شعير

  • 200 غرام شعير مسلوق
  • 2-3 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 تفاحة (أو فواكه أخرى ، زبيب ، جوز الهند)

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير وصفة ARPACAS:

* نضع الشعير في وعاء

* يضاف العسل والتفاح (الفاكهة) مبشور ويخلط جيدا


القفص والفوائد الصحية للشعير. حمية الشعير

حمية الشعير هي حمية بسيطة. إنها رخيصة جدًا ولكنها أيضًا فعالة جدًا. من السهل اتباع حمية الشعير حيث لا داعي للقلق بشأن وصفات النظام الغذائي المعقدة. كل ما تحتاجه هو الشعير والماء.

يُغلى الشعير في الماء بدون ملح أو زبدة. يجب غليه لمدة 60 دقيقة. تجدر الإشارة إلى أن حجم الشعير ينمو 5 مرات أثناء الطهي. يوصى بنقعها في الماء ليلة الغليان.

اقرأ أيضا: الماكريل المقلي. الحقيقة التي يجب أن تعرفها

تدوم حمية الشعير 5 أيام يوصى خلالها بتناول كميات كبيرة من المياه المعدنية قليلة الكربونات.

حتى لو كان هذا النظام الغذائي جامدًا ، فإن النتائج متناسبة.

باتباع هذا النظام الغذائي ستتمكن من خسارة كيلوغرام واحد في اليوم! في الأيام الأولى من النظام الغذائي ، سيتم تنظيف الجهاز الهضمي وفي الأيام التالية سيبدأ الجسم في استهلاك الدهون الخاصة به. كما هو الحال في أي نظام غذائي ، الهدف هو التخلص من الخلايا الدهنية.

في 5 أيام من النظام الغذائي ستفقد 5 كيلوغرامات ، وستعمل على تطبيع الجهاز الهضمي ، وستتخلص من مشاكل الإمساك.


طعام الشعير بالدجاج

لقد أعددت اليوم وجبة دجاج الشعير ، فأنا أحب مذاقها حقًا ، وإذا أرفقتها بالخضروات المناسبة ، فسيظهر طبق رائع حقًا.

1 كوب من نبيذ الورد

غسلت الفخذين جيداً وسلقتهما في لتر واحد من الماء وتركتهما على نار خفيفة ، آخذ الرغوة من وقت لآخر حتى يخرج الحساء صافياً.

بمجرد أن يصبح الحساء جاهزًا ، قمت بتقطيع البصل والثوم الصغير ، وسيقان الكرفس أيضًا ، ووضعتهم في مقلاة مع القليل من الزيت وتركتهم يطهون قليلاً.

ثم أضفت الجزر المعطى على المبشرة الكبيرة ، والتوابل وأخيراً الشعير ، والتي تركتها تطبخ قليلاً مع الخضار ، ثم أضفت كوبًا من النبيذ فوقها.

تركت الكحول يتبخر مع التحريك برفق. بعد أن تبخر الكحول ، أضفت قليلًا من الحساء وعندما امتصت أخرى وهكذا دواليك حتى تغلغل الشعير جيدًا.

لا أطبخ الشعير حتى يصبح مثل المعكرونة ، لذلك بقيت الحبوب متماسكة لكنها كانت متغلغلة بشكل جيد.

قمت بتنظيف الفخذين التي صنعت منها الحساء من العظم ، في مقلاة أضع القليل من زيت الزيتون ، شرائح اللحم التي قليتها قليلاً ، مع القليل من صلصة الطحالب والصويا.

كنت أرغب في أن تكون هذه الشرائح مقرمشة أكثر ، لذلك قمت بقليها بشكل أقوى ، إذا لم تعجبك ، اطبخها على نار خفيفة وقم بتحميرها قليلاً فقط حتى تأخذ اللون.


1. اختر الشعير (افصله عن الشوائب) واغليه على نار خفيفة مع 3 لتر من الماء ومسحوق الملح.

2. إذا كان موقدك يعمل بالغاز ، بين المقلاة المستخدمة وعين الموقد ، ضع لوحًا بحيث لا يكون المقلاة على اتصال مباشر باللهب.

3. حرك بانتظام وتذوق عندما يسقط الماء. أضف القليل من الماء المغلي إذا انخفض الماء كثيرًا ولكن الشعير لم يغلي جيدًا بعد.

4. بعد غليان الشعير ، أضيفي السكر واستمري في الغليان مع التحريك جيداً حتى يذوب السكر.

5. أضف باقي المكونات وقم بتغطية القفص بغلاف بلاستيكي واتركه يبرد تمامًا.

6. بعد أن يبرد ، ضع القفص على صواني وزينها حسب الرغبة ، بجوز الهند / الكاكاو / نواة الجوز / الشوكولاتة / الحلوى الملونة.


وصفة قفص الشعير التقليدية

حان الوقت لنشر هذه الوصفة التقليدية لأقفاص الشعير.

يأتي وقت في الحياة يتعين علينا فيه إتقان طقوس الكنيسة التي نعرفها نظريًا ، ولكن ليس عمليًا.

واحدة من هذه هي كيف ومتى نجهز القفص.

القفص معد فقط للاحتفال بالمناسبات التذكارية والأعياد الدينية ، كونه العنصر الأساسي الضروري للغاية لإحياء ذكرى الموتى. بالنسبة لجميع الأخوات اللاتي يحتفلن بذكرى الموتى ، يتم إعداد القفص التقليدي ونقله إلى الكنيسة مع زجاجة نبيذ لتكريسها من قبل الكاهن. عندها فقط يمكن تقسيمها.

يرمز القفص ، المحضر من القمح المسلوق والمحلى بالعسل أو السكر ، إلى جسد الموتى الذي يتغذى أثناء الحياة ، خاصة بالقمح لأنه يصنع الخبز.

بقية المكونات التي يتكون منها القفص تمثل فضائل القديسين أو المتوفين المذكورين ، أو حلاوة الحياة الأبدية التي نأمل أن يكون الموتى قد اكتسبها.

منذ العصور القديمة ، كان القفص يُعد فقط من القمح المسلوق المحلى بالعسل ويقدم كقربان للآلهة. قبل أن يتم غليها ، تم غسل القمح في 9 مياه ، كرمز لتسع عوائل ملائكية.

في الوقت الحاضر ، يتم تحضير القفص بشكل أكبر من الشعير ، لأنه سهل الاستخدام ويطهى بشكل أسرع.


طعام الشعير

10 شهور

4 حصص

طعام الشعير هذا حسن المظهر بفضل توت الشعير وألوان الخضار. نتمنى لك شهية طيبة!

مثل كثيرين آخرين ، استخدم أقاربي الشعير فقط في القفص ، ولكن بعد تجربة طعام الشعير ، قاموا بإدخاله في قائمة طعامهم. إنه غذاء مغذي ولوحة الخضار السخية تحوله إلى طبق معطر وصحي مليء بالفيتامينات والمعادن.

الشعير منتج غذائي يتم الحصول عليه عن طريق تقشير القمح أو الشعير أو حبوب الدخن. غني بالألياف والبروتين والأحماض الدهنية وأوميغا 3 وأوميغا 6 والفيتامينات والمعادن. في النظام الغذائي المتوازن ، يعتبر الشعير خيارًا صحيًا لأنه يجلب العديد من الفوائد للجسم. يقلل استهلاك الشعير من مخاطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب التاجية وارتفاع ضغط الدم والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وكذلك السرطان. الشعير شفاء ، وله خصائص منشط ، وينظف الجلد ويثبت نسبة السكر في الدم.


وصفات مماثلة:

حساء الشعير

وصفة سهلة لشوربة الشعير المسلوق المحضرة باللبن والزبدة

سارمل مع الشعير بأوراق اللحم البقري

وصفة لصيام السرمال بالبصل والشعير بأوراق اللحم البقري متبل بالشبت الأخضر ويقدم مع الزبادي في الأعلى

حساء الطماطم مع البرغل واليقطين

شوربة طماطم بالبرغل محضرة بالقرع وشوربة الطيور والبصل الأخضر وتقدم مع الخبز العربي

بودنغ الدخن مع الفاكهة

بودنغ الدخن المسلوق مع الزبيب واللوز والجوز ومكعبات كومبوت الأناناس ، محضرة بحليب الصويا ومنكهة بالفانيليا وجوهر اللوز


فيديو: 162. هل يصلح الشعير. خبز الشعير لمريض السكري. هل يصلح في الكيتو دايت (شهر اكتوبر 2021).