وصفات جديدة

بطيئة طباخ لحم الخنزير فرم ستروجانوف

بطيئة طباخ لحم الخنزير فرم ستروجانوف

نحن نسميها: هذه الطريقة الفائقة السهولة في ستروجانوف على وشك أن تصبح أحدث وصفة في تناوب العشاء البطيء. تخطي محل البقالة ، ورمي بعض المكونات الأساسية مثل القشدة الحامضة والبصل والجبن الكريمي في طباخك البطيء وبام - تم الانتهاء من الرفع الثقيل.المزيد +أقل-

جعل مع

بروجرسو مرق

1 1/2

أكواب البصل المفروم

8

أوقية فطر مقطع شرائح (حوالي 3 أكواب)

1/2

كوب مرق دجاج بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)

4

شرائح لحم خنزير بسمك 3/4 بوصة (حوالي 2 رطل)

3/4

ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة

3

أوقية (من عبوة 8 أوقية) ، جبنة كريمية ، مكعبات وملين

2

ملاعق كبيرة من البقدونس الإيطالي المفروم ناعماً (أوراق مسطحة)

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة 12 بوصة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يضاف البصل والفطر. يُطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح طريًا ويصبح لونه بني فاتح. أضف المرق حرك ، وكشط أي أجزاء بنية اللون. انقل خليط الفطر إلى طباخ بطيء سعة 5 أو 6 لتر. يتبل لحم الخنزير بالزعتر والملح والفلفل. نضع لحم الخنزير فوق البصل والفطر.

  • 2

    التغطية؛ يُطهى لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف على درجة حرارة منخفضة أو من ساعة ونصف إلى ساعتين على درجة حرارة عالية حتى يختفي لون لحم الخنزير ورديًا ويقرأ مقياس الحرارة المُدرج في المركز 145 درجة فهرنهايت على الأقل. إزالة لحم الخنزير إلى طبق. مع تغطية احباط.

  • 3

    في حالة الطهي على Low ، انتقل إلى High. في الكوب ، اخفقي نشا الذرة والماء معًا بالمضرب. يُخفق مزيج الجبن الكريمي ونشا الذرة في مزيج البصل في طباخ بطيء ، باستخدام خفاقة. التغطية؛ يُطهى من 9 إلى 12 دقيقة ، مع الخفق من حين لآخر ، حتى يذوب الجبن وتصبح الصلصة سميكة قليلاً. قم بإيقاف تشغيل الموقد يقلب في القشدة الحامضة. صب على القطع أعلى مع البقدونس.

نصائح الخبراء

  • قدميها مع البطاطس المهروسة من بيتي كروكر ، أو قدميها فوق نودلز البيض المطبوخة.
  • اختر شرائح اللحم بالعظم لهذه الوصفة للحصول على أفضل نكهة وقوام.
  • سلق الخضار قبل إضافتها إلى جهاز الطهي البطيء سيعطي الصلصة لونًا إضافيًا ونكهة أكثر ثراءً.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
490
السعرات الحرارية من الدهون
280
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
31 جرام
48%
الدهون المشبعة
15 جرام
76%
الدهون غير المشبعة
1 جرام
الكوليسترول
155 ملغ
52%
صوديوم
730 ملجم
30%
البوتاسيوم
790 ملجم
23%
اجمالي الكربوهيدرات
11 جرام
4%
الألياف الغذائية
1 جرام
6%
السكريات
5 جرام
بروتين
40 جرام
فيتامين أ
15%
15%
فيتامين سي
8%
8%
الكالسيوم
8%
8%
حديد
10%
10%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 1/2 خضروات 5 1/2 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 5 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: طعميت زوجتي لحم خنزير بالغلطاقوى مقلب. انصدمت ياحرامعصام ونور (شهر اكتوبر 2021).