وصفات جديدة

شوربة فاصوليا خضراء واسعة

شوربة فاصوليا خضراء واسعة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُعرف هذه الحبة الصفراء والواسعة في منطقة كلوج باسم "حبوب الزبدة" لأنها مخملية ولذيذة لدرجة أنها تذوب في فمك. أفضل عندما يكون لديّ خضروات طازجة عالية الجودة عدم "تحميلها" بالكثير من النكهات والتوابل.


بودنغ الفاصوليا الخضراء

1. اغسلي الفاصوليا جيداً وكسري كل كبسولة إلى نصفين ثم اغليها في الماء المغلي.

2. اسلقي ثلاث بيضات في ماء مملح.

3. في هذه الأثناء ، ابشري الجبن ، ثم اخلطي مع ما تبقى من البيض والقشدة والحليب والملح والفلفل والخضروات.

4. بعد أن يغلي الفول ، أخرجه من الماء وضعه تحت تيار من الماء البارد للحفاظ على لونه.

5. اتركي المزيد من الفاصوليا للتزيين ، واخلطي الباقي مع تركيبة الجبن.

6. قشر البيض المسلوق الثلاثة ثم قطّعه إلى دوائر.

7. يُبطن وعاء بالدقيق ويُسكب تكوين الجبن مع الفاصوليا الخضراء.

8. نصب في المقلاة ، ثم ضع شرائح البيض ، وفي النهاية ، تُعطى بقية الفاصوليا المسلوقة وجبنة البارميزان من خلال مبشرة.

9. اخبز لمدة 15 دقيقة.

10. تقدم مع البطاطس المسلوقة.

5 / 5 - 1 مراجعة (ق)

طريقة تحضير مخلل الفاصوليا الخضراء

حان الوقت لتحضير مخلل الفاصوليا الخضراء!

في وعاء متوسط ​​، اخلطي خل التفاح ، سكر القيقب ، الماء ، الملح والشبت (اختياري) ، اهمسي حتى يذوب الملح. انقلي السائل إلى وعاء واتركيه حتى الغليان.

ثم ضع الفاصوليا الخضراء في مرطبان. يمكنك مشاركة هذه الوصفة لتناسب عدة علب من الطلاء. أو اختر ببساطة برطمانًا أكبر إذا كنت تريد الاحتفاظ بالوصفة & # 238 معًا.

يُسكب مزيج الخل الساخن فوق الفاصوليا الخضراء.

اسمح للمخلل بالخلط في درجة حرارة الغرفة.

حان الوقت الآن لإغلاق البرطمانات. إذا كان لديك شيء غير مغلق بشكل صحيح ، فقم بوضعه في الثلاجة.

لم يكن التوت ديلي المعلب أسهل من أي وقت مضى! اترك الفاصوليا الخضراء المخللة تتخمر لمدة 2-3 أسابيع قبل الأكل.

أحب تناول هذه الفاصوليا الخضراء كوجبة خفيفة ، أو إضافتها إلى السلطات أو تقديمها كجزء من درجة حرارة الغرفة. بمجرد أن تعتاد على صنع هذه الفاصوليا الخضراء المخللة ، يمكنك البدء في تجربة أشكال مختلفة من الوصفة. تستخدم بعض الوصفات بذور الشبت ، والبعض الآخر يحولها إلى نوع من الأطعمة الحارة عن طريق إضافة رقائق الفلفل الأحمر أو الفلفل الحار.

الفول ديلي ريبيديلي بين شو لقطف الفاصوليا الخضراء والفاصوليا الخضراء


ما هي فوائد الفاصوليا الخضراء

الفاصوليا الخضراء مصدر جيد للألياف وفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين ب والحديد. كما أنه يحتوي على كميات قليلة من البوتاسيوم والكالسيوم والمنغنيز والزنك والمغنيسيوم.

يمكن أن يساعد استهلاك هذه البقوليات في الوقاية من أمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

هذا التأثير ناتج عن مركبات الفلافونويد. أظهرت الدراسات أن هذا النوع من مضادات الأكسدة يمنع تكون الجلطات الدموية في الأوردة والشرايين ويحارب التخثر.

تساعد الفاصوليا الخضراء على خفض نسبة السكر في الدم ويمكن أن تكون مفيدة في النظام الغذائي لمرضى السكر.

مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها تقوي جهاز المناعة.

بفضل الألياف ، تسهل الفاصوليا الخضراء عمليات الهضم وتساعد على تنظيم العبور المعوي.

يحتوي على حمض الفوليك وهو فيتامين مهم للخصوبة والحمل.

أخيرًا وليس آخرًا ، يدعم هذا الطعام صحة العين ، بفضل الكاروتينات وصحة العظام ، بفضل فيتامينات K والسيليكون والكالسيوم.

حساء الفول الأخضر السميك - وصفة

إجمالي وقت الطهي: 40 دقيقة
عدد الحصص: 4

مكونات

  • ½ كيلوغرام من الفاصوليا الخضراء (طازجة أو مجمدة)
  • 1 فلفل حلو
  • 1 جزرة
  • قطعة صغيرة من الكرفس
  • 1 بصلة
  • 2 فص ثوم
  • 200 مل من معجون الطماطم أو الطماطم المهروسة
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 100 مل من النخالة وعصير الليمون أو عصير المخلل
  • 50 مل من الزيت
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • البقدونس والشبت والزعتر ، إلخ.
  • 1 لتر من الماء الدافئ

طريقة التحضير

أولا سوف تصنع الزنخ ، الذي سوف يثخن الحساء.

يحمى الزيت في مقلاة. نضيف البصل المفروم والثوم.

اطبخي الخضار لبضع دقائق حتى تصبح طرية.

ثم نضيف الدقيق ونخلط. ضعي الفلفل الأحمر واخلطيهم كثيرًا لبضع دقائق حتى يذوب الدقيق.

صب الماء على الخضار في المقلاة واخلطها.

يمكنك الآن إضافة الخضار الأخرى: الفلفل الحلو والجزر والكرفس ، مقطعة إلى مكعبات.

دع الحساء ينضج لمدة 10 دقائق.

ثم نضيف الفاصوليا الخضراء ومعجون الطماطم.

اترك الشوربة على النار حتى تغلي جيدًا وقرون الفاصوليا.

أضف وكيل المصادر المختار. تذوق الملح والفلفل وتتبل حسب الرغبة.

بعد الغليان لمدة 1-2 دقيقة أخرى ، أطفئي النار. الحساء جاهز.

يمكن تقديم حساء الفاصوليا الخضراء السميك مع عصيدة من دقيق الذرة أو الخبز.

سارت الامور بشكل جيد مع الفلفل الحار في الخل.

يمكن صنع هذا الحساء بدون حامض ، وفي هذه الحالة سيطلق عليه حساء. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام المزيد من المرق.

مصادر المقالة:

1. Iuliana Sbîrnea ، حساء الفاصوليا الخضراء بالعدس ، الأطباق العطرية: https://bucate-aromate.ro/2017/03/ciorba-de-fasole-verde-cu-rantas-fara-gluten/
2. التغذية وأنت ، حقائق التغذية عن الفاصوليا الخضراء: https://www.nutrition-and-you.com/green_beans.html
3. ميناكشي ناجديفي ، فانيسا فولتولينا ، 5 فوائد صحية قائمة على العلم للفاصوليا الخضراء ، حقائق عضوية: https://www.organicfacts.net/health-benefits/vegetable/green-beans.html

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


شوربة الفاصوليا الخضراء (صيام)

يتم إجراؤه بسرعة ، أعتقد أنه يسير بشكل جيد مع البطاطس أو الملفوف.

  • 1/2 كيلو فاصوليا خضراء
  • 2 جزر مناسب
  • 1 جذر بقدونس
  • 1 اتصال بالبقدونس
  • 1 وصلة الشبت
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة

اغسلي الخضار وقطعيها إلى شرائح ثم اغليها في 2 لتر من الماء. عندما يغلي الماء ، أضيفي الفاصوليا النظيفة والمغسولة (إذا كانت القرون أطول ، اقطعيها إلى نصفين). أضيفي ملعقة كبيرة من الخضار واتركيها تغلي. عندما تنضج الفاصوليا بشكل منفصل ، سخني القليل من الزيت ، أضيفي الفلفل الحلو ، واخلطيها وارويها بكوب من العصير الذي تم فيه غلي الفاصوليا. يُسكب المزيج فوق الفول ويُترك حتى الغليان. أطفئي النار وأضيفي الخضار المقطعة.

سيرفيم. للحامض يمكنك استخدام عصير البرش أو الطماطم.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


وصفات بالفاصوليا الخضراء

هنا سوف تجد وصفات بالفاصوليا الخضراء عليك المحاولة! اكتشف أسرار الطهي الجديدة وطرق جديدة للطهي باستخدام الفاصوليا الخضراء ، وتصفح وصفات Qbebe!

نوع الطعام +

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
  • الأختام (75)
  • البناء بالطوب (12)
  • السلطات (195)
  • صلصات (66)
  • الشوربات (121)
  • خبز (18)
  • ماماليجا (6)
  • فنجر فود (413)

طريقة التحضير +

بعد الموسم +

المكون الرئيسي -

  • لحوم (469)
  • فواكه (374)
  • منتجات الألبان (500)
  • خضروات (942)
    • الملفوف (29)
    • أرز (76)
    • حبوب (43)
    • الباذنجان (28)
    • سبانخ (52)
    • كوسة (61)
    • قرنبيط (24)
    • فول الصويا (7)
    • طماطم (151)
    • بروكلي (42)
    • بازلاء (34)
    • العدسات (8)
    • قرع (19)
    • جذر الشمندر (17)
    • نبات القراص (4)
    • فطر (78)
    • باستاي (0)
    • زنجبيل (11)
    • تيلينا (26)
    • بطاطس (210)
    • الهليون (11)
    • ليك (10)
    • جزر (139)
    • باستارناك (30)
    • زيتون (37)
    • بصل (157)
    • الفلفل (100)
    • خيار (50)
    • سلطة خضراء (24)
    • مصاعد (10)
    • ثوم (80)
    • روكيت (17)
    • الذرة (28)
    • نوت (9)
    • جولي (2)
    • شمر (5)

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +


    2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

    سخني مقلاة بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. يُضاف البصل المفروم إلى المقلاة ويُطهى لمدة دقيقتين. نضيف الثوم المقطّع ناعماً. قطعي الطماطم المعلبة وأضيفيها إلى المقلاة. اتركيه على النار لمدة 3 دقائق وأضيفي الفاصوليا السوداء. يتبل بالملح والفلفل والبابريكا الساخنة والكمون.

    اتركيه على النار لبضع دقائق حتى تقل الصلصة.

    بالملعقة نقوم بعمل انخفاضات في الصلصة ونملأها بـ 4 بيضات. ضع الغطاء واتركه على النار حتى ينضج البيض.


    1. شوربة كريمة العدس الأحمر والكمون المقلي

    المكونات اللازمة لوجبتين:

    • 1/2 كوب عدس أحمر ، مغسول
    • 1/2 كوب طماطم مقطعة (أو طماطم معلبة)
    • 2 كوب شوربة خضار
    • 1 ملعقة صغيرة مسحوق كركم
    • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
    • 100 مل كريمة نباتية
    • 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند
    • 1 بصلة صغيرة حمراء مقطعة إلى شرائح
    • 1 ملعقة كبيرة بذور كمون
    • ملح الهيمالايا الأسود حسب الرغبة
    • الفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة

    طريقة التحضير

    يُغلى حساء الخضار ويُغلى ويُضاف العدس والزنجبيل والكركم والطماطم ، بالإضافة إلى رشة ملح.

    يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

    في هذه الأثناء ، ضعي زيت جوز الهند في مقلاة صغيرة ، أضيفي البصل والكمون واخلطيهم حتى يتكرمل (يضاف القليل من الملح والفلفل هنا أيضًا).

    بعد طهي الخضار ، ارفعي القدر عن النار ، اتركي الأوليكا تبرد واخلطيها بالخلاط حتى يصبح كل شيء على ما يرام ، أضيفي الكريمة والملح والفلفل الطازج ، واخلطي جيدًا حسب الرغبة!



    -فاصوليا خضراء
    -بصلة
    -جزرة
    -مرق
    -2-3 فصوص ثوم
    - خضرة وتوابل حسب الرغبة

    - اغلي الفاصوليا حتى تنعم قليلاً
    - ثم في مقلاة سخني البصل المفروم ناعما وأضيفي 2-3 فصوص من الثوم والجزر المبشور
    - عندما تنضج الخضار أضيفي المرق
    - فوق الخضار في المقلاة نضع الفول المطبوخ مع القليل من العصير الذي يغلي فيه. لا أحب أن يكون كثير العصير ، أفضله قليل
    - في نهاية الموسم ويقدم مع الخضر
    أوصي به في أيام الصيام.

    جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


    • 800 غرام من حبوب الفاصوليا
    • 6 حبات طماطم كبيرة أو طماطم في المرق (800 جم)
    • 1 كرفس أصغر بأوراق
    • 1 فلفل حلو
    • 1 بصلة
    • 2 جزر
    • 4 فصوص ثوم
    • 2 ملاعق كبيرة زيت
    • 1 اتصال اللاريس
    • 1 حزمة بقدونس
    • 1 ملعقة طعام طحين
    • ملح
    • 100 مل من الخل
    • 600 جرام كريمة

    يبدأ من البداية ، أي تنظيف القرون ، وهو ليس بالضرورة نشاطًا ممتعًا. ومع ذلك ، فإن الحساء يخرج بشكل رائع فقط عندما يتم تنظيف القرون بشكل صحيح ، أي بدون رؤوس أو خيوط. ثم قطع أو تقسيم القرون إلى قطع صغيرة 3 سم وشطف جيدا في الماء البارد.

    يتم تنظيف الجزر والكرفس وغسلهما وتقطيعهما إلى مكعبات أو شرائح. أوراق الكرفس محفوظة. اسلقي 6 لترات مع قليل من الملح ثم أضيفي الجزر والكرفس المفروم. عندما تنضج الخضار نصفها ، أضيفي حبات الفاصولياء المقطعة ناعماً وأوراق الكرفس.

    قشر القرع وابشره واقطعه بشكل منفصل. يُقشر البصل والثوم ويُفرم ناعماً ويُقطع الفلفل. سخني القليل من الزيت في مقلاة وضعي البصل والثوم والفلفل حتى يتماسك. أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق واتركيها حتى تنضج. ثم تضاف الطماطم والكريمة ، وتخلط جيدا وتترك حتى الغليان.

    عندما تنضج الفاصوليا ، أضيفي خليط الطماطم والقشدة ، أضيفي الخل وحزمة الصنوبر المفرومة جيدًا. اتركيه على النار لمدة 10 دقائق أخرى ، أضيفي الملح إذا لزم الأمر وأضيفي البقدونس المفروم ناعماً. قدميها ساخنة أو باردة مع الخبز الأسود والفلفل الحار. شهية طيبة!


    فيديو: تحضيرالفاصولياء بزيت الزيتون (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Grindan

    عبارة ساحرة

  2. Mufid

    يا لها من كلمات عظيمة

  3. Trung

    وكيف من الضروري التصرف في هذه الحالة؟

  4. Dieter

    برافو ، أعتقد أن هذه فكرة رائعة

  5. JoJoshicage

    لن يذهب مجانًا.



اكتب رسالة