وصفات جديدة

وصفة جاهزة من منتجات الألبان وخالية من الجلوتين

وصفة جاهزة من منتجات الألبان وخالية من الجلوتين

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • بيتزا

عندما يعيق عدم تحملك عن طلب البيتزا ، فلا داعي لإفساد عطلة نهاية الأسبوع. في الواقع ، يمكن أن يكون صنعها بنفسك أكثر متعة!


جلامورجان ، ويلز ، المملكة المتحدة

9 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتصنع: 2 قواعد بيتزا (10 بوصات)

  • 850 مل مرقة خضروات خالية من الغلوتين (أستخدم مسحوق المرقة)
  • 190 جرام عصيدة من دقيق الذرة (وزن جاف غير مطبوخ)
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق خالٍ من الغلوتين (استخدمت Dove's Farm®)
  • 1/2 ملعقة كبيرة صمغ الزانثان
  • 1 ملعقة صغيرة بديل جبن بارميزان نباتي

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. يُغلى المرق على نار هادئة ثم يُضاف عصيدة من دقيق الذرة ببطء مع الخفق أثناء القيام بذلك. يُحفظ في درجة حرارة منخفضة جدًا ، ويُطهى لمدة تتراوح من 3 إلى 5 دقائق ، حتى تحصل على خليط ناعم من عصيدة من دقيق الذرة (أضف المزيد من الماء إذا بدأ في الجفاف).
  2. أطفئي النار واخلطي مع صمغ الزانثان والدقيق وجبن البارميزان النباتي.
  3. إذا كان لديك علب بيتزا ، انشر الخليط في العلب الزيتية إلى السماكة المرغوبة. ليس لدي علبة بيتزا ، لذلك وضعت ورقة خبز على طبق العشاء واستخدمتها. من المحتمل أن تكون عصيدة من دقيق الذرة لزجة وعنيدة ، لذا ثابر وحاول نشرها بالتساوي.
  4. تُخبز في فرن ساخن إلى حد ما (200 درجة مئوية / غاز 6 أو ما يقرب من ذلك) لمدة 15 دقيقة. وبمجرد الانتهاء من ذلك ، سوف تشعر بأن عصيدة من دقيق الذرة (بولينتا) سوف تشعر بالحيوية والإسفنج
  5. أخرجيها من الفرن ، واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تحتاجينها ، أو ضعي الطبقة العلوية وضعيها في الفرن مباشرة!

نصيحة

تعلمت صوص الباربيكيو محلي الصنع (الوصفة على مدونتي) والجبن الخالي من اللاكتوف والسلامي والسبانخ. تقدم مع بطاطس ويدجز مقرمشة وثوم منزلي الصنع وتغميسة أعشاب!

جبنة البارميزان

جبن البارميزان ليس نباتيًا حقًا ، لأنه يحتوي على منفحة حيوانية. لجعل هذا الطبق نباتي 100٪ ، تجاهل الجبن أو ابحث عن بديل نباتي مناسب مصنوع بدون منفحة حيوانية. ابحث في السوبر ماركت عن "أجبان البارميزان الصلبة" المناسبة للنباتيين.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


شاهد الفيديو: 10 Voedingstips om je immuunsysteem te versterken - DEEL 2 (شهر اكتوبر 2021).