وصفات غير عادية

رغيف لحم ملفوف بيكون

رغيف لحم ملفوف بيكون

رغيف اللحم محلي الصنع تمامًا مثل الأم التي اعتادت صنعها لا يحتوي على شيء على رغيف اللحم الملفوف بلحم الخنزير المقدد. لذلك في المرة القادمة التي تريد فيها تناول عشاء مرتجع ولكن مع لمسة محدثة لذيذة ، جرب رغيف اللحم الملفوف بلحم الخنزير المقدد.المزيد +أقل-

تم التحديث في 2 يوليو 2019

1/2

كوب فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات

1

ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير

صقيل الكاتشب:

2

ملاعق كبيرة سكر بني

إخفاء الصور

  • 1

    يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن صينية رغيف 9 × 5 بوصة بقطع متداخلة قليلاً من لحم الخنزير المقدد.

  • 2

    في وعاء متوسط ​​الحجم ، اهرسي اللحم البقري والبصل والفلفل الحلو والثوم وصلصة رسيستيرشاير والبيض والشوفان والملح والفلفل.

  • 3

    انثر ملعقتين كبيرتين من الصقيل فوق لحم الخنزير المقدد في صينية الرغيف.

  • 4

    ثم ضعي خليط رغيف اللحم في المقلاة.

  • 5

    قم بطي أي لحم مقدد متدلي فوق الجزء العلوي من صينية الرغيف. اقلب صينية الخبز على ورقة خبز مبطنة بورق ورق الألومنيوم أو ورق الزبدة. قم بلف نهايات رغيف اللحم بلحم الخنزير المقدد أيضًا بحذر ، ودس الشرائح في قطع أخرى من لحم الخنزير المقدد حتى تكون محكمة الإغلاق.

  • 6

    اخبز رغيف اللحم على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 50 دقيقة. يُرفع رغيف اللحم ، ويُدهن بالكاتشب الصقيل ويُعاد إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة أخرى. يجب أن يحتوي رغيف اللحم النهائي على حواف مقرمشة من لحم الخنزير المقدد وأن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت في وسط رغيف اللحم.

  • 7

    دع رغيف اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.

نصائح الخبراء

  • تأكد من استخدام مقياس حرارة اللحوم للتأكد من أن درجة الحرارة الداخلية 165 درجة فهرنهايت لتعرف أن رغيف اللحم قد نضج. يساعد ترك رغيف اللحم على الراحة لمدة 10 دقائق على تماسكه بشكل أفضل أثناء التقطيع.
  • أضف المزيد من النكهة باستخدام لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد المزجج بالقيقب أو لحم الخنزير المقدد المدخن.
  • لجعل رغيف اللحم حارًا ، يمكنك خلط رقائق الفلفل الأحمر أو الفلفل الأحمر مع خليط اللحم. يمكنك أيضًا إضافة سريراتشا إلى صقيل الكاتشب.
  • في حين أن رغيف اللحم الملفوف باللحم المقدد مدهش جدًا من تلقاء نفسه ، فلا تتوقف عند هذا الحد! تحقق من هذه الوصفات الأخرى رغيف اللحم لتخطيط وجبة سهلة ولذيذة.
  • تبطين ورقة الخبز بورق الألمنيوم يجعل التنظيف نسيمًا.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
320
السعرات الحرارية من الدهون
160
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
18 جرام
28%
الدهون المشبعة
7 جرام
33%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
125 مجم
42%
صوديوم
420 مجم
18%
البوتاسيوم
400 مجم
12%
اجمالي الكربوهيدرات
13 جرام
4%
الألياف الغذائية
1 جرام
5%
السكريات
7 جرام
بروتين
26 جرام
فيتامين أ
6%
6%
فيتامين سي
8%
8%
الكالسيوم
4%
4%
حديد
15%
15%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 3 1/2 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • اصطحب عشاءك إلى المستوى التالي الملفوف بلحم الخنزير المقدد مع رغيف اللحم اللذيذ المصنوع منزليًا والملفوف بلحم الخنزير المقدد وطبقة الكاتشب الصقيل! الكثير منا لديه ذكريات عن رغيف اللحم عندما كان طفلاً ، وعلى الأقل بالنسبة لي ، هذه الذكريات ليست الأفضل. رغيف اللحم كان عبارة عن شيء جاف وجاف كنت سأغمره في الكاتشب ، لكن لا يجب أن يكون على هذا النحو! هناك بعض الطرق الرائعة حقًا لصنع رغيف لحم رائع وإبقائه طريًا ورائعًا. الطريقة المفضلة الجديدة هي لف كل شيء في لحم الخنزير المقدد. يبدو هذا مذهلاً ولكنه في الواقع سهل التنفيذ. يمكنك تحقيق ذلك!


شاهد الفيديو: meat loaf with boiled eggs قالب اللحم مع البيض samiras kitchen, episode # 153 part 2 (سبتمبر 2021).