وصفات جديدة

كرات لحم الديك الرومي المخبوزة مع الخضار

كرات لحم الديك الرومي المخبوزة مع الخضار

نضع المكونات التالية على المفرمة: بصل ، شبت ، بقدونس ، بصل أخضر ، ثوم أخضر ، ديك رومي وبطاطا ثم نخلط جيداً.

افصلي بياض البيض عن الصفار واخفقي بياض البيض مع رشة ملح. يوضع بياض البيض المخفوق وصفار البيض والدقيق والملح حسب الرغبة والفلفل والقليل من الريحان فوق خليط اللحم ويخلط جيدًا.

سخني الفرن وضعي ورقة خبز في صينية وادهنها بزيت الزيتون. اصنعي كرات اللحم من خليط اللحم وضعيها في مقلاة مدهونة بالزيت. اخبزيها على نار متوسطة حتى يصبح لونها بني فاتح من جانب ثم اقلبها على الجانب الآخر واتركيها حتى تحمر مرة أخرى.

تقدم مع الخضار الربيعية.

شهية طيبة!


فيديو: كرات كفتة الديك الرومي بالخضار و الجبنة لذة لا تقاوم (شهر اكتوبر 2021).