وصفات جديدة

ماهي ماهي مع صلصة الكزبرة الطازجة

ماهي ماهي مع صلصة الكزبرة الطازجة

مكونات

  • 1 كوب (معبأ) كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 كيوي كبير مقشر ومكعب
  • 1/4 كوب حليب جوز الهند المعلب غير المحلى
  • 1 فص ثوم كبير مقشر
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم
  • 2 6 - إلى 7 أونصات فيليه ماهي ماهي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

تحضير الوصفة

  • اهرس أول 5 مكونات بشكل خشن في المعالج. يتبل الصلصة بالملح والفلفل. يرش السمك بالملح والفلفل والكمون. سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. أضف السمك. اقليها حتى تصبح معتمة في الوسط ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. نقل إلى لوحات قمة مع الصلصة.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ، قسم المراجعات

17 وصفات الليمون الكزبرة ماهي ماهي

ماهي ماهي مع صوص الكريول (اتكينز)

ماهي ماهي مع صوص الكريول (اتكينز)

ماهي ماهي سيفيتشي

ماهي ماهي سيفيتشي

ماهي ماهي مخبوزة بالفرن مع قشرة البرتقال وجراهام كراكر

ماهي ماهي مخبوزة بالفرن مع قشرة البرتقال وجراهام كراكر

ماهي ماهي مشوي مع الخضار سلو

ماهي ماهي مشوي مع الخضار سلو

ماهي ماهي ترياكي مشوي مع صلصة الجزيرة

ماهي ماهي ترياكي مشوي مع صلصة الجزيرة

دورادو متبل بالليمون مع كرنب كزبرة (Emeril Lagasse)

دورادو متبل بالليمون مع كرنب كزبرة (Emeril Lagasse)

الهامور المغطى بالبندق المكاديميا من ماي كاي أو ماهي ماهي

الهامور المغطى بالبندق المكاديميا من ماي كاي أو ماهي ماهي

سمك مشوي مع خيار هلابينو سلو

سمك مشوي مع خيار هلابينو سلو

صلصة السمك بالفواكه المشوية (جاي فييري)

صلصة السمك بالفواكه المشوية (جاي فييري)

مانجو ماهي سيفيتشي

ماهي ماهي مشوي مع صلصة المانجو:

هذه إحدى الطرق المفضلة لدينا لتحضير ماهي ماهي. نقعها لفترة قصيرة في ماء مالح من عصير الليمون والثوم والكزبرة ثم نشويها ببساطة على الفحم.

بينما كان ماهي ماهي ينقع ، بدأنا الفحم وقمنا بتقطيع جميع المكونات لبعض صلصة المانجو الطازجة. قدمنا ​​أرز بسمتي معطر لإكمال عشاءنا السهل والهادئ.

ماهي ماهي مشوية رطبة وعصرية مع صلصة المانجو

لقد نشرنا مؤخرًا وصفتنا الخاصة بصلصة المانجو الطازجة التي ليست حلوة جدًا ولها القليل من الفلفل الحار. تكمل الصلصة الحلوة والتوابل ماهي ماهي المشوية بشكل مثالي.

ماهي ماهي المشوي مع صلصة المانجو هو عشاء سريع وسهل. النكهات الضخمة ستجعل الضيوف ينخدعون في التفكير في أنك كنت تتغذى على الوجبة طوال اليوم. إذا لم يكن الطقس مناسبًا للشواء بالخارج ، فاحصل على مقلاة شواء داخلية واطبخ ماهي ماهي بالداخل. هذه وجبة سترغب في تناولها طوال العام ، لذا لا تدع الطقس يوقفك.


الاتجاهات

هريس الأفوكادو. يُضاف عصير الليمون والبصل وهريس شيلي والمايونيز ويُترك جانبًا.

اشطف أي طلاء جليدي من شرائح سمك القد ألاسكا المجمدة تحت الماء البارد واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية. سخني مقلاة ثقيلة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. ادهن جانبي الشرائح بالزيت. توضع الفيليه في مقلاة ساخنة وتُطهى ، مكشوفة ، حوالي 3 دقائق ، حتى تحمر. رج المقلاة من حين لآخر لمنع الأسماك من الالتصاق.

اقلب الفيليه ورش بالتوابل. غطي المقلاة بإحكام وقللي الحرارة إلى متوسطة. قم بطهي 2 إلى 5 دقائق إضافية. اطبخي حتى يصبح السمك معتمًا طوال الوقت. تبرد قليلا ثم تقسم إلى قطع كبيرة.

للتقديم ، ضعي طبقة من نصف كوب من كل أفوكادو (تقريبًا إلى الحافة) ، وقطع المأكولات البحرية ، والخس على جانب واحد من كل خبز تورتيلا. نشمر على شكل مغلف ومقطع إلى نصفين.

* فلفل شيبوتلي معلب في صلصة أدوبو ، مهروس.

الصورة / الوصفة مقدمة من معهد ألاسكا لتسويق المأكولات البحرية. لمزيد من الوصفات الرائعة مع المأكولات البحرية في ألاسكا ، قم بزيارة Wild Alaska Seafood.


دعونا لا ننسى النكهة. ماهي ماهي هي واحدة من أخف الأسماك البيضاء التي لا يزال لديها قوام متين. إنها واحدة من تلك الأسماك التي تحتوي على مادة كافية لإرضاء من يتناولون شرائح اللحم. لكن يجب أن تكون حذرًا عند طهي اللحم الحلو الخفيف لهذه السمكة الاستوائية. اطهيه حتى يبدأ في التقشر ، لا أكثر.

إذا لم يكن ماهي ماهي المحمص كافياً لبيع هذه الوصفة لك ، فماذا عن حقيقة أنها مغطاة بصلصة حسية؟ تمتلئ صلصة المانجو الطازجة التي تعلو الأسماك بالمكونات للمساعدة في بدء أمسيتك في البداية الصحيحة. تجمع هذه الوصفة البسيطة بين لب المانجو الحلو والعصير مع المنشطات الجنسية من الثوم والتشيلي للحصول على الثوم المناسب فقط.


ملخص الوصفة

  • 2 كوب ماء
  • 2 كوب أرز بني غير مطبوخ سريع الطهي (مثل الحبوب الكاملة تغلي في كيس أرز بني استخدم كيس واحد)
  • كوب جوز هند محلى مبشور
  • 1 كوب فاصوليا حمراء معلبة ، مغسولة ومصفاة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1 رطل شرائح ماهي ماهي منزوعة الجلد ، مقطعة إلى 4 قطع
  • نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة مانجو
  • 2 حبة موز مقشرة ومفرومة
  • 1 بصل أخضر مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة

يُغلى كوبان من الماء في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية.

في حالة استخدام Uncle Ben's Boil in Bag ، اسقطه في الكيس ، واتركه يغلي لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه من الكيس وأضف جوز الهند. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. ينضج ، مغطى ، 5 دقائق. أطفئي النار مع الفاصولياء وضعيها جانباً. (في حالة استخدام الأرز البني للطهي السريع العادي ، أضيفي الأرز وجوز الهند إلى الماء المغلي. خففي الحرارة. اتركيه على نار هادئة ، مغطى ، لمدة 5 دقائق. أطفئي النار وحركي الفاصوليا ، واتركيها جانبًا).

أثناء طهي الأرز ، يُمزج الملح والبهارات والزعتر والفلفل الحار في وعاء صغير وضعه جانبًا.

رتب السمك على صينية خبز. رش الزيت على السمك. يرش نصف خليط التوابل على السمك ويقلب السمك ويرش بالتوابل المتبقية.

اشويها لمدة 5 و 6 دقائق أو حتى يتشقق السمك بسهولة بالشوكة.

بينما يشوي السمك ، يُمزج الصلصة والموز والبصل الأخضر والكزبرة في وعاء صغير. يُقدم خليط الأرز والفاصوليا مع مزيج السمك والصلصة.


ماهي ماهي محمص فوق الخوخ والنكتارين

يا رفاق لقد حدث ذلك مرة أخرى. لقد عثرت على كتاب طبخ عشوائي آخر (بمعنى أنني لم أسمع به من قبل) في مكتبة مستعملة ، وتحول إلى جوهرة. هذه المرة دانا جاكوبي & # 8217s جيدة لك (ويليامز سونوما): وصفات سهلة وصحية لكل يوم. بالطبع أنا على دراية بـ Williams Sonoma & # 8211 قد يقول زوجي الكثير! لكنني لم أسمع أبدًا عن دانا جاكوبي ، ويمكنك أن تراهن أنني سأبحث عن المزيد من كتب الطبخ الخاصة بها. الوصفات في خير لكم إنها سهلة للغاية ولذيذة ، لقد قمت بالفعل بعمل 2 منهم وكلاهما كانا ناجحين للغاية مع العائلة بأكملها بالإضافة إلى ضيف عشاء واحد.

لذلك حول هذا الطبق المحدد. لقد قمت بتكييفه من طبق سمك الهلبوت والنكتارين فيه خير لكم. أدرك أنني قد وصلت إليكم في وقت متأخر قليلاً لموسم الفاكهة ذات النواة الحجرية ، لكنني أعتقد حقًا أن هذه الطريقة يمكن تكييفها مع الكثير من الفواكه الموسمية. أستطيع أن أرى العنب والتفاح والكمثرى والفواكه الاستوائية مثل المانجو والكيوي والأناناس والبابايا. يمكن أن تكون بذور الرمان مقبلات ممتازة بعد الخبز إذا كان خليط الفاكهة حلوًا بدرجة كافية لموازنته. أتساءل كيف يمكن أن يكون مع أسافين برتقالية أو كليمنتين؟ الاختلافات في الأساس لا حصر لها. وبالمثل ، طلبت سمك الهلبوت واستخدمت ماهي ماهي الأقل تكلفة (هنا على أي حال). كما أنني سأستخدم سمك القد بثقة. أي سمكة بيضاء صلبة ذات سمك قليل & # 8211 لست متأكدًا من سمك البلطي لأنه قد ينضج قبل وقت طويل من تحميص الفاكهة ، على الرغم من أنه يمكنك دائمًا تحميص الفاكهة بمفردها لبضع دقائق أولاً. أنا أشجعك بشدة على اللعب بهذه الوصفة!


لماذا ماهي ماهي اختيار جيد؟

تزداد شعبية هذه السمكة بين أولئك الذين يرغبون في الحصول على بديل للسلمون ، والذي قد يكون مكلفًا للغاية وخطيرًا على البيئة. السلالة هي نوع من أسماك الدلفين ، لكنها لا ترتبط بالثدييات التي تحمل نفس الاسم & # 8211 فهي تبدو متشابهة. الاسم كلمة هاواي ، ويعني & # 8220strong & # 8221 تمامًا مثل نكهة هذه السمكة.

لحمها طري وقليل من القشور لأنها سمكة بيضاء. يمكن تتبيله بأي نوع من التوابل ويتم تقديمه في الغالب بعد عصر بعض عصير الليمون الطازج فوقه. ماهي ماهي لديها نوع من اللحوم يمكن تتبيله بسرعة على عكس الأنواع الأخرى. يمكنك وضعها على شواية أو غليها أو حتى قليها عميقًا.

تم الإشادة بالسلالة لحقيقة أنها مثالية لاستخدامها في الوصفات الخفيفة ولأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن. وبما أنها تأتي في الغالب من المياه النقية ، فهذا يعني أن الأسماك ستكون صحية وخالية من أي مواد حافظة أو مواد كيميائية. ما عليك سوى التحقق مرة أخرى من المصدر الذي تشتريه منه ، للتأكد من أنه جديد وغير كريه.

سيوفر لك الكثير من البروتين ، والذي يمكن أن يكون مفيدًا لعضلاتك وجهاز المناعة لديك. كما أنها غنية بزيوت الأوميغا الأساسية مثل معظم الأسماك. إنه بديل مثالي للحوم الحمراء ، خاصة إذا كنت تعاني من مرض مثل النقرس.

بعد الانتهاء من البحث عن هذه السمكة الرائعة والفوائد التي يمكن أن تجلبها إلى المائدة ، قمنا بإدراج بعض الوصفات المفضلة لدينا لتجربتها. تحقق من السوق المحلي الخاص بك لمعرفة ما إذا كانت هذه الأسماك متوفرة للبيع ، واسمح لنفسك بتجربة النكهة غير العادية التي ستجعلك تشعر وكأنك تتناول شيئًا صحيًا حقًا.

ماهي ماهي مشوي بالصلصة

تستغرق هذه الوصفة الأربع حصص حوالي ساعة واحدة ، ويمكن أن تكون سهلة التحضير إذا اتبعت التعليمات. يمكنك ضبط المكونات بنفسك بناءً على تفضيلاتك ، وستظل لذيذة. المكونات الرئيسية للصلصة هي حبة أفوكادو واحدة وطماطم وكوب من البصل المفروم وحامض الليمون والملح حسب ذوقك. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت & # 8217 لديك حساسية من أي من المكونات ، يمكنك استبدالها بشيء له نفس المذاق.

ستحتاج أيضًا إلى رطل واحد من Mahi Mahi ، زيت زيتون بكر ، ونصف ملعقة ملح كوشير ، ويمكنك أيضًا إضافة مكونات إضافية مثل الفلفل والكزبرة إذا أردت وإذا شعرت أنها بحاجة إلى مزيد من الركلة. يكمن جمال الوصفة في أنه يمكن تعديلها وتخصيصها من قبل أي شخص لأن معظم الناس يفضلون إضافة لمستهم الشخصية إلى فن صنع الطعام.

عليك أولاً أن تنقع السمك بالملح والزيت في وعاء غير متفاعل. اتركه هناك لمدة 20 دقيقة ، وفي غضون ذلك ، يمكنك تحضير الصلصة ، بحيث تكون جاهزة عندما تنضج السمكة. يمكنك تخزين الصلصة في الثلاجة إذا كنت قد طهيتها قبل تتبيل السمك. بعد أن تنضج السمكة ، تكون جاهزًا للخطوة التالية.

لشوي الفيليه ، تحتاج إلى تحضير الفحم لتسخين الشواية. أو إذا كنت تريد بديلًا صحيًا ولذيذ ، يمكنك طهي السمك بمساعدة غلاية لمدة عشر دقائق لكل جانب. للإنهاء ، ضع السمك على الأطباق وأضف الصلصة فوقه. يمكنك أن تأكل ساخنة مباشرة من الشواية أو باردة ، ويمكنك حتى تحضير سلطة جانبية لتحسين صور الوصفة.

ماهي ماهي الكاريبي مع الصلصة

هذا شيء لأولئك الذين يستمتعون بالأطعمة الغريبة ، والذين لا يخافون من انفجار النكهة. السمك ليس مذهلاً فقط عندما يتعلق الأمر بمذاقه ، ولكنه أيضًا صحي جدًا.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فسيساعدك ذلك على الحفاظ على لياقتك مع تزويدك بجميع العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها جسمك المتغير باستمرار للبقاء بصحة جيدة ولمكافحة البكتيريا والعوامل العدوانية الأخرى.

لا يوجد الكثير من المكونات التي تحتاجها لهذه الوصفة ، ولا تتردد في تغييرها على النحو الذي تراه مناسبًا. لطهيها ، ستحتاج إلى كوبين من الماء ، أرز كامل الحبة يمكن أن يكون من أي ماركة تثق بها ، نصف كوب من حليب جوز الهند المحلى ، كوب واحد من الفاصوليا المعلبة من أي لون وشكل ، وبصل واحد. علاوة على ذلك ، بالطبع ، ستحتاج إلى رطل واحد من شرائح ماهي ماهي.

لتتبيل كل ما تحتاجه نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والزعتر المجفف وزيت الزيتون البكر وصلصة المانجو والبصل الأخضر المقشر والكزبرة الطازجة. لا توجد & # 8217t كمية قياسية يمكنك استخدامها ، ولكن بدلاً من ذلك ، يمكنك ضبط كمية التوابل لتناسب ذوقك الخاص وخلفيتك الثقافية.

قم بغلي كوبين من الماء في قدر وقم بإسقاط الأرز بعد أن يصل الماء إلى درجة الحرارة المثالية. اغليها لمدة عشر دقائق وأضيفي حليب جوز الهند ، واتركيها تنضج لبضع دقائق. نضيف البهارات إلى المزيج ثم يغلي كل شيء لمدة ثلاث دقائق أخرى.

أغلق الموقد وأضف الفاصوليا وقلّب كل شيء واترك القدر جانبًا. بعد ذلك ، اشوي السمك المتبل لمدة خمس دقائق ، وعندما تنضج ، اخلطه مع الصلصة ومزيج الأرز.

جينجر جليزد ماهي ماهي

إذا كنت تريد وصفة رائعة لإبهار ضيوفك ، فلا داعي لمزيد من البحث. هذه وصفة سمك آسيوية ، وهي تجمع بين النكهات الغريبة ونوع صحي من الأسماك ، وهي أشياء ستحولها إلى طبقك المفضل التالي. يتماشى الملمس المتكتل للحم ماهي ماهي جيدًا مع نكهات العسل والليمون ، وأفضل جزء هو أن هذا الطعام ليس ثقيلًا ولكنه خفيف ولذيذ ، مثل السلطة تقريبًا.

قبل أن تبدأ كل شيء ، تأكد من أن لديك المكونات التالية: نصف كوب من صلصة الصويا ، وعصير الليمون الطازج ، وملعقتان كبيرتان من العسل العضوي ، والفلفل الأحمر المطحون ، وملعقة كبيرة من زيت الكانولا ، وزيت السمسم ، وقليل من فصوص الثوم. يمكنك أيضًا إضافة الزنجبيل المفروم والملح. والأهم من ذلك ، لا تنسَ شرائح ماهي ماهي.

بادئ ذي بدء ، عليك أن تمزق جلد السمك حتى تتمكن التوابل من الوصول إلى اللحم بسرعة. ثم اخلطي صلصة الصويا مع عصير الليمون والعسل في وعاء صغير حتى يصبح المزيج متجانسًا. يمكنك أيضًا إضافة الفلفل المطحون أو تركه لإضافة نكهة إلى اللحم. بعد ذلك ، سخني الكانولا وزيت السمسم في مقلاة على نار متوسطة. نضيف الزنجبيل والثوم المهروس ونطبخ كل شيء حتى يغلي.

بعد ذلك بوقت قصير ، أضيفي السمك واطهيه لمدة خمس دقائق أخرى. آخر شيء تتطلبه الوصفة هو قلب السمك بملعقة ، وطهيه لمدة خمس دقائق أخرى ، ثم ضع السمك على الأطباق. أضف الجوانب والمقبلات الأخرى ، وبعد ذلك أنت & # 8217 جاهز للاستمتاع بوجبة لذيذة مع عائلتك.

ماهي ماهي المغطى بدقيق الذرة

سيحبك الأطفال لهذا العلاج الصحي. إنه سريع التحضير وهو مثالي للحفلات المنزلية أو النزهات مع عائلتك وأصدقائك. إذا كان لديك عشرين دقيقة تحت تصرفك ، فجرّب هذه الوصفة وانظر بنفسك إلى مدى جودة لعق الأصابع. يتم إعداده لثماني حصص ، وهو أكثر من كافٍ لجميع أفراد الأسرة.

لتحضيره ، تحتاج فقط إلى بعض المكونات الموجودة في معظم المنازل. ستحتاج إلى رطلين من شرائح ماهي ماهي التي ستقطعها إلى ست قطع ، وملعقة كبيرة من مسحوق الثوم أو الثوم المهروس والفلفل الأسود المطحون والملح حسب ذوقك. أضف إلى القائمة كوبًا من الدقيق ونصفًا من اللبن الرائب ووعاءً أكبر من دقيق الذرة وأحد زيت الكانولا.

بعد الانتهاء من جمع المكونات ، ابدأ بتقطيع السمك إلى شرائح متساوية. يُمزج الثوم مع الفلفل ويُضاف الملح إلى المزيج. يرش السمك بنتيجة هذا المزيج. في أوعية منفصلة لكل مكون يضاف الدقيق ودقيق الذرة واللبن. ثم قم بغمس السمك في كل واحدة منهم ، وإزالة الفائض بهزات خفيفة.

في الخطوة الأخيرة ، سيتعين عليك تسخين الزيت في مقلاة. أضيفي نصف السمك المغطس واطهي كل جانب لمدة دقيقتين حتى يصل إلى اللون الذهبي الجذاب. نرفع السمك الطازج من المقلاة ونضعه في طبق مزين. قم بطهي السمك المتبقي وكرر العملية المذكورة أعلاه. لإضافته ، يمكنك رش السمك ببعض الملح أو بعصير الليمون الطازج. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تحضير أي صلصة تفضلها عائلتك.


وصفات باهامية ماهي ماهي

تم اختراع هذا في رصيف القوارب في Walker & # 39s Cay في جزر البهاما ، باستخدام المكونات التي نوفرها. ( أكثر )

سخني الفرن مسبقًا إلى 325. ضعي الفيليه بالكامل على صينية خبز غير لاصقة. ضغط 1 متوسط ​​الحجم. ( أكثر )

لقد قضينا إجازتنا في جزر البهاما الربيع الماضي وقد أعجبنا بكعك الروم المحلي. تاس. ( أكثر )

في وعاء ، اخلطي مكعبات البابايا مع الزبيب وعصير الليمون ، أضيفي نصف كوب من الروم واتركيها حتى تنضج. ( أكثر )

نرش مكعبات الماهي ماهي بالفلفل حسب الرغبة وتترك جانبا. يسخن الزيت في وعاء ثقيل غير لاصق. ( أكثر )

هذا مقلد من الشيف سام تشوي وهو رائع! ( أكثر )

في وعاء خلط كبير ، انقع أصابع الماهيمي في تتبيلة صلصة الصويا والمأكولات البحرية لمدة 1. (more)

& quot؛ شرائح اللحم الطازجة ماهي ماهي متبلة بصلصة الصويا وخل الأرز ثم مغطاة بالبقسماط مع البانكو. ( أكثر )

ضع ماهي ماهي في وعاء واسع غير عميق. رشي عليها 1/4 كوب ناكانو & amp # 174 أرز متبل فين. ( أكثر )

& quot ماهي ماهي مغطى ببذور السمسم الأسود والأبيض ، ومحمّر. الصلصة. ( أكثر )

في قدر على نار متوسطة ، اخلطي الكراث والزنجبيل وعصير الليمون والنبيذ الأبيض. يطبخ. ( أكثر )

التحضير: 20 م طبخ: 15 م تخدم: 6

& lti & gtCeviche de Dorado con Chile Jalape & amp # 241o y Coco & lt / i & gt & ltp & gt يتم تتبيل الأسماك في طبق طازج. ( أكثر )

يُمزج السمك وعصير الليمون والأوريغانو في وعاء زجاجي كبير. يرش الملح. تبرد حتى ح. ( أكثر )


الاثنين 23 فبراير 2009

البامية البحرية


أخبرتني والدتي دائمًا أن الطريق إلى قلب الرجل هو بطنه ، وأنا أتفق معه.
لدي الكثير من كتب الطهي إنها سخيفة حقًا.
أصبح الطبخ وسيلة للاسترخاء بالنسبة لي. أحب إلقاء نظرة على كتب الطهي الأخرى للحصول على الإلهام. ثم اختلقها كما أذهب.

زوجي يحب المأكولات البحرية خاصة الجمبري. أحاول دائمًا ابتكار شيء جديد لأفعله بها. بعض هذه الوصفات تسقط ، في حين أن البعض الآخر يمكنني إعدادها طوال الوقت.
لقد قمت بالتسجيل في هذا الموقع ، لأنني أبحث دائمًا عن خيارات منخفضة الدهون في طعامي. او طرق تقطيع الدهن وليس النكهة.

لا أطيق حساء. أنا أكثر من فتاة اللحوم والبطاطس. ذات يوم كنت أتصفح إحدى رسائل البريد الإلكتروني اليومية التي أتلقاها منهم وقمت بمسح صفحة الحساء. جئت عبر وصفتهم لبامبو.
على أي حال ، أخذتها ، ولويتها وجعلتني أملكها. هيريس وصفتي.

مكونات:
1 - 28 أوقية. يمكن تقطيع الطماطم (غير مصفاة)
1.5 رطل من الروبيان النيء المقشر منزوع العرق مع إزالة الذيل
10-12 أوقية من لحم السلطعون الأبيض (لحم السلطعون المقطوع يعمل أيضًا)
2-8 أوقية عصير نباتي حار v8
1 كوب بامية مقطعة مجمدة
1 فلفل أخضر مفروم
1 كوب فلفل أحمر مفروم
1/2 كوب بصل مقطع
3 ملاعق كبيرة. الصلصة الحارة (أحب لويزيانا)
1/2 رطل اسقلوب البحر الصغير
1 كوب كيلباسة شرائح ديك رومي رفيعة
3 ملاعق صغيرة بهار
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

يُسكب زيت الزيتون في قدر كبير. أضيفي الفلفل الحلو والبصل. مع التحريك من حين لآخر ، يُطهى حتى يصبح طريًا. أضف الطماطم وعصير V8 ونشا الذرة. اطبخي حتى يبدأ الخليط في تكوين فقاعات.


شاهد الفيديو: أهم فائدة لاتعلمها عن الكزبرة (شهر اكتوبر 2021).