أفضل الوصفات

كعكة حفرة النار S’mores

كعكة حفرة النار S’mores

حلوى بنكهة السمور المنحلة مزينة لتبدو وكأنها حفرة نار.المزيد +أقل-

تم التحديث في 8 مارس 2017

جعل مع

بيتي كروكر بريميوم براوني ميكس

طبقات البراوني:

1

بوكس بيتي كروكر ™ سوبريم براوني ميكس

غراهام التكسير قشرة:

12

مربعات تكسير غراهام ، محطمة إلى فتات

3

ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

طبقة نسيم عليل محمص:

طبقة شوكولاتة مارشميلو جاناش:

12

أونصات شوكولاتة نصف حلوة مفرومة ناعماً (أو رقائق)

3/4 كوب كريمة خفق ثقيلة

صقيع الشوكولاتة الخطمي:

12

أونصات شوكولاتة نصف حلوة مفرومة ناعماً (أو رقائق)

3/4

كوب كريمة خفق ثقيلة

أحجار حلوى الكوكيز آند كريم:

Betty Crocker ™ Hershey'sCookies 'n' Creme فروستينج

12

أونصات رقائق شوكولاتة بيضاء مذابة

3

ملاعق كبيرة فتات بسكويت الشوكولاتة

1

ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو

النار والسجلات:

2

أوقية الحلوى الصلبة الحمراء

2

أوقية الحلوى الصلبة البرتقالية

2

أوقية الحلوى الصلبة الصفراء

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت للأواني المعدنية ، 325 درجة فهرنهايت للأواني المعدنية غير اللاصقة أو الداكنة. قم بتبطين قاع إثنين من قوالب الزنبرك المستديرة مقاس 8 بوصات بورق ألمنيوم غير لاصق ورش داخل المقالي برذاذ الخبز.

  • 2

    قلّب خليط البراوني من بيتي كروكر سوبريم والماء والزيت والبيض حتى تمتزج جيدًا. قسّم الخليط إلى مقالي دائرية. اخبزي لمدة 30-34 دقيقة حتى يتم إدخال عود أسنان على بعد 2 بوصة من خارج المقلاة ويخرج نظيفًا. اتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجيه من المقلاة واتركيه ليبرد تمامًا

  • 3

    نظف أحد أحواض الزنبرك وقطع قطعة من ورق الألمنيوم غير اللاصق وركبها حول الجزء الداخلي للحلقة المستديرة للمقلاة. حركي بسكويت غراهام مع الزبدة المذابة. اضغط على الجزء السفلي من الصينية المبطنة. اخبزيها لمدة 10 دقائق.

  • 4

    يُرفع القدر عن الفرن ويُرش على 2 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ويوضع تحت الدجاج اللاحم حتى يصبح المارشميلو لطيفًا ومحمصًا ، حوالي 2-3 دقائق. اضغط فورًا على إحدى البراونيز فوق أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة.

  • 5

    اصنع غاناش الخطمي عن طريق مزج الشوكولاتة مع الكريمة الثقيلة والمارشميلو في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. سخنيها بقوة عالية لمدة 30 ثانية مع التقليب بعد كل منها حتى تذوب. تصب فوق طبقة البراوني.

  • 6

    ضع الكعكة المتبقية فوق الغاناش. ضعه في الفريزر لمدة ساعة تقريبًا.

  • 7

    في هذه الأثناء ، اصنعي كريمة الخطمي بالشوكولاتة وصخور الفدج. قلّب الشوكولاتة مع كريمة الخفق الثقيلة وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة معًا. يقلب في زغب الخطمي. سيكون الغاناش رقيقًا جدًا. اتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح سميكًا بدرجة كافية لاستخدامه كزينة.

  • 8

    في وعاء آخر ، قلب بيتي كروكر ™ Hershey's ™ Cookies 'n Crème Frosting مع رقائق الشوكولاتة البيضاء المذابة. سحق فتات البسكويت من عبوة الزينة وحركها مع الفدج. يقسم إلى 4 أطباق. في وعاء واحد ، أضف ملعقتين كبيرتين من فتات كعكة الشوكولاتة. في وعاء آخر ، أضيفي الملعقة الكبيرة المتبقية من فتات بسكويت الشوكولاتة وقليلًا من تلوين الطعام الأحمر. في وعاء ثالث نضيف مسحوق الكاكاو. أنت تريد أربعة ألوان مختلفة لأحجارك ، والتي يمكن مزجها معًا لصنع مجموعة متنوعة من الأحجار الملونة. غطي الكيكة وضعيها في الثلاجة حتى تتجمد.

  • 9

    بمجرد أن يصبح التجميد جاهزًا ، أخرج حلوى السمور من الفريزر ، وقم بفكها ، وانقلها إلى كرتون كيك مقاس 8 بوصات ، ثم قم بتجميدها ، واحتفظ بحوالي 1/4 كوب من الزينة لاستخدامها لاحقًا. ضع هذا الصقيع في كيس علوي بسحاب.

  • 10

    قم بإزالة الفدج من الثلاجة ، وقم بإنشاء أحجار مسطحة ورتبها حول محيط الكعكة في أربعة صفوف.

  • 11

    استخدم الفدج المتبقي لعمل طبقتين من الأحجار ثلاثية الأبعاد لتثبيتها فوق الكعكة ، لتشكيل الحلقة الخارجية لحفرة النار. استخدم صقيع الخطمي بالشوكولاتة المحفوظة لتثبيت الحجارة معًا ، ووضعها بين الأحجار والطبقة الأولى والثانية من الحجارة.

  • 12

    رتبي ملفات تعريف الارتباط الدورانية لتبدو وكأنها جذوع الأشجار أعلى الكعكة.

  • 13

    سحق الحلوى الحمراء والبرتقالية والصفراء واسكبها في صينية خبز مبطنة بساط سيليكون للخبز. سخني الفرن في 350 درجة فهرنهايت لمدة 6 دقائق حتى يذوب. أخرجها من الفرن واترك الحلوى لتبرد تمامًا. شق إلى قطع لاستخدامها كاللهب.

  • 14

    رتب لهب الحلوى أعلى الكعكة حول سجلات ملفات تعريف الارتباط. إذا كنت تريد أن تضيء كعكتك ، فضع مصباح LED في منتصف الكعكة وقم بإخفائها بلهب الحلوى.

نصائح الخبراء

  • للحصول على تأثير رائع حقًا ، ضع مصباح LED في وسط لهب الحلوى وأضيئه قبل التقديم.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
750
السعرات الحرارية من الدهون
340
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
38 جرام
58%
الدهون المشبعة
20 جرام
98%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
70 مجم
24%
صوديوم
220 ملجم
9%
البوتاسيوم
330 ملليجرام
9%
اجمالي الكربوهيدرات
96 جرام
32%
الألياف الغذائية
4 جرام
16%
السكريات
70 جرام
بروتين
6 جرام
فيتامين أ
8%
8%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
4%
4%
حديد
20%
20%
التبادلات:

2 نشا 0 فواكه 4 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 7 1/2 دهون

اختيار الكربوهيدرات

6 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • يتم تحويل مكونات سمورز الكلاسيكية إلى كعكة صيفية تجلب نار المخيم إلى الداخل! إنه فصل الصيف ، وسواء كنت تستمتع بالتخييم في الهواء الطلق الرائع أو مجرد التسكع في الفناء الخلفي الخاص بك بالقرب من حفرة النار ، أراهن أنك صنعت بعضًا منها s'mores. إنها مقرمشة ، شوكولاتة ، لزجة ، وأوه ، جيدة جدًا ... وكذلك هذه الكعكة! طبقة براوني الشوكولاتة الغنية مع طبقة من بسكويت غراهام ، أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة ، وغاناش المارشميلو بالشوكولاتة اللذيذة. لجعل الكعكة تبدو وكأنها حفرة نار ، يتم تكديس الأحجار المصنوعة من حلوى الكوكيز والكريم حول الجزء الخارجي من الكعكة ، بينما تكمل نيران الحلوى وسجلات ملفات تعريف الارتباط المظهر ، وقد تبدو هذه الكعكة مخيفة مع كل المكونات المدرجة وكلها الطبقات ، لكنها في الحقيقة أسهل بكثير مما تبدو. يمكنك إعداده في فترة ما بعد الظهر وجعله جاهزًا للتقديم قبل إشعال نار المعسكر. تتطلب الوصفة خبز طبقتين من كعك البراوني في مقالي بحجم 8 بوصات. إذا لم يكن لديك صحنين من نوع Springform ، فخبز إحدى الطبقات في صينية خبز عادية مقاس 8 بوصات. بعد أن يتم تبريده ، تحقق مما إذا كان مناسبًا لمقلاة شكل الربيع. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بتقطيعها من الخارج لجعل الكعكة مناسبة ، ثم قم بطبقة كل الأشياء الجيدة بالداخل وصقيع وتزيين كعكتك. أضف ضوء LED وشاهد أصدقائك أو عائلتك على هذه الكعكة الرائعة.


شاهد الفيديو: Vegan Smores Two Ways No Fire Required!. Two Market Girls (شهر نوفمبر 2021).