مطارق الدجاج المخبوزة بالخضروات

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طبق رئيسي لجميع غريب الاطوار!

مطارق الدجاج 10 قطع
تقريبا القرنبيط. 300 غرام،
كوسة 2 قطعة
بطاطس حمراء 4 قطع
اليقطين الصغير 2 قطعة،
جزر 2 قطعة
بصل أصفر 2 قطعة،
فلفل كابيا 2 قطعة.
زيت الزيتون،
شواء بمسدس الثوم
نبيذ أبيض شبه جاف 300 مل ،
ملح منكه
الفلفل الطازج المطحون،
مسحوق الكمون،
مسحوق الكاري،
الفلفل الطازج المطحون،
فلفل أحمر.

حصص: 5

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد الوصفة مطارق الدجاج مع الخضار المخبوزة:

يتم تنظيف المطارق من أي "تول" متبقي من التنظيف ، متبل بالملح العطري ، الفلفل ، الكاري ، الكمون ، البابريكا ، ثم توضع في صينية مقاومة للحرارة ، تُرش بالقليل من الزيت وتُقلى في الفرن. يُسخن مسبقًا تقريبًا. 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، يتم تنظيف الخضار وتقطيعها جيدًا وتقطيعها إلى شرائح وباقات. رتبي بشكل فني بجانب كرات اللحم "المدبوغة" ، أضيفي النبيذ بالإضافة إلى كوب من الماء ، غطي بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن ، على نار متوسطة لمدة تقارب. 30 دقيقة. في نهاية الطهي ، أضيفي الزبدة المنكهة واتركيها لحوالي. 10 دقائق حتى يكتسب اللون البني. حظا سعيدا ونتمنى لك التوفيق!