وصفات جديدة

بيكون - أناناس - دجاج كابوبس

بيكون - أناناس - دجاج كابوبس

لا شيء يصرخ في الصيف مثل الطعام على العصا. حان الوقت لإشعال الشواية - مثل الآن.المزيد +أقل-

2

صدور دجاج كبيرة منزوعة العظم والجلد (حوالي 2 رطل)

1

أناناس كبير مقطّع إلى قطع نصف بوصة

2

فليفلة حمراء كبيرة مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

1

بصل كبير مقطع إلى قطع 1/2 بوصة

12

شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد

لتحضير صلصة هاواي:

1 1/2

أكواب عصير أناناس

1 1/2

ملاعق نشا الذرة

إخفاء الصور

  • 1

    لتحضير صلصة هاواي: تُمزج جميع مكونات الصلصة في قدر متوسطة الحجم وتُحرّك حتى يذوب نشا الذرة. يُغلى المزيج في الغليان ، وتُخفّف الحرارة إلى متوسطة ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين. توضع جانبا حتى جاهزة للاستخدام.

  • 2

    خيط الأشياش. ستحتاج إلى شريحتين من لحم الخنزير المقدد لكل سيخ إذا كنت تستخدم 4 قطع من الدجاج و 3 قطع من الأناناس والفلفل والبصل. نسج لحم الخنزير المقدد حول كل قطعة دجاج وأناناس ، وألصق الفلفل الحلو والبصل معًا ونسج لحم الخنزير المقدد حول كل منهما. ادهن القليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي بالتساوي على كل كبوب.

  • 3

    سخن الشواية على درجة حرارة متوسطة. اشوي الكابوبس لمدة 10-15 دقيقة ، مع التقليب عدة مرات ، حتى ينضج.

  • 4

    انزلق بصلصة هاواي الساخنة وقدميها على الفور.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
541.7
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
27.3 جرام
42%
الدهون المشبعة
8.6 جرام
43%
الكوليسترول
148.7 ملجم
50%
صوديوم
946.8 ملجم
39%
البوتاسيوم
897.0 ملجم
26%
اجمالي الكربوهيدرات
28.9 جرام
10%
الألياف الغذائية
1.8 جرام
7%
السكريات
22.3 جرام
بروتين
42.9 جرام
فيتامين سي
133.30%
133%
الكالسيوم
4.10%
4%
حديد
8.10%
8%

التبادلات:

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • لا يقتصر الأمر على أن لحم الخنزير المقدد نفسه مذاق إلهي. يتم نسجها حول المكونات الأخرى على السيخ ، وتطعم الأناناس والدجاج والخضروات بشكل طبيعي أثناء عملية الشواء بحيث يتم غرس كل لقمة مع لحم الخنزير المقدد الجيد. صلصة هاواي سريعة وسهلة التحضير ، ولكن يمكن أيضًا تحضيرها مسبقًا. بينما تستخدم وصفتنا الدجاج والأناناس والفلفل الأحمر والبصل ، يمكنك استخدام أي خضروات تريدها. في حالة استخدام أسياخ خشبية ، تأكد من نقعها في الماء لمدة 20 دقيقة على الأقل.


شاهد الفيديو: اسامه القصار طبخة مندي الدجاج بطريقه احترافيه في قدر الكاتم (شهر اكتوبر 2021).