أفضل الوصفات

البنجر المحمص ، الكراث والباذنجان

البنجر المحمص ، الكراث والباذنجان

طري ، بنجر حلو ، كراث مدخن وباذنجان طري مع مقرمش من الخارج ... هذا طبق جانبي رائع.المزيد +أقل-

1

حفنة من الكراث ، مقطعة إلى نصفين ، مغسولة جيدًا ومقطعة إلى قطع 2 بوصة

1

حزمة بنجر مغسولة ومقطعة إلى قطع 1 إنش

1

قطع الباذنجان إلى قطع 1 بوصة

6

فصوص ثوم مقشرة ومهروسة

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

  • 2

    غلف صينية الخبز بورق ألومنيوم غير لاصق (أو ورق ألومنيوم شديد التحمل مع بخاخ زيت الطهي).

  • 3

    يُمزج الكراث والبنجر والباذنجان والثوم على صينية الخبز. رشي عليها زيت الزيتون ورشي الملح والفلفل. يقلب جيدا.

  • 4

    اخبز لمدة 25 دقيقة. ثم أخرجيها من الفرن وقلبي جيداً. يُعاد إلى الفرن ويُطهى لمدة 10 دقائق إضافية.

  • 5

    نقل إلى وعاء وتقديمه على الفور.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


شاهد الفيديو: طريقة تحضير متبل البنجر. غادة التلي (سبتمبر 2021).