وصفات جديدة

12 نوعًا من الأطعمة والمشروبات المحظورة حول العالم لأسباب عاقلة وسخيفة

12 نوعًا من الأطعمة والمشروبات المحظورة حول العالم لأسباب عاقلة وسخيفة

لكن هل ما زلت تأكلهم؟

منع الفرنسيون الكاتشب من مدارسهم الابتدائية لأنهم كانوا يخشون أن يستخدمه الطلاب لإخفاء مطبخهم الفرنسي التقليدي.

العديد من الأطعمة والمشروبات محظورة في بلدان حول العالم لأسباب عديدة ، لكن سياسة تنظيم الأغذية بعيدة عن الموضوعية. بعض البلدان لديها نهج وقائي لسلامة الأغذية وتنفيذ القوانين التنظيمية على أساس القدره مخاطر بعض الإضافاتأو عمليات الإنتاج أو المكونات - في حين أن الحكومات الأخرى قد تحظر الأطعمة على أساس البيئة ، اقتصاديأو مخاوف أخلاقية أو ثقافية.

انقر هنا لعرض 12 نوعًا من الأطعمة والمشروبات المحظورة حول العالم لأسباب تتعلق بعرض الشرائح العقلاني والسخيف

لكن ما يجعل تنظيم الطعام موضوعًا مثيرًا للاهتمام هو أنه لا يمثل فقط تقاطع الثقافة والعلم والسياسة ، بل يمثل أيضًا عقلية عصر معين. ما كان يعتبر عامًا واحدًا آمنًا يمكن العثور عليه على أنه خطير في العام التالي ، تمامًا كما قد يُنظر لاحقًا إلى نظام الإنتاج الحيواني الذي كان يعتبر أخلاقيًا في وقت لاحق على أنه غير أخلاقي.

لم يتم وضع قوانين تنظيم الغذاء في حجر ، ولم يتم تمريرها من السماء. تمامًا مثل أي تشريع آخر ، يمكن أن تكون ذاتية ومنحازة وغير عقلانية تمامًا.

إليك 12 نوعًا من الأطعمة التي قد تفاجئك بأن تعلمها محظورة في جميع أنحاء العالم.


رد على الدكتور مارك هيمان

في 10 أغسطس 2010 ، نشر الدكتور مارك هايمان مقالاً بعنوان "الصويا: نعمة أم نقمة؟" على مدونة هافينغتون بوست (http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/soy-blessing-or-curse_b_673912.html). تم توزيعه على نطاق واسع على الإنترنت ، حيث يروج مؤيدو فول الصويا لهذا النشر باعتباره مثالاً على "سلامة العقل" في "مناقشة فول الصويا". يصف هايمان نفسه بأنه "طبيب ممارس وسلطة معترف بها دوليًا في مجال الطب الوظيفي". وهو مؤسس مركز UltraWellness ومؤلف كتاب "The UltraMind Solution" الأكثر مبيعًا من بين كتب أخرى.

على حد تعبير هايمان ، كان يتمنى أن يكون هناك "علم أكثر إقناعًا للإبلاغ عنه" فيما يتعلق بجدل فول الصويا ، لكنه أخذ "كل الأدلة المتاحة معًا" ليرى "ما الذي سيحدث". لطالما أوصى هايمان بفول الصويا كجزء مما يسميه "حمية الأطعمة الكاملة" وهو منزعج من الترويج للخوف من الأشخاص المناهضين للصويا. لم يقل من هم بالضبط هؤلاء الأشخاص "المعادين لفول الصويا".

أبرز تحذير جماعي حول مخاطر استهلاك فول الصويا الحديث هو مؤسسة Weston A. Price Foundation. كان الراحل فاليري وريتشارد جيمس من Soy Online Service في نيوزيلندا نشطين للغاية أيضًا في التحذير من الاستهلاك المفرط لمنتجات الصويا المعالجة الحديثة واستخدام حليب الأطفال الصويا للأطفال. تدور مخاوفنا حول أسطورة أن فول الصويا "غذاء صحي" وكيف أدى التسويق المكثف لفول الصويا إلى إفراط الناس في تناول أطعمة الصويا وحليب الصويا وإطعام أطفالهم حليب الصويا ، مما يعرض أنفسهم وأطفالهم للخطر. ومع ذلك ، فإن القول بأننا "مناهضون لفول الصويا" لن يكون دقيقًا تمامًا لأننا ندعم الاستهلاك المتواضع لمنتجات فول الصويا المخمرة القديمة مثل ميسو وناتو وتمبيه. هذه الأطعمة مناسبة في سياق نظام غذائي متنوع آكل اللحوم. أفضل أن أقول إننا أغذية حقيقية مؤيدة ، وأطعمة كاملة وأطعمة بطيئة ، محضرة بطرق تقليدية ، وهي أطعمة غير صويا حديثة بالتأكيد.


رد على الدكتور مارك هيمان

في 10 أغسطس 2010 ، نشر الدكتور مارك هايمان مقالاً بعنوان "الصويا: نعمة أم نقمة؟" على مدونة هافينغتون بوست (http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/soy-blessing-or-curse_b_673912.html). ينتشر على نطاق واسع على الإنترنت ، أنصار فول الصويا يروّجون للنشر كمثال على "سلامة العقل" في "مناقشة فول الصويا". يصف هايمان نفسه بأنه "طبيب ممارس وسلطة معترف بها دوليًا في مجال الطب الوظيفي". وهو مؤسس مركز UltraWellness ومؤلف كتاب "The UltraMind Solution" الأكثر مبيعًا من بين كتب أخرى.

على حد تعبير هايمان ، كان يتمنى أن يكون هناك "علم أكثر إقناعًا للإبلاغ عنه" فيما يتعلق بجدل فول الصويا ، لكنه أخذ "كل الأدلة المتاحة معًا" ليرى "ما الذي سيحدث". لطالما أوصى هايمان بفول الصويا كجزء مما يسميه "حمية الأطعمة الكاملة" وهو منزعج من الترويج للخوف من الأشخاص المناهضين للصويا. لم يقل من هم بالضبط هؤلاء الأشخاص "المعادين لفول الصويا".

أبرز تحذير جماعي حول مخاطر استهلاك فول الصويا الحديث هو مؤسسة Weston A. Price Foundation. كان الراحل فاليري وريتشارد جيمس من Soy Online Service في نيوزيلندا نشطين للغاية أيضًا في التحذير من الاستهلاك المفرط لمنتجات الصويا المعالجة الحديثة واستخدام حليب الأطفال الصويا. تدور مخاوفنا حول أسطورة أن فول الصويا "غذاء صحي" وكيف أدى التسويق المكثف لفول الصويا إلى إفراط الناس في تناول أطعمة الصويا وحليب الصويا وإطعام أطفالهم حليب الصويا ، مما يعرض أنفسهم وأطفالهم للخطر. ومع ذلك ، فإن القول بأننا "مناهضون لفول الصويا" لن يكون دقيقًا تمامًا لأننا ندعم الاستهلاك المتواضع لمنتجات فول الصويا المخمرة القديمة مثل ميسو وناتو وتمبيه. هذه الأطعمة مناسبة في سياق نظام غذائي متنوع آكل اللحوم. أفضل أن أقول إننا أغذية حقيقية مؤيدة ، وأطعمة كاملة وأطعمة بطيئة ، محضرة بطرق تقليدية ، وهي أطعمة غير صويا حديثة بالتأكيد.


رد على الدكتور مارك هيمان

في 10 أغسطس 2010 ، نشر الدكتور مارك هايمان مقالاً بعنوان "الصويا: نعمة أم نقمة؟" على مدونة هافينغتون بوست (http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/soy-blessing-or-curse_b_673912.html). تم توزيعه على نطاق واسع على الإنترنت ، حيث يروج مؤيدو فول الصويا لهذا النشر باعتباره مثالاً على "سلامة العقل" في "مناقشة فول الصويا". يصف هايمان نفسه بأنه "طبيب ممارس وسلطة معترف بها دوليًا في مجال الطب الوظيفي". وهو مؤسس مركز UltraWellness ومؤلف كتاب "The UltraMind Solution" الأكثر مبيعًا من بين كتب أخرى.

على حد تعبير هايمان ، كان يتمنى أن يكون هناك "علم أكثر إقناعًا للإبلاغ عنه" فيما يتعلق بجدل فول الصويا ، لكنه أخذ "كل الأدلة المتاحة معًا" ليرى "ما الذي سيحدث". لطالما أوصى هايمان بفول الصويا كجزء مما يسميه "حمية الأطعمة الكاملة" وهو منزعج من الترويج للخوف من الأشخاص المناهضين لفول الصويا. لم يقل من هم بالضبط هؤلاء الأشخاص "المعادين لفول الصويا".

أبرز تحذير جماعي حول مخاطر استهلاك فول الصويا الحديث هو مؤسسة Weston A. Price Foundation. كان الراحل فاليري وريتشارد جيمس من Soy Online Service في نيوزيلندا نشطين للغاية أيضًا في التحذير من الاستهلاك المفرط لمنتجات الصويا المعالجة الحديثة واستخدام حليب الأطفال الصويا للأطفال. تدور مخاوفنا حول أسطورة أن فول الصويا "غذاء صحي" وكيف أدى التسويق المكثف لفول الصويا إلى إفراط الناس في تناول أطعمة الصويا وحليب الصويا وإطعام أطفالهم حليب الصويا ، مما يعرض أنفسهم وأطفالهم للخطر. ومع ذلك ، فإن القول بأننا "مناهضون لفول الصويا" لن يكون دقيقًا تمامًا لأننا ندعم الاستهلاك المتواضع لمنتجات فول الصويا المخمرة القديمة مثل ميسو وناتو وتمبيه. هذه الأطعمة مناسبة في سياق نظام غذائي متنوع آكل اللحوم. أفضل أن أقول إننا أغذية حقيقية مؤيدة ، وأطعمة كاملة وأطعمة بطيئة ، محضرة بطرق تقليدية ، وهي أطعمة غير صويا حديثة بالتأكيد.


رد على الدكتور مارك هيمان

في 10 أغسطس 2010 ، نشر الدكتور مارك هايمان مقالاً بعنوان "الصويا: نعمة أم نقمة؟" على مدونة هافينغتون بوست (http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/soy-blessing-or-curse_b_673912.html). ينتشر على نطاق واسع على الإنترنت ، أنصار فول الصويا يروّجون للنشر كمثال على "سلامة العقل" في "مناقشة فول الصويا". يصف هايمان نفسه بأنه "طبيب ممارس وسلطة معترف بها دوليًا في مجال الطب الوظيفي". وهو مؤسس مركز UltraWellness ومؤلف كتاب "The UltraMind Solution" الأكثر مبيعًا من بين كتب أخرى.

على حد تعبير هايمان ، كان يتمنى أن يكون هناك "علم أكثر إقناعًا للإبلاغ عنه" فيما يتعلق بجدل فول الصويا ، لكنه أخذ "كل الأدلة المتاحة معًا" ليرى "ما الذي سيحدث". لطالما أوصى هايمان بفول الصويا كجزء مما يسميه "حمية الأطعمة الكاملة" وهو منزعج من الترويج للخوف من الأشخاص المناهضين للصويا. لم يقل من هم بالضبط هؤلاء الأشخاص "المعادين لفول الصويا".

أبرز تحذير جماعي حول مخاطر استهلاك فول الصويا الحديث هو مؤسسة Weston A. Price Foundation. كان الراحل فاليري وريتشارد جيمس من Soy Online Service في نيوزيلندا نشطين للغاية أيضًا في التحذير من الاستهلاك المفرط لمنتجات الصويا المعالجة الحديثة واستخدام حليب الأطفال الصويا للأطفال. تدور مخاوفنا حول أسطورة أن فول الصويا "غذاء صحي" وكيف أدى التسويق المكثف لفول الصويا إلى إفراط الناس في تناول أطعمة الصويا وحليب الصويا وإطعام أطفالهم حليب الصويا ، مما يعرض أنفسهم وأطفالهم للخطر. ومع ذلك ، فإن القول بأننا "مناهضون لفول الصويا" لن يكون دقيقًا تمامًا لأننا ندعم الاستهلاك المتواضع لمنتجات فول الصويا المخمرة القديمة مثل ميسو وناتو وتمبيه. هذه الأطعمة مناسبة في سياق نظام غذائي متنوع آكل اللحوم. أفضل أن أقول إننا أغذية حقيقية مؤيدة ، وأطعمة كاملة وأطعمة بطيئة ، محضرة بطرق تقليدية ، وهي أطعمة غير صويا حديثة بالتأكيد.


رد على الدكتور مارك هيمان

في 10 أغسطس 2010 ، نشر الدكتور مارك هايمان مقالاً بعنوان "الصويا: نعمة أم نقمة؟" على مدونة هافينغتون بوست (http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/soy-blessing-or-curse_b_673912.html). تم توزيعه على نطاق واسع على الإنترنت ، حيث يروج مؤيدو فول الصويا لهذا النشر باعتباره مثالاً على "سلامة العقل" في "مناقشة فول الصويا". يصف هايمان نفسه بأنه "طبيب ممارس وسلطة معترف بها دوليًا في مجال الطب الوظيفي". وهو مؤسس مركز UltraWellness ومؤلف كتاب "The UltraMind Solution" الأكثر مبيعًا من بين كتب أخرى.

على حد تعبير هايمان ، كان يتمنى أن يكون هناك "علم أكثر إقناعًا للإبلاغ عنه" فيما يتعلق بجدل فول الصويا ، لكنه أخذ "كل الأدلة المتاحة معًا" ليرى "ما الذي سيحدث". لطالما أوصى هايمان بفول الصويا كجزء مما يسميه "حمية الأطعمة الكاملة" وهو منزعج من الترويج للخوف من الأشخاص المناهضين للصويا. لم يقل من هم بالضبط هؤلاء الأشخاص "المعادين لفول الصويا".

أبرز تحذير جماعي حول مخاطر استهلاك فول الصويا الحديث هو مؤسسة Weston A. Price Foundation. كان الراحل فاليري وريتشارد جيمس من Soy Online Service في نيوزيلندا نشطين للغاية أيضًا في التحذير من الاستهلاك المفرط لمنتجات الصويا المعالجة الحديثة واستخدام حليب الأطفال الصويا. تدور مخاوفنا حول أسطورة أن فول الصويا "غذاء صحي" وكيف أدى التسويق المكثف لفول الصويا إلى إفراط الناس في تناول أطعمة الصويا وحليب الصويا وإطعام أطفالهم حليب الصويا ، مما يعرض أنفسهم وأطفالهم للخطر. ومع ذلك ، فإن القول بأننا "مناهضون لفول الصويا" لن يكون دقيقًا تمامًا لأننا ندعم الاستهلاك المتواضع لمنتجات فول الصويا المخمرة القديمة مثل ميسو وناتو وتمبيه. هذه الأطعمة مناسبة في سياق نظام غذائي متنوع آكل اللحوم. أفضل أن أقول إننا أغذية حقيقية مؤيدة ، وأطعمة كاملة وأطعمة بطيئة ، محضرة بطرق تقليدية ، وهي أطعمة غير صويا حديثة بالتأكيد.


رد على الدكتور مارك هيمان

في 10 أغسطس 2010 ، نشر الدكتور مارك هايمان مقالاً بعنوان "الصويا: نعمة أم نقمة؟" على مدونة هافينغتون بوست (http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/soy-blessing-or-curse_b_673912.html). تم توزيعه على نطاق واسع على الإنترنت ، حيث يروج مؤيدو فول الصويا لهذا النشر باعتباره مثالاً على "سلامة العقل" في "مناقشة فول الصويا". يصف هايمان نفسه بأنه "طبيب ممارس وسلطة معترف بها دوليًا في مجال الطب الوظيفي". وهو مؤسس مركز UltraWellness ومؤلف كتاب "The UltraMind Solution" الأكثر مبيعًا من بين كتب أخرى.

على حد تعبير هايمان ، كان يتمنى أن يكون هناك "علم أكثر إقناعًا للإبلاغ عنه" فيما يتعلق بجدل فول الصويا ، لكنه أخذ "كل الأدلة المتاحة معًا" ليرى "ما الذي سيحدث". لطالما أوصى هايمان بفول الصويا كجزء مما يسميه "حمية الأطعمة الكاملة" وهو منزعج من الترويج للخوف من الأشخاص المناهضين للصويا. لم يقل من هم بالضبط هؤلاء الأشخاص "المعادين لفول الصويا".

أبرز تحذير جماعي حول مخاطر استهلاك فول الصويا الحديث هو مؤسسة Weston A. Price Foundation. كان الراحل فاليري وريتشارد جيمس من Soy Online Service في نيوزيلندا نشطين للغاية أيضًا في التحذير من الاستهلاك المفرط لمنتجات الصويا المعالجة الحديثة واستخدام حليب الأطفال الصويا للأطفال. تدور مخاوفنا حول أسطورة أن فول الصويا "غذاء صحي" وكيف أدى التسويق المكثف لفول الصويا إلى إفراط الناس في تناول أطعمة الصويا وحليب الصويا وإطعام أطفالهم حليب الصويا ، مما يعرض أنفسهم وأطفالهم للخطر. ومع ذلك ، فإن القول بأننا "مناهضون لفول الصويا" لن يكون دقيقًا تمامًا لأننا ندعم الاستهلاك المتواضع لمنتجات فول الصويا المخمرة القديمة مثل ميسو وناتو وتمبيه. هذه الأطعمة مناسبة في سياق نظام غذائي متنوع آكل اللحوم. أفضل أن أقول إننا أغذية حقيقية مؤيدة ، وأطعمة كاملة وأطعمة بطيئة ، محضرة بطرق تقليدية ، وهي أطعمة غير صويا حديثة بالتأكيد.


رد على الدكتور مارك هيمان

في 10 أغسطس 2010 ، نشر الدكتور مارك هايمان مقالاً بعنوان "الصويا: نعمة أم نقمة؟" على مدونة هافينغتون بوست (http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/soy-blessing-or-curse_b_673912.html). تم توزيعه على نطاق واسع على الإنترنت ، حيث يروج مؤيدو فول الصويا لهذا النشر باعتباره مثالاً على "سلامة العقل" في "مناقشة فول الصويا". يصف هايمان نفسه بأنه "طبيب ممارس وسلطة معترف بها دوليًا في مجال الطب الوظيفي". وهو مؤسس مركز UltraWellness ومؤلف كتاب "The UltraMind Solution" الأكثر مبيعًا من بين كتب أخرى.

على حد تعبير هايمان ، كان يتمنى أن يكون هناك "علم أكثر إقناعًا للإبلاغ عنه" فيما يتعلق بجدل فول الصويا ، لكنه أخذ "كل الأدلة المتاحة معًا" ليرى "ما الذي سيحدث". لطالما أوصى هايمان بفول الصويا كجزء مما يسميه "حمية الأطعمة الكاملة" وهو منزعج من الترويج للخوف من الأشخاص المناهضين للصويا. لم يقل من هم بالضبط هؤلاء الأشخاص "المعادين لفول الصويا".

أبرز تحذير جماعي حول مخاطر استهلاك فول الصويا الحديث هو مؤسسة Weston A. Price Foundation. كان الراحل فاليري وريتشارد جيمس من Soy Online Service في نيوزيلندا نشطين للغاية أيضًا في التحذير من الاستهلاك المفرط لمنتجات الصويا المعالجة الحديثة واستخدام حليب الأطفال الصويا. تدور مخاوفنا حول أسطورة أن فول الصويا "غذاء صحي" وكيف أدى التسويق المكثف لفول الصويا إلى إفراط الناس في تناول أطعمة الصويا وحليب الصويا وإطعام أطفالهم حليب الصويا ، مما يعرض أنفسهم وأطفالهم للخطر. ومع ذلك ، فإن القول بأننا "مناهضون لفول الصويا" لن يكون دقيقًا تمامًا لأننا ندعم الاستهلاك المتواضع لمنتجات فول الصويا المخمرة القديمة مثل ميسو وناتو وتمبيه. هذه الأطعمة مناسبة في سياق نظام غذائي متنوع آكل اللحوم. أفضل أن أقول إننا أغذية حقيقية مؤيدة ، وأطعمة كاملة وأطعمة بطيئة ، محضرة بطرق تقليدية ، وهي أطعمة غير صويا حديثة بالتأكيد.


رد على الدكتور مارك هيمان

في 10 أغسطس 2010 ، نشر الدكتور مارك هايمان مقالاً بعنوان "الصويا: نعمة أم نقمة؟" على مدونة هافينغتون بوست (http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/soy-blessing-or-curse_b_673912.html). ينتشر على نطاق واسع على الإنترنت ، أنصار فول الصويا يروّجون للنشر كمثال على "سلامة العقل" في "مناقشة فول الصويا". يصف هايمان نفسه بأنه "طبيب ممارس وسلطة معترف بها دوليًا في مجال الطب الوظيفي". وهو مؤسس مركز UltraWellness ومؤلف كتاب "The UltraMind Solution" الأكثر مبيعًا من بين كتب أخرى.

على حد تعبير هايمان ، كان يتمنى أن يكون هناك "علم أكثر إقناعًا للإبلاغ عنه" فيما يتعلق بجدل فول الصويا ، لكنه أخذ "كل الأدلة المتاحة معًا" ليرى "ما الذي سيحدث". لطالما أوصى هايمان بفول الصويا كجزء مما يسميه "حمية الأطعمة الكاملة" وهو منزعج من الترويج للخوف من الأشخاص المناهضين لفول الصويا. لم يقل من هم بالضبط هؤلاء الأشخاص "المعادين لفول الصويا".

أبرز تحذير جماعي حول مخاطر استهلاك فول الصويا الحديث هو مؤسسة Weston A. Price Foundation. كان الراحل فاليري وريتشارد جيمس من Soy Online Service في نيوزيلندا نشطين للغاية أيضًا في التحذير من الاستهلاك المفرط لمنتجات الصويا المعالجة الحديثة واستخدام حليب الأطفال الصويا. تدور مخاوفنا حول أسطورة أن فول الصويا "غذاء صحي" وكيف أدى التسويق المكثف لفول الصويا إلى إفراط الناس في تناول أطعمة الصويا وحليب الصويا وإطعام أطفالهم حليب الصويا ، مما يعرض أنفسهم وأطفالهم للخطر. ومع ذلك ، فإن القول بأننا "مناهضون لفول الصويا" لن يكون دقيقًا تمامًا لأننا ندعم الاستهلاك المتواضع لمنتجات فول الصويا المخمرة القديمة مثل ميسو وناتو وتمبيه. هذه الأطعمة مناسبة في سياق نظام غذائي متنوع آكل اللحوم. أفضل أن أقول إننا أغذية حقيقية مؤيدة ، وأطعمة كاملة وأطعمة بطيئة ، محضرة بطرق تقليدية ، وهي أطعمة غير صويا حديثة بالتأكيد.


رد على الدكتور مارك هيمان

في 10 أغسطس 2010 ، نشر الدكتور مارك هايمان مقالاً بعنوان "الصويا: نعمة أم نقمة؟" على مدونة هافينغتون بوست (http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/soy-blessing-or-curse_b_673912.html). تم توزيعه على نطاق واسع على الإنترنت ، حيث يروج مؤيدو فول الصويا لهذا النشر باعتباره مثالاً على "سلامة العقل" في "مناقشة فول الصويا". يصف هايمان نفسه بأنه "طبيب ممارس وسلطة معترف بها دوليًا في مجال الطب الوظيفي". وهو مؤسس مركز UltraWellness ومؤلف كتاب "The UltraMind Solution" الأكثر مبيعًا من بين كتب أخرى.

على حد تعبير هايمان ، كان يتمنى أن يكون هناك "علم أكثر إقناعًا للإبلاغ عنه" فيما يتعلق بجدل فول الصويا ، لكنه أخذ "كل الأدلة المتاحة معًا" ليرى "ما الذي سيحدث". لطالما أوصى هايمان بفول الصويا كجزء مما يسميه "حمية الأطعمة الكاملة" وهو منزعج من الترويج للخوف من الأشخاص المناهضين لفول الصويا. لم يقل من هم بالضبط هؤلاء الأشخاص "المعادين لفول الصويا".

أبرز تحذير جماعي حول مخاطر استهلاك فول الصويا الحديث هو مؤسسة Weston A. Price Foundation. كان الراحل فاليري وريتشارد جيمس من Soy Online Service في نيوزيلندا نشطين للغاية أيضًا في التحذير من الاستهلاك المفرط لمنتجات الصويا المعالجة الحديثة واستخدام حليب الأطفال الصويا. تدور مخاوفنا حول أسطورة أن فول الصويا "غذاء صحي" وكيف أدى التسويق المكثف لفول الصويا إلى إفراط الناس في تناول أطعمة الصويا وحليب الصويا وإطعام أطفالهم حليب الصويا ، مما يعرض أنفسهم وأطفالهم للخطر. ومع ذلك ، فإن القول بأننا "مناهضون لفول الصويا" لن يكون دقيقًا تمامًا لأننا ندعم الاستهلاك المتواضع لمنتجات فول الصويا المخمرة القديمة مثل ميسو وناتو وتمبيه. هذه الأطعمة مناسبة في سياق نظام غذائي متنوع آكل اللحوم. أفضل أن أقول إننا أغذية حقيقية مؤيدة ، وأطعمة كاملة وأطعمة بطيئة ، محضرة بطرق تقليدية ، وهي أطعمة غير صويا حديثة بالتأكيد.


رد على الدكتور مارك هيمان

في 10 أغسطس 2010 ، نشر الدكتور مارك هايمان مقالاً بعنوان "الصويا: نعمة أم نقمة؟" على مدونة هافينغتون بوست (http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/soy-blessing-or-curse_b_673912.html). ينتشر على نطاق واسع على الإنترنت ، أنصار فول الصويا يروّجون للنشر كمثال على "سلامة العقل" في "مناقشة فول الصويا". يصف هايمان نفسه بأنه "طبيب ممارس وسلطة معترف بها دوليًا في مجال الطب الوظيفي". وهو مؤسس مركز UltraWellness ومؤلف كتاب "The UltraMind Solution" الأكثر مبيعًا من بين كتب أخرى.

على حد تعبير هايمان ، كان يتمنى أن يكون هناك "علم أكثر إقناعًا للإبلاغ عنه" فيما يتعلق بجدل فول الصويا ، لكنه أخذ "كل الأدلة المتاحة معًا" ليرى "ما الذي سيحدث". لطالما أوصى هايمان بفول الصويا كجزء مما يسميه "حمية الأطعمة الكاملة" وهو منزعج من الترويج للخوف من الأشخاص المناهضين لفول الصويا. لم يقل من هم بالضبط هؤلاء الأشخاص "المعادين لفول الصويا".

أبرز تحذير جماعي حول مخاطر استهلاك فول الصويا الحديث هو مؤسسة Weston A. Price Foundation. كان الراحل فاليري وريتشارد جيمس من Soy Online Service في نيوزيلندا نشطين للغاية أيضًا في التحذير من الاستهلاك المفرط لمنتجات الصويا المعالجة الحديثة واستخدام حليب الأطفال الصويا. تدور مخاوفنا حول أسطورة أن فول الصويا "غذاء صحي" وكيف أدى التسويق المكثف لفول الصويا إلى إفراط الناس في تناول أطعمة الصويا وحليب الصويا وإطعام أطفالهم حليب الصويا ، مما يعرض أنفسهم وأطفالهم للخطر. ومع ذلك ، فإن القول بأننا "مناهضون لفول الصويا" لن يكون دقيقًا تمامًا لأننا ندعم الاستهلاك المتواضع لمنتجات فول الصويا المخمرة القديمة مثل ميسو وناتو وتمبيه. هذه الأطعمة مناسبة في سياق نظام غذائي متنوع آكل اللحوم. أفضل أن أقول إننا أغذية حقيقية مؤيدة ، وأطعمة كاملة وأطعمة بطيئة ، محضرة بطرق تقليدية ، وهي أطعمة غير صويا حديثة بالتأكيد.


شاهد الفيديو: برفسور يكشف أقوى فاكهة تقتل سكر الدم تنظم التراكمي تخفض الضغط تسحق الكولسترول فيها كل المعادن المهمة (شهر اكتوبر 2021).