أحدث الوصفات

تكس مكس فطور كينوا خبز

تكس مكس فطور كينوا خبز

ضع طعامًا رائعًا في وجبة فطور وغداء نهاية الأسبوع! لقد تخطينا الخبز واستبدلهنا بالكينوا للحصول على طبقة دسمة وملء للترقية إلى طبقات قياسية. هذه الوجبة الجديدة لخبز الفطور تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات المعقدة لمساعدتك على الطاقة خلال يومكالمزيد +أقل-

2

أكواب بروجرسو ™ مرق دجاج مخفض الصوديوم (من كرتون 32 أونصة)

1

كوب كينوا بيضاء غير مطبوخة ، مغسولة ، مصفاة

2

ملاعق كبيرة من مزيج توابل التاكو الأصلي من Old El Paso ™ (من عبوة 1 أونصة)

2

أكواب من مزيج الجبن المكسيكي المبشور (8 أونصة)

1

رطل نقانق كوريزو السائبة

1

فلفل أحمر متوسط ​​، مفروم

1

علبة (4.5 أونصة) من الفلفل الأخضر المفروم Old El Paso ™

1/4

كوب جبنة فريسكو مفتتة

2

ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة طازجة

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رش طبق خبز 13 × 9 بوصة (3 كوارت) مع رذاذ الطبخ. في قدر 2 لتر ، اخلطي المرق والكينوا و 1 ملعقة كبيرة من مزيج توابل التاكو ؛ يسخن حتى الغليان على نار عالية. خفض الحرارة إلى درجة منخفضة يغطى ويطهى لمدة 14 إلى 16 دقيقة أو حتى يتم امتصاص المرق وتصبح الكينوا طرية وشفافة. ازالة من الحرارة؛ يضاف 1 كوب من مزيج الجبن المكسيكي. تنتشر بالتساوي في طبق الخبز.

  • 2

    في هذه الأثناء ، في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، يُطهى النقانق والفلفل الحلو والبصل لمدة 8 إلى 10 دقائق على نار متوسطة عالية ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضروات وتبدأ في التحول إلى اللون البني ويتوقف لون النقانق عن اللون الوردي ؛ تصرف. العودة إلى المقلاة يُضاف الحليب والفلفل الأخضر وملعقة كبيرة من خلطة توابل التاكو. سخنيها حتى الغليان على نار متوسطة عالية. تقليل الحرارة يُترك على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يتماسك. يُسكب المزيج فوق مزيج الكينوا في طبق الخبز.

  • 3

    في وعاء كبير ، اخفقي البيض بالخفق. أضيفي الكوب المكسيكي المتبقي من مزيج الجبن. يُسكب بالتساوي فوق خليط النقانق في طبق الخبز.

  • 4

    اخبزي لمدة 18 إلى 22 دقيقة أو حتى يتم إدخال السكين في المنتصف ويخرج نظيفًا. رشي جبنة الكيزو والكزبرة. تقدم مع الكريمة الحامضة ودجز الليمون.

نصائح الخبراء

  • لا يمكن العثور على كوريزو الخام؟ نقانق الإفطار السائبة تشكل بديلاً جيدًا.
  • سيقان الكزبرة طرية وطعمها مثل الأوراق. لتوفير الوقت ، قم بتقطيع القمم مباشرة من حفنة الكزبرة بدلاً من قطف الأوراق أولاً.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
370
السعرات الحرارية من الدهون
230
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
25 جرام
39%
الدهون المشبعة
11 جرام
54%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
180 ملغ
59%
صوديوم
800 ملجم
33%
البوتاسيوم
360 ملغ
10%
اجمالي الكربوهيدرات
14 جرام
5%
الألياف الغذائية
1 جرام
6%
السكريات
4 جرام
بروتين
21 جرام
فيتامين أ
15%
15%
فيتامين سي
15%
15%
الكالسيوم
20%
20%
حديد
10%
10%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 2 1/2 لحم عالي الدسم 1 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: سلطة الكينوا واللانشون عشاء خفيف ظريف لاصحاب الريجيم والحساسية من اللاكتوز (شهر اكتوبر 2021).