وصفات جديدة

وصفة باذنجان محشي بالسجق بالجبنة

وصفة باذنجان محشي بالسجق بالجبنة

  • وصفات
  • النظام الغذائي ونمط الحياة
  • نباتي
  • وجبات نباتية

يقدم مطعمي الإيطالي المحلي طبقًا مشابهًا وأردت تكراره في المنزل. اختر حبة باذنجان جيدة الحجم وليست طرية جدًا. يقدم هذا الطبق مع سلطة خضراء.

220 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 1 (600 جم) باذنجان مقطعة نصفين بالطول
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 225 جرام سجق لحم
  • 1/4 ملعقة صغيرة من حبيبات الثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • 450 غ من صلصة المعكرونة أو الباساتا ، مقسمة
  • 120 جرام جبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمة
  • 1 بيضة مخفوقة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة› الاستعداد: 1 ساعة و 15 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. تُدهن جوانب الباذنجان المقطعة بزيت الزيتون وتوضع على صينية خبز. تحمص في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة ، ثم أخرجها واتركها لتبرد قليلاً.
  3. في هذه الأثناء ، يُحمّر النقانق في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. جفف أي دهون. ضعيها في وعاء للخلط وتبليها بحبيبات الثوم والتوابل الإيطالية والفلفل الأسود. يُضاف فتات الخبز ونصف صلصة المعكرونة ونصف جبنة الموزاريلا المبشورة والبيض المخفوق ؛ اخلط جيدا.
  4. بمجرد أن يبرد الباذنجان المحمص بدرجة كافية للتعامل معه ، قم بإخراج اللب إلى مسافة 1 سم من القشرة لتشكيل قشرة. يقطع الباذنجان إلى قطع ويقلب مع خليط النقانق. قسّميها بالتساوي بين قشرتي الباذنجان ، ورشي ما تبقى من جبنة الموزاريلا.
  5. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تتماسك الحشوة ، ويصبح الجبن فوارًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. أثناء خبز الباذنجان ، قم بتسخين ما تبقى من صلصة المعكرونة في قدر على نار متوسطة منخفضة لتقديمها مع الباذنجان.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(263)

المراجعات باللغة الإنجليزية (205)

لقد استمتعت حقا بالحشو. لم يكن لدي أي باذنجان ، لذلك قمت بحشو الفلفل بدلاً من ذلك. اتضح أنها لذيذة وليست فطرية مثل الوصفات المحشوة الأخرى التي جربتها. - 13 أغسطس 2011

رائع. هذا له نكهات رائعة - تذوق الإيطالي حقًا وسوف نطبخ مرة تلو الأخرى. كان الباذنجان ناضجًا جدًا. لم تتبع الوصفة الخاصة بك حرفيا حيث لم يكن لدينا جميع المكونات في - النقانق المقشرة المستعملة والثوم الطازج وفتات الخبز البانكو وجبن الشيدر و "الأعشاب دي بروفانس" مع قليل من الريحان. بالإضافة إلى صلصة المعكرونة المصنوعة مع علبة من الطماطم المفرومة. سهل جدا ولذيذ جدا - شكرا للمشاركة. -07 مارس 2016

استخدم الخضار فول الصويا المفروم بدلاً من لحم السجق وكان جميلًا -09 أكتوبر 2012


3 ملاعق كبيرة البقدونس المفروم
2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
4 متوسط ​​الباذنجان
6 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة
175 جم (6 أوقية) جبن جورجونزولا أو الجبن الأزرق الدنماركي ، مفتت
175 جم (6 أوقية) جبنة شيدر أو موزاريلا مبشورة

سوف تحتاج إلى طبق فرن.


طريقة عمل الباذنجان المحشي

صنع الباذنجان المحشي سهل للغاية ومثير للإعجاب دائمًا. على عكس وصفات الباذنجان الأخرى حيث تحتاج إلى الملح وتصفيته ، يمكنك طهي الباذنجان المحشو على الفور.

للبدء ، عليك فقط أن تسجل الباذنجان وتخبزه. يعني تسجيل النقاط أنك ستقوم بشكل أساسي بقطع نمط متعرج في كل نصف باذنجان بحيث يخبز بالتساوي وسيكون تجريف اللب أمرًا سهلاً بعد الخبز.

ترك حدود مقاس 12 بوصة تقريبًا حول الحواف وقطع عميقة ولكن مع الحرص على عدم اختراق الجلد ، قم بتسجيل لحم الباذنجان بشكل قطري بطريقة واحدة ثم قطريًا بالطريقة الأخرى لتشكيل نمط ماسي (كما ترون في صورتي أدناه).

ندهن كل باذنجان بقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل ، ونضعها في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.

بمجرد أن يبرد الباذنجان بدرجة كافية للمس ، أخرج اللب وقطعه إلى مكعبات. سترغب على الأرجح في خلط هذه المكعبات مع أي مكونات أخرى تحشو بها الباذنجان.

من هنا ، الباذنجان هو محارتك! بمعنى أنه يمكنك حشوها بما تريد.


بارميزان باذنجان محشي

قد أكون متناقضًا للغاية بشأن:
* السقوط (أقل من برودة الطقس والمزيد من الوقت الذي تصر فيه على البقاء هادئًا لمدة لا تبدو 8 أشهر # 8217t مفرط، متطرف، متهور?),
* خضروات محشية (جيدة منها جيدة لكن السيئة منها عبارة عن أرز قليل التوابل - أرز - فلفل - فلفل - مطبوخ - حتى - مندي - ورمادي ، كما تعلم؟) ،
* وجبن البارميزان الباذنجان (في الغالب مقدار مذهل من الجهد المبذول لقلي شرائح الباذنجان المقرمشة فقط لحفرها في الصلصة والجبن المقرمشة ، لماذا)


& # 8230 ولكن هذا الطبق تمكن من إدراج أجزاء من الثلاثة وتجاوز كل التوقعات. لقد تجسست أولاً على نسخة من هذا على The Kitchn. أحببت أن تحصل على جميع نكهات البارميزان الباذنجان الرائع بما في ذلك القرمشة في الأعلى ولكن مع القليل من العمل. يمكنك فعل ذلك في ليلة من أيام الأسبوع. قائمة المكونات قصيرة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، نحن & # 8217re في نقطة الطهي المثالية هذه في العام ، عندما لا يكون كل شيء تقريبًا في الموسم ولكنه وفير في الأسواق ولكنه (أحيانًا) يبرد بدرجة كافية بحيث تصبح أشياء الخبز في الفرن جذابة مرة أخرى. إنها لا تدوم طويلاً بما يكفي وهذه طريقة ممتعة للاحتفال بها.

كان لدي رغبة (نوعًا ما نادرًا) في إضافة اللحم إليها للحصول على مزيد من البروتين والتوازن ، وقد فعلت ذلك في الحشوة ، ولكن يمكنك إما تخطيها أو استبدالها بالعدس أو فتات النقانق النباتية إذا كنت & # 8217d ترغب في الاحتفاظ بها اللحوم -مجانا. أنا & # 8217m لست مجنونًا بصلصات الطماطم المبشورة وإرشادات إضافية لجعل واحدة سهلة خاصة بك ، فهي لا تحتوي على أي تحضير تقريبًا ويمكن أن تنضج لمدة 5 إلى 10 دقائق أثناء إعداد الحشوة. لقد وجدت أنه يحتاج إلى وقت طهي أطول مما هو مقترح ، وعدد أقل من فتات الخبز ، والمزيد من التوابل ، وقليل من الجبن ، وقمت بإجراء هذه التعديلات أدناه. ولكن هنا & # 8217s الذي لم أكتبه فيه & # 8217t: أعتقد حقًا أنه يجب عليك مضاعفة هذا الطبق. كما هو مكتوب ، قد يخدم اثنين إلى ثلاثة أو أربعة إذا كان هناك & # 8217 طبقًا جانبيًا أو اثنين ، لكن لم يعد هناك الكثير لمضاعفته ومستويات المكونات أكثر منطقية. أتوقع أن يتجمد جيدًا حقًا ، لذا يمكنك اعتباره هدية لنفسك في وقت لاحق من هذا الشتاء إذا لم تنهيه في الليلة الأولى أو الثانية ، لكن المفسد: ستفعل ذلك تمامًا.

سابقا

باذنجان محشي بارميزان

  • حصص: 2 إلى 4
  • زمن: 1 ساعة
  • مصدر:مستوحى من The Kitchn
  • 2 حبة متوسطة الباذنجان (حوالي 3/4 باوند لكل منهما) تستخدم المزيد إذا كانت القصص الخيالية (صغيرة) الباذنجان
  • زيت الزيتون
  • الملح كوشير
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 بصلة صفراء صغيرة مفرومة ناعماً (حوالي 1 كوب)
  • نصف رطل من لحم السجق المطحون (أستخدم لحم الخنزير أو الدجاج الإيطالي المعتدل)
  • 1 1/2 كوب صلصة طماطم مارينارا محضرة (استخدم علامتك التجارية المفضلة أو الوصفة في Notes)
  • 1 حفنة من أوراق الريحان الطازجة ، ممزقة
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز على طريقة البانكو
  • 6 أونصات (حوالي 1 1/3 كوب) جبن موزاريلا قليل الرطوبة ، مبشور خشن ومقسّم
  • 2 أونصة (حوالي 1/2 كوب) جبن بارميزان مبشور ناعم ومقسّم

اصنع الحشوة: بينما يشوي الباذنجان ، حضري الحشوة. يقطع لحم الباذنجان المفروم إلى قطع نصف بوصة ويوضع جانبًا. سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يسخن ، يُضاف البصل ويُطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق ، حتى يصبح شفافًا. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة أخرى. أضيفي لحم النقانق واستخدمي الملعقة لتفتيته وطهيه حتى يختفي اللون الوردي ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. يُضاف الباذنجان المفروم ويُتبّل المزيج جيدًا بالملح والفلفل الأسود ويُطهى مع التحريك حسب الحاجة حتى يصبح الباذنجان طريًا ويريد أن يلتصق بالمقلاة ، حوالي 7 دقائق. أضف 1/2 كوب من صلصة المارينارا المحضرة وقليل من الريحان ودفئها. تذوق واضبط التوابل إذا لزم الأمر. نرفع عن النار ونخلط نصف كمية الموتزاريلا والبارميزان.

تجميع وإنهاء: عندما تصبح قوارب الباذنجان طرية ، قم بإزالتها لفترة وجيزة من الطبق وصب الكوب المتبقي من صلصة المارينارا المحضرة في القاع وحرك الريحان المتبقي فيه. رتب قوارب الباذنجان مرة أخرى في الطبق وحشوها بأكبر قدر ممكن من الحشو (ربما لديك & # 8217ll القليل من الإضافات التي يمكن خبزها في طبق أصغر). نرش الباذنجان المحشي بما تبقى من جبنة الموتزاريلا والبارميزان. رشي ملعقة صغيرة من الزيت ورشة ملح فوق فتات الخبز وقلبيها لتغطي الفتات بالتساوي ، ثم رشيها فوق الجبن.

اخبزي الباذنجان المحشي لمدة 10 دقائق ، فقط لتتزوج النكهات ، ثم ضعيها تحت الفروج حتى يصبح لونها بنيًا ومتقرحًا من الأعلى ، في أي مكان من 2 إلى 5 دقائق ، اعتمادًا على مدى قوة الفرن الخاص بك.

تخدم: اترك الباذنجان يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم ، مع وضع القليل من الصلصة الإضافية من المقلاة فوق كل منها.

افعل مقدمًا: يمكنك تجميع هذا الطبق لمدة تصل إلى يومين قبل خبزه ، كما يتم تسخينه جيدًا ، والاحتفاظ به في الثلاجة لمدة 2 إلى 4 أيام (وهي المدة الأصغر إذا قمت بتجميعه قبل يومين). لم أقم بتجميد هذا الطبق ولكني أتوقع تجميده جيدًا.


طريقة

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 440 فهرنهايت / غاز 6.

نقطع الباذنجان إلى نصفين ، مع ترك القمم على السطح وتقطيع سطح اللحم بالسكين.

ضعيها على صينية للخبز مقطعة لأعلى ، ورشي عليها زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح طرية.

أثناء طهي الباذنجان ، اقلي البصل والثوم في الزيت لبضع دقائق. تضاف الطماطم والأعشاب وتطهى حتى تنضج

انزع القشرة من الباذنجان المشوي واحتفظ بالقشر ليتم حشوها لاحقًا. يقطع لحم الباذنجان إلى مكعبات صغيرة.

يُضاف لب الباذنجان والجوز المفروم إلى مزيج الطماطم ويُتبّل بسخاء بالملح والفلفل. ضعي المزيج في قشر الباذنجان (يمكنكِ تبريد الباذنجان في الثلاجة إذا حضرته مسبقًا في هذه المرحلة).

تنفتح على الجبن وتغطى بفتات الخبز. أعيديها إلى الفرن أو ضعيها تحت شواية ساخنة حتى تذوب الجبن ، وفتات الخبز مقرمشة واللب دافئ.

لصلصة الطماطم ، سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل لمدة خمس دقائق. أضيفي الثوم واقليه لمدة دقيقة أخرى. أضيفي الطماطم واتركيها حتى تغلي ، أضيفي الأوريجانو المفروم وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. في منتصف الطريق ، أضف أوراق الريحان المبشورة.

عند الانتهاء من الطهي ، أضيفي الملح حسب الرغبة واخلطيهم في بيوريه ناعم باستخدام خلاط يدوي أو محضر طعام. يتم الاحتفاظ بالصلصة لبضعة أيام في الثلاجة ، ولكن من الأفضل تناولها عندما تكون طازجة.

قدمي الباذنجان الساخن مع صلصة الطماطم الساخنة على الجانب.

نصائح حول الوصفة

الجبن الأزرق لا يتغلب على الجبن الأزرق ، لذلك سيستمتع الأشخاص الأقل حرصًا على الأجبان القوية بهذا الطبق.


الباذنجان المحشي على الطريقة الإيطالية: 3 وصفات تحبها!

الاتجاهات 1. قطع الباذنجان إلى نصفين وإزالة اللب. يُدهن قشر الباذنجان من الداخل ببعض زيت الزيتون ويُخبز على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة 2. في مقلاة ، يُطهى لب الباذنجان مع بعض الزيت والبصل. 3. تحضير حشوة اللحم عن طريق خلط اللحم المفروم مع جبنة البارميزان والباذنجان والبقدونس والبيض وفتات بضع شرائح من الخبز. 4. املأ قشر الباذنجان بهذا الخليط ، أضف بعض الطماطم الكرزية لإضفاء بعض اللون واخبزيها على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

المكونات 2 باذنجان
جبن طماطم لحم خنزير
ملح زيت زيتون جبن بارميزان

الاتجاهات 1. قطع الباذنجان إلى شرائح دون تقطيعه بالكامل. يتبل بالملح ويضاف القليل من زيت الزيتون ويخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة. 2. دع الباذنجان يبرد قليلاً قبل حشوها بالجبن ولحم الخنزير والطماطم. 3. ابشري بعض جبن البارميزان فوقها واخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. 4. قدميها ساخنة.

محشي الباذنجان الكسكس:

المكونات زيت الزيتون ملح 150 جم كسكس 300 مل ماء ساخن 1 تعليمات الباذنجان 1. أزل اللب من الباذنجان وأضف زيت الزيتون واخبزه على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. 2. يُطهى اللب في مقلاة مع بعض الطماطم الكرزية ، ثم يُضاف الكسكس المطبوخ مسبقًا. 3. نملأ الباذنجان بالكسكس ونضع فوقها بعض جبن البارميزان وبعض جبن البروفولا. 4. اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.


نايجل سلاتر & # x27s وصفة باستا الباذنجان المخبوزة

اضبط الفرن على 200 درجة مئوية / علامة الغاز 6. امسح حبة باذنجان كبيرة وقطّعها إلى شرائح رفيعة. ضعي الشرائح في طبقة واحدة في صينية تحميص كبيرة أو على صينية خبز. قشر وسحق ثلاث فصوص من الثوم وانثرها فوق الباذنجان. أضيفي 250 جم من الطماطم الكرزية الكاملة إلى الباذنجان واسكبي أكثر من ثماني ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. تبليها ثم اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة.

ضعي قدرًا عميقًا من الماء على الغليان. يُملح بسخاء ، ثم يُضاف 250 جرام من معكرونة البيني الصغيرة ويُغلى لمدة 9 دقائق تقريبًا حتى ينضج. صفيها في مصفاة.

انقل الباذنجان والطماطم إلى القدر الفارغ بملعقة تصريف ، مع ترك الزيت خلفها. نضيف المعكرونة المصفاة إلى الزيت ونقلبها برفق لتغطي المعكرونة بالزيت المنكه. نصيحة في الباذنجان والطماطم. قطعي 10 جرام من أوراق الريحان وقلبي الباذنجان والطماطم قبل التقديم. يكفي 2.


الباذنجان المحشي بالسجق بالجبن وصفة - الوصفات

تصل وصفتي إلى 1pp / حوالي 200 كيلو كالوري لكل وجبة.

إذا كنت تتبع يوم Filling & amp Healthy ، فإن هذا الطبق مثالي لك حيث أن جميع المكونات موجودة في القائمة.

سوف تحتاج: (لكل حصة)

حفنة من الطماطم الكرزية

(شراء مزيج من أي سوبر ماركت)

(لقد استخدمت النوع قليل الدسم. إذا كنت تفضله أكثر دسمًا ، فاستخدم الجبن القريش العادي ولكن اضبط النقاط / السعرات الحرارية وفقًا لذلك).

قطّع الباذنجان إلى نصفين. اترك القصبة سليمة.

يُرش بزيت فراي لايت ويُحمص مع الطماطم والفطر وفصوص الثوم غير المقشرة لحوالي 40 دقيقة -1 ساعة على 200 درجة مئوية.

يجب أن يكون لب الباذنجان طريًا ومتحولًا إلى اللون الذهبي.

باستخدام ملعقة معدنية ، أخرج القشرة من الباذنجان واترك القشرة سليمة.

ضعه في وعاء الخلط.

يُقطع الفطر تقريبًا ، ثم يُمزج الخضار المشوي معًا. سيكون الثوم طريًا ويمكنك عصره من قشرته حرفيًا. اهرس الباذنجان واسكب الطماطم في الخليط باستخدام شوكة.

أضف الأعشاب المفرومة حديثًا مع التوابل والبهارات حسب ذوقك الشخصي.

أضيفي ثلثي الجبن القريش ، واتركي البعض يرش فوق الطبق النهائي.

كومة بسخاء من الخليط مرة أخرى في قشر الباذنجان.

اخبز لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

قبل التقديم مباشرة ، ضعي فوقها الجبنة الباردة المتبقية. هذا يعطي لذيذ. طبقة كريمية على النقيض من الحشو الحار والحار.

يمكنك استخدام التوابل الهندية بدلاً من ذلك ، وتغميس الزبادي / النعناع رايتا.

يمكنك جعل الحشوة ذات النكهة الإيطالية أكثر باستخدام الريحان والقليل من الباساتا. هذا من شأنه أيضًا أن يصنع صلصة بولونيز نباتية رائعة للإسباجيتي أو اللازانيا.

لا تخف من التكيف مع هذه الوصفة وتجربتها - فهناك العديد من الاختلافات التي يمكنك إجراؤها!


أفضل وصفات الباذنجان

سواء كنت تسميها باذنجان أو باذنجان ، فهي واحدة من أفضل الخضروات في العالم. عند طهيه بشكل صحيح ، يكون له قوام كريمي وحالم ويمكن أن يمتص أي نكهة تقريبًا. نحن نحب الباذنجان المقلي ، الباذنجان المخبوز ، الباذنجان المحشي ، الباذنجان المحمص ، الباذنجان المتبل ... سمها ما شئت ، نحن نحبه.

والباذنجان نبات متعدد الاستخدامات! يمكنك استخدام الباذنجان في كل شيء من وصفات الكاري إلى وصفات نباتية ، في أطباق المعكرونة والسلطات ، في التغميس والخيوط على الأسياخ. أو رصها بدوائر من جبن الماعز لتحضير مقبلات راقية ( جرب أفضل الوصفات النباتية المسلية هنا ).

متى تكون الباذنجان في الموسم؟

يبدأ موسم الباذنجان البريطاني في مايو وينتهي في أكتوبر. الباذنجان في أفضل حالاته بين يونيو وسبتمبر.

كيف تطبخ الباذنجان؟

الباذنجان متعدد الاستخدامات ويتم طهيه بشكل رائع بعدة طرق مختلفة - ولكن من المهم حقًا طهيه بالكامل ، ستعرف أن اللحم سيصبح طريًا بشكل يذوب.

طريقة شواء الباذنجان: أفضل طريقة لتحميص الباذنجان هي تقطيعه إلى مكعبات ، مع القليل من الزيت ، وتبليه ، وتحميصه على درجة حرارة 200 مئوية / مروحة 180 درجة مئوية / غاز 6 حتى يصبح طريًا حقًا.

طريقة شواء الباذنجان: الباذنجان هو أيضًا شواء رائع أو مشوي لأنه يأخذ النكهة المتفحمة جيدًا. قم بتقطيعها إلى شرائح فكرية بحجم 1 سم ، وادهنها بالزيت (يمكن أن تمتص الكثير من الزيت ، لذا من الأفضل إعطائها دهنًا خفيفًا من الزيت) ، ثم اطهيه لمدة 3-5 دقائق على كل جانب حتى يتفحم ويصبح طريًا حقًا.


17 حشوة وطبقة من البطاطس

جيسيكا دادي 6 أبريل 2021 8:13 مساءً

من اللحم المفروم وجبن الشيدر إلى لحم الخنزير المقدد والفاصوليا المخبوزة الحارة ، من المؤكد أن مجموعتنا من حشوات البطاطس السترة سهلة الاستخدام والإضافات ستكون مصدر إلهام.

أتساءل ماذا تأكل مع سترة البطاطس الخاصة بك؟ لقد جمعنا أفضل حشوات البطاطس المخبوزة والطبقة الإضافية بما في ذلك الدجاج والتونة ولحم الخنزير المقدد والخيارات النباتية أيضًا.

تعد البطاطس الدسمة صحية جدًا ومليئة بالألياف وفيتامين B6 ، وكلاهما يساعد على الهضم. إنها أيضًا خيار ملئ ومتعدد الاستخدامات عندما يتعلق الأمر باتباع نظام غذائي وخاصة النظام الغذائي 5: 2 أو حمية البطاطس الأقل شيوعًا.

بمجرد أن تعرف كيفية طهي البطاطس المخبوزة ، فإن الأمر كله يتعلق باختيار الحشوات المناسبة. واحدة من حشوات البطاطس سترة المفضلة لدينا هي البطاطس سترة البيتزا ، والتي يمكنك أن ترى أنها صنعت في الفيديو أعلاه.

تحول هذه الوصفة البطاطس المخبوزة البسيطة إلى وجبة شهية مغطاة بالفلفل والزيتون الأسود والموزاريلا والطماطم الكرزية. يضفي البيبروني والبيستو على البطاطس الكثير من النكهة أيضًا.


شاهد الفيديو: لحم مع الخضار بالفخارة على طريقة الشيف بوراك (شهر اكتوبر 2021).