وصفات جديدة

شوربة ستيفيا (صيام)

شوربة ستيفيا (صيام)

نضع لترًا واحدًا من الماء ليغلي.

في غضون ذلك ، نقوم بتنظيف أوراق السترفيا (نترك الأوراق فقط ، بدون أضلاع). نغسلها ونضعها فوق الماء المغلي. اتركه لمدة 1-2 دقيقة ، حتى يتغير لونه قليلاً وأخرجه في منخل.

نقطع الخضار (البصل والجزر والفلفل) ونضعها في قدر فوق الزيت الساخن. قلبي ، أضيفي 2 لتر من الماء الساخن واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي الأرز المغسول ، الستيفيا المفروم كبير أو صغير كما تريدين ، الملح ، الفلفل ، واتركيها تغلي لمدة 10-15 دقيقة حتى "تتفتح" حبوب الأرز.

أضف معجون الفلفل (المرق) واخلطه واتركه لمدة 5 دقائق أخرى. ثم يضاف البرشت المحبب ، ويترك أكثر قليلاً ويطفئ النار.

نقطع البقدونس والصنوبر ونضيفهما فوق الحساء.


المكونات حساء ستيفيا

لتحضير هذه الوصفة ، ستحتاج إلى مكونات بسيطة ، ستفقدها بالتأكيد في المطبخ. وإذا لم تكن موجودة في منزلك ، فيمكنك العثور عليها بسهولة في أقرب محل بقالة. سوف تحتاج:

  • خمس أو ست حزم من ستيفيا ، ويفضل أن تكون طازجة
  • ملح للتذوق
  • 10-20 مل زيت
  • كاشم
  • قطعتان من البصل متوسط ​​الحجم
  • لتر واحد من البرش
  • ثلاث جزر كبيرة أو أربع جزر متوسطة الحجم
  • فلفل حلو
  • مرق حسب تفضيلاتك
  • نصف كوب أرز
  • الماء

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 30 دقيقة


يُقشر البصل ويُقطع القشور ، ثم يُوضع في القدر ويُقلى بالزيت قليلاً. يتم غسل البطاطس والجزر وجذر البقدونس وتنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات. اغسل الكرنب ثم قطعه.
نضيف الجزر وجذر البقدونس والقليل من الماء فوق البصل ، ثم نتركه ينضج. بعد بضع دقائق ، أضيفي 4-5 أكواب من الماء واسلقي البطاطس والملفوف. غطي القدر واتركيه يغلي على نار خفيفة. إذا كنت تستخدم البازلاء المعلبة ، يمكنك إضافتها إلى الوعاء قرب النهاية. بعد غلي الخضار ، أضيفي الطماطم المقطعة أو المرق لإضفاء لون لطيف. شوربة صيام. اضف الملح والفلفل للمذاق. يمكن أن تضاف مع البرشت أو الخل أو ملح الليمون. بعد أن توقف النار ، يقطع البقدونس ناعماً ويرش فوق حساء الفلاحين.

لا داعي للقلق بشأن شخصيتك لأن حساء صيام الفلاحين يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية لكل وجبة. كل ما عليك فعله هو تحضير هذه الوصفة والاستمتاع بنكهتها.


شوربة ستيفيا

مستعد! أقوم اليوم بإحداث ثورة في المطبخ لأن لديّ أخيرًا عدسة ماكرو مقاس 105 مم. الآن يمكنني الذهاب إلى غرفة النوم وأخذ طاولة في غرفة المعيشة. ليس كذلك ، ولكن مع Tamron مقاس 18-270 مم كان لدي أحلام كبيرة ، والتي تحققت قليلاً ، لكن لا يمكنك مقارنة التصوير الفوتوغرافي المقرب الذي تم التقاطه بعدسة مخصصة.

دعنا ننتقل من التكنولوجيا إلى حساء ستيفيا اللذيذ. كان لدي الكثير من الستيفيا لدرجة أنني وضعت بعض الأوراق في الانتظار لحساء ، لكنني سأخبرك قصة أخرى. شكرا لك حماتك على ستيفيا اللذيذة! خرج حساء سوبر!

بدافع الفضول ، ذهبت لرؤية ما يقال على الشبكة حول ستيفيا. لا يعني ذلك أنه تم إصلاحه! سيداتي وسادتي الذين يستعدون لموسم صيف 2015 ، ستيفيا تخلع سروالنا! أعني ، نحن نفقد الوزن! إنه مدر للبول وبالتالي يزيل الكثير من الماء من الأنسجة ، خاصة إذا كنا نتحدث عن السيلوليت.

لدي شعور بأنه في الشتاء سأضع بضع علب من أوراق الستيفيا في الفريزر ، وذلك لتذكيرني بأيام الربيع الخضراء. هل تخزن الخضر؟

شوربة ستيفيا

400 جرام من الستيفيا المغسولة والمفرومة

2 جزر (200 جرام تقريبًا)

2 بصلة مناسبة (200 جرام تقريبًا)

3 ملاعق كبيرة من معجون الفلفل الأحمر (يوضع الفلفل الأحمر من خلال المفرمة ، يوضع في إناء من الملح ويختم في حمام ماري) أو الفلفل الأحمر

80 جرام أرز بني مسلوق (اختياري)

يُغلى الماء حتى يغلي ويُضاف البصل المفروم والجزر. دعهم ينضجوا لمدة 5 دقائق ، ثم أضف الستيفيا. بعد 2-3 دقائق أخرى ، أضيفي معجون الفلفل الأحمر والملح حسب الرغبة. نطفئ النار ونرش الصنوبر المفروم ناعماً. عندما يبرد الحساء ، اسكب عصير الليمون عليه.

اخترت أيضًا حفنة من الأرز الكامل المسلوق ووضعه في الحساء ، لكنه لذيذ تمامًا وبدون أرز.


كيف تصنع راهبات دير بريسلوب حساء الفول! فرحة صيام يجب أن تجربها! اكتشفنا السر ، لقد صنع بهذه الطريقة وهو لذيذ جدًا!

وصفة شوربة الفاصوليا الصيام هذه من Prislop Monastery بسيطة للغاية ولذيذة جدًا.

ماذا تحتاج لصيام حساء الفاصوليا:

500 جرام من الفاصوليا المجففة
2 بصل
1 جزرة
2 فلفل
6 حبات طماطم صغيرة (طماطم كرزية)
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 كرفس صغير
50 مل زيت
البقدونس الطازج
الملح والفلفل حسب الذوق

تحضير شوربة الفاصوليا الصيامية:

تنقع الفاصوليا (المختارة) في المساء في الماء.

يُغلى المزيج بالماء البارد (3 لترات) ، بعد 10 دقائق من الغليان استبدل بالماء الآخر. يتم تكرار الإجراء مرتين. يتم غسل الخضار وتنظيفها ، ثم نقطعها إلى مكعبات بدون طماطم.

نضيف الزيت الساخن في قدر منفصل ونضيف الخضار ونتركه يطهى لبضع دقائق. أضيفي معجون الطماطم ، الطماطم المقشرة وحساء الفاصوليا ، حوالي خمس ملاعق كبيرة ، ثم اتركيه على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة. بعد هذا الوقت ، أضيفي الفاصوليا المسلوقة فوق الخضار.

يُغلى المزيج ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. يرفع عن النار ويضاف البقدونس المفروم ناعماً. يقدم ساخنا. شهية طيبة!


شوربة ستيفيا

حساء ستيفيا هو أحد الأطعمة المفضلة لدي في فصل الربيع ، فأنا أقوم بإعداده بكميات صغيرة بشكل عام وكل أسبوع تقريبًا ، حيث تظهر الستيفيا في الأسواق وحتى لم يعد بإمكاني العثور عليها.

لمجموعتي من وصفات الصيام ، دعنا ننتقل وصفة شوربة ستيفيا، سهل التحضير ولذيذ جدا. أعتذر عن جودة الصورة ، سأحاول استبدالها بمجرد طهي هذا الحساء.

مكونات (للحصول على 2 لتر من الماء ، اضرب بالمقدار الذي تريده):

حفنة من البصل الأخضر

ملح وفلفل وملعقة زيت

أنا أعددت من هذا القبيل:

لقد غسلت / نظفت / قطعت الخضار

لقد سطخت الستيفيا قليلاً (تركتها لمدة دقيقتين في الماء المغلي ، وتركتها جانباً)

أضفت الأرز واتركه يغلي

في النهاية أضع المرق وستيفيا

في النهاية أضفت الخضر

في المرة القادمة أعتقد أنني سأضع المزيد من الستيفيا. البطاطس اختيارية ، أعلم أن لا أحد يضعها ، وربما لا يكون مزيج البطاطس + الأرز سعيدًا جدًا ، لكن والدتي كانت تصنع هذا الحساء وما زلت أحبه بهذه الطريقة.


بعد الحساء

Adriana B. شكرا لك على الوصفة وعلى الكلمات الجميلة التي كتبتها لي!

لأن الوصفة أحببت حقًا ، قلت أن أشاركها معك أيضًا

فطر الجنبة غني جدًا بالبروتين وفيتامينات ب المركب وله تركيز عالٍ من لوفاستاتين - وهي مادة معروفة بأنها مفيدة جدًا في خفض الكوليسترول "الضار". من بين جميع أنواع الفطر للاستهلاك ، يُعزى إلى خصائص غذائية استثنائية ، كونه طعامًا غذائيًا ذو قيمة غذائية وعلاجية.

يُعرف الجنبة من الناحية الطبية بفوائدها في التحكم في القلب والأوعية الدموية ، والكوليسترول ، ووجود نشاط مضاد للأورام ، ومضاد للالتهابات ، ومضاد حيوي.


طعام ستيفيا

ستيفيا يغسل جيدا في عدة
الماء ، ثم تنكسر ذيول وأضلاع سميكة.

اغلي الماء مع قليل من الملح ،
وعندما يغلي أضيفي الستيفيا
ويغلي اثنان.


صفي الماء جيدًا في منخل ، ثم ضعه في قاع ومقطع إلى قطع.

نقطع البصل ناعما ويقلى بالزيت والماء.
عندما تصبح جاهزة ، أضيفي المرق ونصف كوب
من العصير الذي غلي فيه ستيفيا.
عندما يبدأ في الغليان أضيفي الستيفيا.
يطابق الذوق بالملح والفيجيتا.
تخلط جيدا وجاهزة!
أوصي بتقديمه مع قطعة جيدة من عصيدة من دقيق الذرة. :)

طعام ستيفيا

تُغسل ستيفيا جيداً وتُسلق ثم تُفرم جيداً. البصل والثوم الذي يوضع عليه

طعام ستيفيا

اغسل ورقة ستيفيا بورقة ونظفها من العمود الفقري واستمرار العمود الفقري في الورقة. هو - هي


1. نظف القراص بعناية ونظف السيقان ، ثم احرقها في ماء كافٍ مع رشة ملح حتى تنضج.

2. يقطع البصل والثوم ناعماً ويقلى حتى يصبح شفافاً ، ثم يضاف الكرفس المبشور والبطاطا المقطعة.

3. أضف 2-3 لتر من الماء والملح ، ثم اترك حساء نبات القراص يغلي حتى تتمكن من اختراق البطاطس بالشوكة (8-10 دقائق).

4. بعد غلي الخضار ، أضيفي القراص المبشور والمرق ، اخلطي واتركي حساء نبات القراص لمدة 5 دقائق على نار متوسطة ، قبل إضافة الصنوبر.

5. إذا كنت تحضر حساء نبات القراص الصائم ، يمكن تقديم الحساء بعد إضافة الصنوبر.

6. إذا كنت تفضل شوربة مليئة أكثر ولا تصوم ، قدمها مع بيضة مسلوقة وملعقة كبيرة من الكريمة لكل وجبة.


4-5 بطاطس
1 جزرة
1 كرفس صغير
1 رابط بصل أخضر
1 كوب أرز
2 بيض
2 مرق مرق
كيس 1 لتر
الصبر
1 رابط Leustean

نقطع البطاطس إلى مكعبات ، كرفس ، جزر ، بصل أخضر ، يقطع ناعماً ، يضاف الماء ويترك على نار هادئة.
عندما تنضج الخضار تقريبًا ، أضيفي الستيفيا المغسولة جيدًا والأرز والبرشت والمرق.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة واستمر في الغليان.
اعجن الحساء كما يلي: يخفق البيض مع ملعقتين كبيرتين من الماء البارد ويصب في الشوربة مكونة بعض الخرق.
بعد غلي الأرز والاستيفيا ، يُرفع عن النار ويُضاف الكثير من الصنوبر الأخضر.
إنه بارد جدًا يقدم مع البصل الأخضر.


فيديو: مشروبات مفاجأة للتخسيس متكسرش الصيام المتقطع!!!! (شهر اكتوبر 2021).