من دقيق اللوز

إن استخدام اللوز بدلاً من الدقيق المرتكز على القمح يحافظ على مكونات الإفطار هذه أقل في الكربوهيدرات دون التضحية بأصغر قدر من الذوق. اخفق الخليط بالخلاط للحصول على وجبة فطور أسرع ، أو استخدم وعاءًا وخفقت وخيار mdasheither للحصول على نتائج لذيذة. أضف التوت لبعض الألوان وزينج بطعم الفواكه. أوه ، وثق بنا هذا واحد & mdashmake دفعة إضافية للتجميد في صباح حافل.

12. بان كيك الشوفان والجبن والموز لشخص واحد

من المحظوظ أن هذه الوصفة لشخص واحد ، لأنك ربحت & rsquot تريد مشاركته. يجتمع الشوفان والجبن القريش معًا كعجينة فطيرة ، بينما يضيف الموز لمسة من الحلاوة الطبيعية. امزجي لمدة 30 ثانية فقط وضعي الخليط في مقلاة ساخنة للحصول على فطائر مثالية. لا تنسى الوظائف الإضافية مثل رقائق الشوكولاتة!

13. بيتزا فطر بورتابيلو

سوف تصدق ذلك عندما تتذوقه و mdashmushroom يصنع قشرة بيتزا لذيذة بشكل لا يصدق. لا يصبح الغداء أو العشاء أبسط من ذلك: قم برش أغطية الفطر بزيت الزيتون ، وقم بتحميل الطبقة المفضلة لديك مثل الجبن أو الخضار ، واخبزها. يرش القليل من الريحان الطازج على الوجه.

14. قاعدة بيتزا القرنبيط مع الخضار المشوية وجبن الماعز

هل يوجد أي شيء يمكن للقرنبيط أن يتنكر به؟ لا تتأخر عن طريق صنع العجينة الخاصة بك. & rdquo الطعم يستحق ذلك جيدًا ، ويستغرق وقتًا أقل من العجين التقليدي (لا يرتفع ، رائع!). الخضار المشوية وجبن الماعز هي من الإضافات اللذيذة ، ولكن إذا كنت تفضل بيتزا تقليدية ، قم بتحميلها بالمارينارا والموز.

15. أرز القرنبيط ببساطة

جرب هذه الوصفة الأساسية عندما ترغب في تناول وعاء كبير من الأرز. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر فخامة ، فإن الوظائف الإضافية المقترحة مثل الليمون وملح البحر أو الكاري والزنجبيل والفلفل الأحمر ستبهرك القرنبيط في أي وقت من الأوقات (نحن نراقب بشكل خاص إصدار أرز القرنبيط الإسباني الذي يتضمن الصلصة والهالابينو !).

حاول ايضا: معكرونة الفاصوليا السوداء أو الملفوف المبشور أو السباغيتي الاسكواش أو نودلز البطاطا الحلوة

16. معكرونة الفاصوليا السوداء المكسيكية

سباغيتي مصنوعة من & الفاصوليا السوداء ؟! مع 25 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الألياف لكل حصة ، سيبقيك هذا البديل على الشعور بالشبع والرضا لفترة أطول بكثير من معكرونة السباغيتي المصنوعة من القمح الكامل. جربها في هذا الطبق المستوحى من المطبخ المكسيكي.

17. روبيان مع نودلز بوك تشوي ، سريراتشا ، وشيراتاكي

تعتبر سريراتشا والثوم والخضروات ثلاثية ملحمية ، وهذا البديل ممتع تمامًا. يخفف هذا الإصدار من الحمل باستخدام نودلز شيراتاكي اليابانية (المصنوعة من اليام والمطبوخة بالفعل!) ، والتي لا تحتوي على الكربوهيدرات ، لإنشاء مطعم يستحق الزيارة ولكنه لا يزال يتمتع بصحة جيدة و mdashdish.

18. معكرونة رفيعة

الملفوف ملثمين مثل السباغيتي؟ ثق بنا ، إنه يعمل. يفقد الملفوف & ldquonoodles & rdquo نكهة الملفوف ، ويصبحان الوسيلة المثالية لهذا الفلفل الحار اللذيذ الذي يستخدم المكونات الأساسية مثل الثوم والطماطم المفرومة. المكافأة: استخدم الفلفل الحار المتبقي في البوريتو أو التاكو أو حتى تناوله بمفرده.

19. اسباجيتي الاسكواش مع المارينارا

باستخدام أربعة مكونات فقط ، تعد هذه الوصفة الأساسية قاعدة رائعة لبناء طبق إسباجيتي بسيط. إن إضافة الخضار مثل الفطر أو السبانخ يعزز الصحة الجيدة ، في حين أن رمي بعض الدجاج المطبوخ أو الروبيان سيعطيها دفعة إضافية من البروتين. ولكن إذا كنت ترغب في تناولها كما هي ، فإن استخدام الاسكواش بدلاً من المعكرونة التقليدية سيبقيك خاليًا من الشعور بالذنب.

20- جابتشي (نودلز بطاطا حلوة كورية مقلية)

مناسب للنباتيين ، قم برمي هذه المقلاة معًا بسرعة للحصول على عشاء سهل بعد العمل. وقت التحضير والطهي ضئيل بنفس القدر ، والطبق مذاق رائع يقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة (ونعم ، حتى بارد ، ومباشرة من الثلاجة!).


20 من البدائل منخفضة الكربوهيدرات التي لا تمتص

ما هو القاسم المشترك بين المعكرونة والجبن وأكوام الفطائر وأوعية المعكرونة؟ إذا أجبت ، & ldquoUmm ، فإنها & rsquore لذيذ ، & rdquo أنت & rsquod تكون على حق. لكنها أيضًا غنية بالكربوهيدرات ويمكن أن تجعلك تشعر بالتعب والانزعاج. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات الصحية مفيد لنا باعتدال ، فبعد شتاء طويل وبارد ، قد تشعر بالحكة لتجربة شيء طازج لفصل الربيع. لا تقلق ، نحن و rsquove قمنا بتغطيتك. جمعنا بعضًا من أشهر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ووجدنا بديلًا لذيذًا ومنخفض الكربوهيدرات لإرضاء أي شهوة.

1. لفائف الخس الكزبرة والليمون الديك الرومي

نظرًا لأنه يمكنك تحويل أي شطيرة تقريبًا إلى لفائف الخس ، فنحن & rsquore جزئيًا لهذا الإصدار الذي يحل محل قشور التاكو مع خس آيسبرغ ويملأها بالديك الرومي العصير والصلصة اللذيذة محلية الصنع وجميع تركيبات التاكو المفضلة لديك. زيادة العناصر الغذائية أكثر عن طريق استبدال الخس بأوراق السبانخ.

2. تركيا Cacciatore برجر على Portobello ldquoBuns و rdquo

لمسة أنيقة على برجر الديك الرومي العادي ، هذه الوصفة المغذية تأتي معًا بسرعة وتشوي الفطر في الفرن لمدة 12 دقيقة بينما يطبخ الديك الرومي على الموقد ويبدو معقدًا (اقرأ: تقدم عندما يكون لديك أصدقاء قادمون) ، ومذاقها لذيذ. مليئة بالبروتين ، بفضل الديك الرومي ، والكثير من البوتاسيوم من الفطر ، ولذيذ. أكثر ما تحتاج؟

3. الباذنجان المحمص مع الطماطم والنعناع

ليست شطيرة تمامًا ولكنها تدور بشكل أنيق على بروشيتا ، هذه الوصفة تتخلى عن الخبز للباذنجان ، للحصول على نسخة صحية من الكلاسيكية الإيطالية. أثناء تحميص الباذنجان في الفرن ، اخلط الكمية المتبقية من المكونات (البصل ، الطماطم ، الكبر) حتى تصبح جاهزة لتغرف على الباذنجان وستنتهي!

4. البطاطس المقلية بالجوز والاسكواش

عندما تحتاج إلى زريعة مقرمشة ، فإن هذه الرماح المقرمشة تناسب الفاتورة. من الناحية الفنية ، فاكهة القرع مليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكاروتينات (التي تساعد على حماية قلبك). تسريع الأمور عن طريق تخطي خطوة التقشير وستظل البطاطس المقلية لذيذة.

5. اللفت المحمص مع جبن البارميزان

هل أكلت و rsquot اللفت حقًا؟ حان الوقت لإعطائهم نظرة ثانية. إنها & rsquore غير مكلفة وحلاوتها الطبيعية تجعلها تبدو وكأنها علاج حقيقي. اتركي قشر اللفت قبل تحميصه لتجعل هذه الوصفة سهلة للغاية بالفعل. جربها جنبًا إلى جنب مع وصفة البرجر أو السندويتش المفضلة لديك لمقلية تحتوي على خضروات مقنعة.

6. بطاطا جزر مخبوزة صحية

هنا و rsquos سر المطبخ: عندما يتم خبز الجزر ، يكون طعمها مشابهًا بشكل مدهش للبطاطا الحلوة. هذا يجعل بطاطس الجزر المليئة بالبيتا كاروتين أكثر حلاوة. فقط افرموا ، أضيفوا الملح والفلفل واخبزوا. هل تريد إضافة المزيد من الزينغ؟ استخدم التوابل المفضلة لديك مثل الثوم أو أولد باي أو الفلفل الأحمر المطحون لزيادة النكهة أكثر.

7. لازانيا الكوسة اللذيذة

لقد ربحت & rsquot تفوتك النودلز في هذا اللازانيا باللحم والجبن والمليئة بالكوسا الطازجة. هناك حاجة إلى اثنين أو ثلاثة شرائح رقيقة من الكوسا لتحل محل نودلز اللازانيا العادية. قم بتجربته في الصيف عندما يكتظ المزارعون والأسواق والحدائق بالخضروات.

8. لازانيا الباذنجان سهلة

إذا كنت تحب الباذنجان ، فهذه الوصفة ورسكووس لك. إذا كنت لا تحب الباذنجان حتى الآن ، فستفعل ذلك بعد خفق هذا الطبق الخالي من المعكرونة. يأتي معًا بسرعة للحصول على اللازانيا التي حصلت على كل نكهة النسخة المألوفة بدون الكربوهيدرات. إنه مرن أيضًا بجنون: قشر أو لا تقشر الباذنجان واجعل الشرائح سميكة (أو رفيعة) كما تريد. استخدم صلصة المعكرونة المبشورة لتسريع الأمور أكثر.

9. قرنبيط على طريقة ماك أند تشيز

بديل كريمي وجبني للماك والجبن النموذجيين ، ليس من السهل التفكير في أن هذا الإصدار أفضل من استخدام معكرونة الكوع ، بغض النظر عن علاقتك بالكربوهيدرات. اسلقي القرنبيط واخفقي صلصة الجبن وضعيه في الفرن. للحصول على لمسة مربي الحيوانات ، استخدم الجبن المفضل لديك غير الشيدر أو كومبو (جبن الموزاريلا والفلفل ، أي شخص؟)

10. قرنبيط مهروس مع الثوم والثوم المعمر

تحرك أكثر ، البطاطا المهروسة بالكريمة والزبدة و mdashthere و rsquos طبق جانبي جديد في المدينة. يأخذ هذا القرنبيط المهروس قوام البطاطس بعد تقطيعه في معالج الطعام أو الخلاط (أو استخدم هراسة البطاطس للحصول على قطع أكبر حجما و ldquopotato و rdquo والعمل على قوة ذراعك العليا!) ، لذا استعد للاستمتاع بطعام الراحة المفضل مطروحًا منه أكوام من الكربوهيدرات. يضيف الثوم والثوم المعمر بعدًا إضافيًا من النكهة التي من المؤكد أنها ستكون ناجحة.

حاول ايضا: فطائر دقيق اللوز أو دقيق الشوفان والجبن القريش

11. فطائر صغيرة من دقيق اللوز

إن استخدام اللوز بدلاً من الدقيق المرتكز على القمح يحافظ على مكونات الإفطار هذه أقل في الكربوهيدرات دون التضحية بأصغر قدر من الذوق. اخفق الخليط بالخلاط للحصول على وجبة فطور أسرع ، أو استخدم وعاءًا وخفقت وخيار mdasheither للحصول على نتائج لذيذة. أضف التوت لبعض الألوان وزينج بطعم الفواكه. أوه ، وثق بنا هذا واحد & mdashmake دفعة إضافية للتجميد في صباح حافل.

12. بان كيك الشوفان والجبن والموز لشخص واحد

من المحظوظ أن هذه الوصفة لشخص واحد ، لأنك ربحت & rsquot تريد مشاركته. يجتمع الشوفان والجبن القريش معًا كعجينة فطيرة ، بينما يضيف الموز لمسة من الحلاوة الطبيعية. امزجي لمدة 30 ثانية فقط وضعي الخليط في مقلاة ساخنة للحصول على فطائر مثالية. لا تنسى الوظائف الإضافية مثل رقائق الشوكولاتة!

13. بيتزا فطر بورتابيلو

سوف تصدق ذلك عندما تتذوقه و mdashmushroom يصنع قشرة بيتزا لذيذة بشكل لا يصدق. لا يصبح الغداء أو العشاء أبسط من ذلك: قم برش أغطية الفطر بزيت الزيتون ، وقم بتحميل الطبقة المفضلة لديك مثل الجبن أو الخضار ، واخبزها. يرش القليل من الريحان الطازج على الوجه.

14. قاعدة بيتزا القرنبيط مع الخضار المشوية وجبن الماعز

هل يوجد أي شيء يمكن للقرنبيط أن يتنكر به؟ لا تتأخر عن طريق صنع العجينة الخاصة بك. & rdquo الطعم يستحق ذلك جيدًا ، ويستغرق وقتًا أقل من العجين التقليدي (لا يرتفع ، رائع!). الخضار المشوية وجبن الماعز هي من الإضافات اللذيذة ، ولكن إذا كنت تفضل بيتزا تقليدية ، قم بتحميلها بالمارينارا والموز.

15. أرز القرنبيط ببساطة

جرب هذه الوصفة الأساسية عندما ترغب في تناول وعاء كبير من الأرز. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر فخامة ، فإن الوظائف الإضافية المقترحة مثل الليمون وملح البحر أو الكاري والزنجبيل والفلفل الأحمر ستبهرك القرنبيط في أي وقت من الأوقات (نحن نراقب بشكل خاص إصدار أرز القرنبيط الإسباني الذي يتضمن الصلصة والهالابينو !).

حاول ايضا: معكرونة الفاصوليا السوداء أو الملفوف المبشور أو السباغيتي الاسكواش أو نودلز البطاطا الحلوة

16. معكرونة الفاصوليا السوداء المكسيكية

سباغيتي مصنوعة من & الفاصوليا السوداء ؟! مع 25 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الألياف لكل حصة ، سيبقيك هذا البديل على الشعور بالشبع والرضا لفترة أطول بكثير من معكرونة السباغيتي المصنوعة من القمح الكامل. جربها في هذا الطبق المستوحى من المطبخ المكسيكي.

17. روبيان مع نودلز بوك تشوي ، سريراتشا ، وشيراتاكي

تعتبر سريراتشا والثوم والخضروات ثلاثية ملحمية ، وهذا البديل ممتع تمامًا. يخفف هذا الإصدار من الحمل باستخدام نودلز شيراتاكي اليابانية (المصنوعة من اليام والمطبوخة بالفعل!) ، والتي لا تحتوي على الكربوهيدرات ، لإنشاء مطعم يستحق الزيارة ولكنه لا يزال يتمتع بصحة جيدة و mdashdish.

18. معكرونة رفيعة

الملفوف ملثمين مثل السباغيتي؟ ثق بنا ، إنه يعمل. يفقد الملفوف & ldquonoodles & rdquo نكهة الملفوف ، ويصبحان الوسيلة المثالية لهذا الفلفل الحار اللذيذ الذي يستخدم المكونات الأساسية مثل الثوم والطماطم المفرومة. المكافأة: استخدم الفلفل الحار المتبقي في البوريتو أو التاكو أو حتى تناوله بمفرده.

19. اسباجيتي الاسكواش مع المارينارا

باستخدام أربعة مكونات فقط ، تعد هذه الوصفة الأساسية قاعدة رائعة لبناء طبق إسباجيتي بسيط. إن إضافة الخضار مثل الفطر أو السبانخ يعزز الصحة الجيدة ، في حين أن رمي بعض الدجاج المطبوخ أو الروبيان سيعطيها دفعة إضافية من البروتين. ولكن إذا كنت ترغب في تناولها كما هي ، فإن استخدام الاسكواش بدلاً من المعكرونة التقليدية سيبقيك خاليًا من الشعور بالذنب.

20- جابتشي (نودلز بطاطا حلوة كورية مقلية)

مناسب للنباتيين ، قم برمي هذه المقلاة معًا بسرعة للحصول على عشاء سهل بعد العمل. وقت التحضير والطهي ضئيل بنفس القدر ، والطبق مذاق رائع يقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة (ونعم ، حتى بارد ، ومباشرة من الثلاجة!).


20 من البدائل منخفضة الكربوهيدرات التي لا تمتص

ما هو القاسم المشترك بين المعكرونة والجبن وأكوام الفطائر وأوعية المعكرونة؟ إذا أجبت ، & ldquoUmm ، فإنها & rsquore لذيذ ، & rdquo أنت & rsquod تكون على حق. لكنها أيضًا غنية بالكربوهيدرات ويمكن أن تجعلك تشعر بالتعب والانزعاج. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات الصحية مفيد لنا باعتدال ، فبعد شتاء طويل وبارد ، قد تشعر بالحكة لتجربة شيء طازج لفصل الربيع. لا تقلق ، نحن و rsquove قمنا بتغطيتك. جمعنا بعضًا من أشهر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ووجدنا بديلًا لذيذًا ومنخفض الكربوهيدرات لإرضاء أي شهوة.

1. لفائف الخس الكزبرة والليمون الديك الرومي

نظرًا لأنه يمكنك تحويل أي شطيرة تقريبًا إلى لفائف الخس ، فنحن & rsquore جزئيًا لهذا الإصدار الذي يحل محل قشور التاكو مع خس آيسبرغ ويملأها بالديك الرومي العصير والصلصة اللذيذة محلية الصنع وجميع تركيبات التاكو المفضلة لديك. زيادة العناصر الغذائية أكثر عن طريق استبدال الخس بأوراق السبانخ.

2. تركيا Cacciatore برجر على Portobello ldquoBuns و rdquo

لمسة أنيقة على برجر الديك الرومي العادي ، هذه الوصفة المغذية تأتي معًا بسرعة وتشوي الفطر في الفرن لمدة 12 دقيقة بينما يطبخ الديك الرومي على الموقد ويبدو معقدًا (اقرأ: تقدم عندما يكون لديك أصدقاء قادمون) ، ومذاقها لذيذ. مليئة بالبروتين ، بفضل الديك الرومي ، والكثير من البوتاسيوم من الفطر ، ولذيذ. أكثر ما تحتاج؟

3. الباذنجان المحمص مع الطماطم والنعناع

ليست شطيرة تمامًا ولكنها تدور بشكل أنيق على بروشيتا ، هذه الوصفة تتخلى عن الخبز للباذنجان ، للحصول على نسخة صحية من الكلاسيكية الإيطالية. أثناء تحميص الباذنجان في الفرن ، اخلط الكمية المتبقية من المكونات (البصل ، الطماطم ، الكبر) حتى تصبح جاهزة لتغرف على الباذنجان وستنتهي!

4. البطاطس المقلية بالجوز والاسكواش

عندما تحتاج إلى زريعة مقرمشة ، فإن هذه الرماح المقرمشة تناسب الفاتورة. من الناحية الفنية ، فاكهة القرع مليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكاروتينات (التي تساعد على حماية قلبك). تسريع الأمور عن طريق تخطي خطوة التقشير وستظل البطاطس المقلية لذيذة.

5. اللفت المحمص مع جبن البارميزان

هل أكلت و rsquot اللفت حقًا؟ حان الوقت لإعطائهم نظرة ثانية. إنها & rsquore غير مكلفة وحلاوتها الطبيعية تجعلها تبدو وكأنها علاج حقيقي. اتركي قشر اللفت قبل تحميصه لتجعل هذه الوصفة سهلة للغاية بالفعل. جربها جنبًا إلى جنب مع وصفة البرجر أو السندويتش المفضلة لديك لمقلية تحتوي على خضروات مقنعة.

6. بطاطا جزر مخبوزة صحية

هنا و rsquos سر المطبخ: عندما يتم خبز الجزر ، يكون طعمها مشابهًا بشكل مدهش للبطاطا الحلوة. هذا يجعل بطاطس الجزر المليئة بالبيتا كاروتين أكثر حلاوة. فقط افرموا ، أضيفوا الملح والفلفل واخبزوا. هل تريد إضافة المزيد من الزينغ؟ استخدم التوابل المفضلة لديك مثل الثوم أو أولد باي أو الفلفل الأحمر المطحون لزيادة النكهة أكثر.

7. لازانيا الكوسة اللذيذة

لقد ربحت & rsquot تفوتك النودلز في هذا اللازانيا باللحم والجبن والمليئة بالكوسا الطازجة. هناك حاجة إلى اثنين أو ثلاثة شرائح رقيقة من الكوسا لتحل محل نودلز اللازانيا العادية. قم بتجربته في الصيف عندما يكتظ المزارعون والأسواق والحدائق بالخضروات.

8. لازانيا الباذنجان سهلة

إذا كنت تحب الباذنجان ، فهذه الوصفة ورسكووس لك. إذا كنت لا تحب الباذنجان حتى الآن ، فستفعل ذلك بعد خفق هذا الطبق الخالي من المعكرونة. يأتي معًا بسرعة للحصول على اللازانيا التي حصلت على كل نكهة النسخة المألوفة بدون الكربوهيدرات. إنه مرن أيضًا بجنون: قشر أو لا تقشر الباذنجان واجعل الشرائح سميكة (أو رفيعة) كما تريد. استخدم صلصة المعكرونة المبشورة لتسريع الأمور أكثر.

9. قرنبيط على طريقة ماك أند تشيز

بديل كريمي وجبني للماك والجبن النموذجيين ، ليس من السهل التفكير في أن هذا الإصدار أفضل من استخدام معكرونة الكوع ، بغض النظر عن علاقتك بالكربوهيدرات. اسلقي القرنبيط واخفقي صلصة الجبن وضعيه في الفرن. للحصول على لمسة مربي الحيوانات ، استخدم الجبن المفضل لديك غير الشيدر أو كومبو (جبن الموزاريلا والفلفل ، أي شخص؟)

10. قرنبيط مهروس مع الثوم والثوم المعمر

تحرك أكثر ، البطاطا المهروسة بالكريمة والزبدة و mdashthere و rsquos طبق جانبي جديد في المدينة. يأخذ هذا القرنبيط المهروس قوام البطاطس بعد تقطيعه في معالج الطعام أو الخلاط (أو استخدم هراسة البطاطس للحصول على قطع أكبر حجما و ldquopotato و rdquo والعمل على قوة ذراعك العليا!) ، لذا استعد للاستمتاع بطعام الراحة المفضل مطروحًا منه أكوام من الكربوهيدرات. يضيف الثوم والثوم المعمر بعدًا إضافيًا من النكهة التي من المؤكد أنها ستكون ناجحة.

حاول ايضا: فطائر دقيق اللوز أو دقيق الشوفان والجبن القريش

11. فطائر صغيرة من دقيق اللوز

إن استخدام اللوز بدلاً من الدقيق المرتكز على القمح يحافظ على مكونات الإفطار هذه أقل في الكربوهيدرات دون التضحية بأصغر قدر من الذوق. اخفق الخليط بالخلاط للحصول على وجبة فطور أسرع ، أو استخدم وعاءًا وخفقت وخيار mdasheither للحصول على نتائج لذيذة. أضف التوت لبعض الألوان وزينج بطعم الفواكه. أوه ، وثق بنا هذا واحد & mdashmake دفعة إضافية للتجميد في صباح حافل.

12. بان كيك الشوفان والجبن والموز لشخص واحد

من المحظوظ أن هذه الوصفة لشخص واحد ، لأنك ربحت & rsquot تريد مشاركته. يجتمع الشوفان والجبن القريش معًا كعجينة فطيرة ، بينما يضيف الموز لمسة من الحلاوة الطبيعية. امزجي لمدة 30 ثانية فقط وضعي الخليط في مقلاة ساخنة للحصول على فطائر مثالية. لا تنسى الوظائف الإضافية مثل رقائق الشوكولاتة!

13. بيتزا فطر بورتابيلو

سوف تصدق ذلك عندما تتذوقه و mdashmushroom يصنع قشرة بيتزا لذيذة بشكل لا يصدق. لا يصبح الغداء أو العشاء أبسط من ذلك: قم برش أغطية الفطر بزيت الزيتون ، وقم بتحميل الطبقة المفضلة لديك مثل الجبن أو الخضار ، واخبزها.يرش القليل من الريحان الطازج على الوجه.

14. قاعدة بيتزا القرنبيط مع الخضار المشوية وجبن الماعز

هل يوجد أي شيء يمكن للقرنبيط أن يتنكر به؟ لا تتأخر عن طريق صنع العجينة الخاصة بك. & rdquo الطعم يستحق ذلك جيدًا ، ويستغرق وقتًا أقل من العجين التقليدي (لا يرتفع ، رائع!). الخضار المشوية وجبن الماعز هي من الإضافات اللذيذة ، ولكن إذا كنت تفضل بيتزا تقليدية ، قم بتحميلها بالمارينارا والموز.

15. أرز القرنبيط ببساطة

جرب هذه الوصفة الأساسية عندما ترغب في تناول وعاء كبير من الأرز. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر فخامة ، فإن الوظائف الإضافية المقترحة مثل الليمون وملح البحر أو الكاري والزنجبيل والفلفل الأحمر ستبهرك القرنبيط في أي وقت من الأوقات (نحن نراقب بشكل خاص إصدار أرز القرنبيط الإسباني الذي يتضمن الصلصة والهالابينو !).

حاول ايضا: معكرونة الفاصوليا السوداء أو الملفوف المبشور أو السباغيتي الاسكواش أو نودلز البطاطا الحلوة

16. معكرونة الفاصوليا السوداء المكسيكية

سباغيتي مصنوعة من & الفاصوليا السوداء ؟! مع 25 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الألياف لكل حصة ، سيبقيك هذا البديل على الشعور بالشبع والرضا لفترة أطول بكثير من معكرونة السباغيتي المصنوعة من القمح الكامل. جربها في هذا الطبق المستوحى من المطبخ المكسيكي.

17. روبيان مع نودلز بوك تشوي ، سريراتشا ، وشيراتاكي

تعتبر سريراتشا والثوم والخضروات ثلاثية ملحمية ، وهذا البديل ممتع تمامًا. يخفف هذا الإصدار من الحمل باستخدام نودلز شيراتاكي اليابانية (المصنوعة من اليام والمطبوخة بالفعل!) ، والتي لا تحتوي على الكربوهيدرات ، لإنشاء مطعم يستحق الزيارة ولكنه لا يزال يتمتع بصحة جيدة و mdashdish.

18. معكرونة رفيعة

الملفوف ملثمين مثل السباغيتي؟ ثق بنا ، إنه يعمل. يفقد الملفوف & ldquonoodles & rdquo نكهة الملفوف ، ويصبحان الوسيلة المثالية لهذا الفلفل الحار اللذيذ الذي يستخدم المكونات الأساسية مثل الثوم والطماطم المفرومة. المكافأة: استخدم الفلفل الحار المتبقي في البوريتو أو التاكو أو حتى تناوله بمفرده.

19. اسباجيتي الاسكواش مع المارينارا

باستخدام أربعة مكونات فقط ، تعد هذه الوصفة الأساسية قاعدة رائعة لبناء طبق إسباجيتي بسيط. إن إضافة الخضار مثل الفطر أو السبانخ يعزز الصحة الجيدة ، في حين أن رمي بعض الدجاج المطبوخ أو الروبيان سيعطيها دفعة إضافية من البروتين. ولكن إذا كنت ترغب في تناولها كما هي ، فإن استخدام الاسكواش بدلاً من المعكرونة التقليدية سيبقيك خاليًا من الشعور بالذنب.

20- جابتشي (نودلز بطاطا حلوة كورية مقلية)

مناسب للنباتيين ، قم برمي هذه المقلاة معًا بسرعة للحصول على عشاء سهل بعد العمل. وقت التحضير والطهي ضئيل بنفس القدر ، والطبق مذاق رائع يقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة (ونعم ، حتى بارد ، ومباشرة من الثلاجة!).


20 من البدائل منخفضة الكربوهيدرات التي لا تمتص

ما هو القاسم المشترك بين المعكرونة والجبن وأكوام الفطائر وأوعية المعكرونة؟ إذا أجبت ، & ldquoUmm ، فإنها & rsquore لذيذ ، & rdquo أنت & rsquod تكون على حق. لكنها أيضًا غنية بالكربوهيدرات ويمكن أن تجعلك تشعر بالتعب والانزعاج. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات الصحية مفيد لنا باعتدال ، فبعد شتاء طويل وبارد ، قد تشعر بالحكة لتجربة شيء طازج لفصل الربيع. لا تقلق ، نحن و rsquove قمنا بتغطيتك. جمعنا بعضًا من أشهر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ووجدنا بديلًا لذيذًا ومنخفض الكربوهيدرات لإرضاء أي شهوة.

1. لفائف الخس الكزبرة والليمون الديك الرومي

نظرًا لأنه يمكنك تحويل أي شطيرة تقريبًا إلى لفائف الخس ، فنحن & rsquore جزئيًا لهذا الإصدار الذي يحل محل قشور التاكو مع خس آيسبرغ ويملأها بالديك الرومي العصير والصلصة اللذيذة محلية الصنع وجميع تركيبات التاكو المفضلة لديك. زيادة العناصر الغذائية أكثر عن طريق استبدال الخس بأوراق السبانخ.

2. تركيا Cacciatore برجر على Portobello ldquoBuns و rdquo

لمسة أنيقة على برجر الديك الرومي العادي ، هذه الوصفة المغذية تأتي معًا بسرعة وتشوي الفطر في الفرن لمدة 12 دقيقة بينما يطبخ الديك الرومي على الموقد ويبدو معقدًا (اقرأ: تقدم عندما يكون لديك أصدقاء قادمون) ، ومذاقها لذيذ. مليئة بالبروتين ، بفضل الديك الرومي ، والكثير من البوتاسيوم من الفطر ، ولذيذ. أكثر ما تحتاج؟

3. الباذنجان المحمص مع الطماطم والنعناع

ليست شطيرة تمامًا ولكنها تدور بشكل أنيق على بروشيتا ، هذه الوصفة تتخلى عن الخبز للباذنجان ، للحصول على نسخة صحية من الكلاسيكية الإيطالية. أثناء تحميص الباذنجان في الفرن ، اخلط الكمية المتبقية من المكونات (البصل ، الطماطم ، الكبر) حتى تصبح جاهزة لتغرف على الباذنجان وستنتهي!

4. البطاطس المقلية بالجوز والاسكواش

عندما تحتاج إلى زريعة مقرمشة ، فإن هذه الرماح المقرمشة تناسب الفاتورة. من الناحية الفنية ، فاكهة القرع مليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكاروتينات (التي تساعد على حماية قلبك). تسريع الأمور عن طريق تخطي خطوة التقشير وستظل البطاطس المقلية لذيذة.

5. اللفت المحمص مع جبن البارميزان

هل أكلت و rsquot اللفت حقًا؟ حان الوقت لإعطائهم نظرة ثانية. إنها & rsquore غير مكلفة وحلاوتها الطبيعية تجعلها تبدو وكأنها علاج حقيقي. اتركي قشر اللفت قبل تحميصه لتجعل هذه الوصفة سهلة للغاية بالفعل. جربها جنبًا إلى جنب مع وصفة البرجر أو السندويتش المفضلة لديك لمقلية تحتوي على خضروات مقنعة.

6. بطاطا جزر مخبوزة صحية

هنا و rsquos سر المطبخ: عندما يتم خبز الجزر ، يكون طعمها مشابهًا بشكل مدهش للبطاطا الحلوة. هذا يجعل بطاطس الجزر المليئة بالبيتا كاروتين أكثر حلاوة. فقط افرموا ، أضيفوا الملح والفلفل واخبزوا. هل تريد إضافة المزيد من الزينغ؟ استخدم التوابل المفضلة لديك مثل الثوم أو أولد باي أو الفلفل الأحمر المطحون لزيادة النكهة أكثر.

7. لازانيا الكوسة اللذيذة

لقد ربحت & rsquot تفوتك النودلز في هذا اللازانيا باللحم والجبن والمليئة بالكوسا الطازجة. هناك حاجة إلى اثنين أو ثلاثة شرائح رقيقة من الكوسا لتحل محل نودلز اللازانيا العادية. قم بتجربته في الصيف عندما يكتظ المزارعون والأسواق والحدائق بالخضروات.

8. لازانيا الباذنجان سهلة

إذا كنت تحب الباذنجان ، فهذه الوصفة ورسكووس لك. إذا كنت لا تحب الباذنجان حتى الآن ، فستفعل ذلك بعد خفق هذا الطبق الخالي من المعكرونة. يأتي معًا بسرعة للحصول على اللازانيا التي حصلت على كل نكهة النسخة المألوفة بدون الكربوهيدرات. إنه مرن أيضًا بجنون: قشر أو لا تقشر الباذنجان واجعل الشرائح سميكة (أو رفيعة) كما تريد. استخدم صلصة المعكرونة المبشورة لتسريع الأمور أكثر.

9. قرنبيط على طريقة ماك أند تشيز

بديل كريمي وجبني للماك والجبن النموذجيين ، ليس من السهل التفكير في أن هذا الإصدار أفضل من استخدام معكرونة الكوع ، بغض النظر عن علاقتك بالكربوهيدرات. اسلقي القرنبيط واخفقي صلصة الجبن وضعيه في الفرن. للحصول على لمسة مربي الحيوانات ، استخدم الجبن المفضل لديك غير الشيدر أو كومبو (جبن الموزاريلا والفلفل ، أي شخص؟)

10. قرنبيط مهروس مع الثوم والثوم المعمر

تحرك أكثر ، البطاطا المهروسة بالكريمة والزبدة و mdashthere و rsquos طبق جانبي جديد في المدينة. يأخذ هذا القرنبيط المهروس قوام البطاطس بعد تقطيعه في معالج الطعام أو الخلاط (أو استخدم هراسة البطاطس للحصول على قطع أكبر حجما و ldquopotato و rdquo والعمل على قوة ذراعك العليا!) ، لذا استعد للاستمتاع بطعام الراحة المفضل مطروحًا منه أكوام من الكربوهيدرات. يضيف الثوم والثوم المعمر بعدًا إضافيًا من النكهة التي من المؤكد أنها ستكون ناجحة.

حاول ايضا: فطائر دقيق اللوز أو دقيق الشوفان والجبن القريش

11. فطائر صغيرة من دقيق اللوز

إن استخدام اللوز بدلاً من الدقيق المرتكز على القمح يحافظ على مكونات الإفطار هذه أقل في الكربوهيدرات دون التضحية بأصغر قدر من الذوق. اخفق الخليط بالخلاط للحصول على وجبة فطور أسرع ، أو استخدم وعاءًا وخفقت وخيار mdasheither للحصول على نتائج لذيذة. أضف التوت لبعض الألوان وزينج بطعم الفواكه. أوه ، وثق بنا هذا واحد & mdashmake دفعة إضافية للتجميد في صباح حافل.

12. بان كيك الشوفان والجبن والموز لشخص واحد

من المحظوظ أن هذه الوصفة لشخص واحد ، لأنك ربحت & rsquot تريد مشاركته. يجتمع الشوفان والجبن القريش معًا كعجينة فطيرة ، بينما يضيف الموز لمسة من الحلاوة الطبيعية. امزجي لمدة 30 ثانية فقط وضعي الخليط في مقلاة ساخنة للحصول على فطائر مثالية. لا تنسى الوظائف الإضافية مثل رقائق الشوكولاتة!

13. بيتزا فطر بورتابيلو

سوف تصدق ذلك عندما تتذوقه و mdashmushroom يصنع قشرة بيتزا لذيذة بشكل لا يصدق. لا يصبح الغداء أو العشاء أبسط من ذلك: قم برش أغطية الفطر بزيت الزيتون ، وقم بتحميل الطبقة المفضلة لديك مثل الجبن أو الخضار ، واخبزها. يرش القليل من الريحان الطازج على الوجه.

14. قاعدة بيتزا القرنبيط مع الخضار المشوية وجبن الماعز

هل يوجد أي شيء يمكن للقرنبيط أن يتنكر به؟ لا تتأخر عن طريق صنع العجينة الخاصة بك. & rdquo الطعم يستحق ذلك جيدًا ، ويستغرق وقتًا أقل من العجين التقليدي (لا يرتفع ، رائع!). الخضار المشوية وجبن الماعز هي من الإضافات اللذيذة ، ولكن إذا كنت تفضل بيتزا تقليدية ، قم بتحميلها بالمارينارا والموز.

15. أرز القرنبيط ببساطة

جرب هذه الوصفة الأساسية عندما ترغب في تناول وعاء كبير من الأرز. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر فخامة ، فإن الوظائف الإضافية المقترحة مثل الليمون وملح البحر أو الكاري والزنجبيل والفلفل الأحمر ستبهرك القرنبيط في أي وقت من الأوقات (نحن نراقب بشكل خاص إصدار أرز القرنبيط الإسباني الذي يتضمن الصلصة والهالابينو !).

حاول ايضا: معكرونة الفاصوليا السوداء أو الملفوف المبشور أو السباغيتي الاسكواش أو نودلز البطاطا الحلوة

16. معكرونة الفاصوليا السوداء المكسيكية

سباغيتي مصنوعة من & الفاصوليا السوداء ؟! مع 25 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الألياف لكل حصة ، سيبقيك هذا البديل على الشعور بالشبع والرضا لفترة أطول بكثير من معكرونة السباغيتي المصنوعة من القمح الكامل. جربها في هذا الطبق المستوحى من المطبخ المكسيكي.

17. روبيان مع نودلز بوك تشوي ، سريراتشا ، وشيراتاكي

تعتبر سريراتشا والثوم والخضروات ثلاثية ملحمية ، وهذا البديل ممتع تمامًا. يخفف هذا الإصدار من الحمل باستخدام نودلز شيراتاكي اليابانية (المصنوعة من اليام والمطبوخة بالفعل!) ، والتي لا تحتوي على الكربوهيدرات ، لإنشاء مطعم يستحق الزيارة ولكنه لا يزال يتمتع بصحة جيدة و mdashdish.

18. معكرونة رفيعة

الملفوف ملثمين مثل السباغيتي؟ ثق بنا ، إنه يعمل. يفقد الملفوف & ldquonoodles & rdquo نكهة الملفوف ، ويصبحان الوسيلة المثالية لهذا الفلفل الحار اللذيذ الذي يستخدم المكونات الأساسية مثل الثوم والطماطم المفرومة. المكافأة: استخدم الفلفل الحار المتبقي في البوريتو أو التاكو أو حتى تناوله بمفرده.

19. اسباجيتي الاسكواش مع المارينارا

باستخدام أربعة مكونات فقط ، تعد هذه الوصفة الأساسية قاعدة رائعة لبناء طبق إسباجيتي بسيط. إن إضافة الخضار مثل الفطر أو السبانخ يعزز الصحة الجيدة ، في حين أن رمي بعض الدجاج المطبوخ أو الروبيان سيعطيها دفعة إضافية من البروتين. ولكن إذا كنت ترغب في تناولها كما هي ، فإن استخدام الاسكواش بدلاً من المعكرونة التقليدية سيبقيك خاليًا من الشعور بالذنب.

20- جابتشي (نودلز بطاطا حلوة كورية مقلية)

مناسب للنباتيين ، قم برمي هذه المقلاة معًا بسرعة للحصول على عشاء سهل بعد العمل. وقت التحضير والطهي ضئيل بنفس القدر ، والطبق مذاق رائع يقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة (ونعم ، حتى بارد ، ومباشرة من الثلاجة!).